Тортильяс

Сообщение Автор
Тортильяс
23 Ноя 2010 22:33

Распечатать сообщение
(из Википедии)

Фото


Пшеничная мука – 280 гр.
Соль – 1ч.л.
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Мягкое сливочное масло - 40 гр.
Теплая вода – 180 мл


Смешать муку, разрыхлитель и соль.
Порезать масло на небольшие кусочки и перетереть с мучной смесью (вилкой или пальцами).
Понемногу добавляя воду замесить эластичное тесто. Вымешивать на столе 7-10 минут.Накрыть тесто и оставить на 20 минут.
Разделить тесто на 12-15 равных частей.
Посыпать поверхность мукой и раскатать каждую часть в круг около 15-20 см в диаметре. По желанию неровные края можно обрезать.
Хорошо разогреть сковороду с толстым дном. Выпекать лепешку по 30 секунд с каждой стороны.
Повторить с остальными лепешками.
Хранить тортильи можно поместив в воздухонепроницаемый пакет в холодильнике или в морозильной камере.
Чтобы разогреть лепешки, надо их завернуть в фольгу и поставить в духовку, нагретую до 180 С, на 5 минут.

C тортильяс можно приготовить кесадилью с курицей или кесадилью с говядиной

Приятного вам! good2
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
25 Ноя 2010 13:55

Распечатать сообщение
omilo
Олечка, как же я люблю такие лепешки!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Объедение!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 Спасибо, дорогая! Rose Rose Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
25 Ноя 2010 18:53

Распечатать сообщение
Меня сейчас как раз на Мексику потянуло! friends
Спасибки, еще и такие попробую! good2 good2 good2
Nastics

Настя

40 лет
Краснодар

NasticsМои рецепты
 
25 Ноя 2010 20:49

Распечатать сообщение
omilo
Какой ценный рецепт! give_heart
Спасибо большое, Ольга! girl_in_love
Обязательно приготовлю тортильяс, потому что обожаю местный буррито! nyam2
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
25 Ноя 2010 21:05

Распечатать сообщение
Разик писал(а):
Обязательно приготовлю тортильяс, потому что обожаю местный буррито

Разичка, а нам рецепт напишешь? Wink
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
26 Ноя 2010 0:28

Распечатать сообщение
omilo писал(а):
Тортильяс

Оленька, люблю ТВОИ ФОТО give_heart !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Доче оч. нравятся такие лепёшки, рецепт в закладки забираю Smile !!! СПАСИБО,Дорогая !!!
Milairis

Людмила

51 год
Архангельск

MilairisМои рецепты
 
26 Ноя 2010 0:30

Распечатать сообщение
Milairis писал(а):
люблю ТВОИ ФОТО

Людмил, взаимно girl_in_love Rose
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
27 Ноя 2010 20:50

Распечатать сообщение
omilo писал(а):
Разичка, а нам рецепт напишешь?

Обязательно! girl_yes2 friends
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
27 Ноя 2010 21:10

Распечатать сообщение
good friends air_kiss
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
06 Дек 2010 12:04

Распечатать сообщение
Олюш, ну раз я приготовила твои кесадильи, то и тортильяс тоже покажу, какие получились New Year Snegurochka

Готовила на полпорции, 6 лепёшек.
Вкусно good2 Спасибо Romashki
ватабася

Лара


Новосибирск

ватабасяМои рецепты
 
06 Дек 2010 22:14

Распечатать сообщение
ватабася писал(а):
Готовила на полпорции, 6 лепёшек

и здесь красиво good2 friends Romashki
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
20 Дек 2010 18:31

Распечатать сообщение
Оля, я так давно искала рецепт тортильяс!!! Спасибо огроменное!!! Конечно же забираю в закладки. С наступающим Новым годом тебя Оля! New Year Tree
boni77

Александра

43 года
Новосибирск

boni77Мои рецепты
 
20 Дек 2010 19:46

Распечатать сообщение
boni77 писал(а):
С наступающим Новым годом тебя Оля

Сашенька, на здоровье friends и тебя с наступающим New Year Hi
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
21 Июл 2011 23:47

Распечатать сообщение
спасибо огромное за рецепт!!!!
делала Тортильяс и по Вашему рецепту кесадилью со свининой!
очень понравилось!
KaLi100

юля

31 год
Климовск

KaLi100Мои рецепты
 
22 Июл 2011 0:27

Распечатать сообщение
на здоровье, очень рада, что рецепты пригодились friends good
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
29 Июл 2011 14:41

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт)
Цены на тортильяс кусаются, а теперь можно приготовить дому ура))))
Щас приготовлю)))
Caramel-ca

Катерина

30 лет
Москва

Caramel-caМои рецепты
 
29 Июл 2011 18:13

Распечатать сообщение
На здоровье и удачи! friends Romashki
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
17 Сен 2011 20:17

Распечатать сообщение
Подскажите, пожалуйста, на сухой сковороде сушить или на масле?
OkcaHka

Окса

33 года
Санкт-Петербург

OkcaHkaМои рецепты
 
17 Сен 2011 21:25

Распечатать сообщение
Na suhoy skovorofe, bez masla
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
02 Окт 2011 3:06

Распечатать сообщение
Ольга, Спасибо!
Фото
Звездная пыль

Алина


Москва и пригород :)

Звездная пыльМои рецепты
 
02 Окт 2011 17:27

Распечатать сообщение
good good good
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
03 Окт 2011 21:41

Распечатать сообщение
Ольга, спасибо большое за тортильяс, очень вкусно и быстро! Подскажите, как вы переносите тесто на сковороду, чтобы тортильяс не теряли своей формы?
Nastena83

Nastya

37 лет
Днепропетровск

Nastena83Мои рецепты
 
03 Окт 2011 22:41

Распечатать сообщение
Perenoshu ili na skalke ili rukami friends
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
17 Май 2012 17:08

Распечатать сообщение
Олечка!Приготовила по твоему рецепту тортильяс!Спасибо большое!Очень понравилось! Romashki girl_in_love girl_bye
Vikesha

Вика

51 год
Russia

VikeshaМои рецепты
 
17 Май 2012 19:10

Распечатать сообщение
Vikesha писал(а):
Очень понравилось

nyam2 Yahoo!
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |