Праздничная запеканка

Эта прекрасная морковно-творожная запеканка может соперничать с любым тортом! Не только очень красиво, но и очень вкусно, полезно и низкокалорийно!
Для запеканки нам понадобится 2 пачки творога, тёртая морковка (чем больше тем цвет красивее), немного муки, одно яйцо, 2 столовых ложки сахара, вишня (или другие ягоды) для украшения.
Выкладываем в глубокую посуду творог:

Туда же добавляем морковь и яйцо:

Добавляем муку и сахар. Всё тщательно перемешиваем!

Выкладываем смесь в форму на пекарскую бумагу или прямо на противень предварительно смазанный маслом:

Отправляем в духовку нагретую до 180 градусов на 20 минут. Потом достаём и тыкаем запеканку вилочкой чтобы предотвратить "вздувание":

Потом укладываем ягодки для украшения (я использовала замороженную вишню, но можно и любые другие). Слегка вдавливаем мороженые вишни прямо в горячую запеканку. Как мы видим ягодки покрылись "инеем":

Ставим в духовку ещё на 10-15 минут и готово! Вкуснотища и красотища всем на радость! Приятного аппетита!

С дебютом!!!
Чудесная запеканочка!

Интерeсно!

Grace Noire


С дебютом!!!!!!!!!!!

Очень полезная запеканка!!!!!!!!!!!

Спасибо!!!!!!!!!!

Grace Noire
И мне запеканка понравилась! Дебют - отличный!

Запеканка супер
С дебютом

Всем большое спасибо за отзывы! Надеюсь и дальше радовать вас своими рецептами!!!!

Grace Noire
Запеканка аппетитнейшая! Красота! Спасибо за рецепт!

Спасибо большое за рецептик! )) Недавно вынула из духовки и попробовала, получилось очень вкусно!)) И самое главное, не сложно готовить!)

обалдеть, действительно очень красиво, вкусно и полезно! И как я вижу держит форму, такая классная идея с украшением!Может и из кондитерского шприца получится? Я обязательно приготовлю из домашнего творога!!!!!!