Корзиночки- валованы слоеные с начинками

nata69 писал(а):

угодила гостям значит,что не может не порадовать на здоровье,Сашуня

гости первый раз в жизни увидели валованы

aleksandra67 писал(а):

гости первый раз в жизни увидели валованы

все когда -то бывает в первый раз

Здравствуйте, корзинки с лососем, в них сыр филадельфия, чем его можно заменить? Я филадельфию не нашла в магазинах(((

Алена 1984 писал(а):

Здравствуйте, корзинки с лососем, в них сыр филадельфия, чем его можно заменить? Я филадельфию не нашла в магазинах(((

Алена,можно взять пастообразный творог и немного брынзы или феты
или обычный творог с ними же,но хорошенько взбить,чтобы не было комочков
удачи

nata69
Я в шоке, мне ответили
Я просто задавала вопросы в других рецептах, но ответа месяцами жду , а Вы мне сразу ответили
Спасибо большое!!! Брынза и Фета у нас есть)))

Алена 1984 писал(а):

nata69 Я в шоке, мне ответили Я просто задавала вопросы в других рецептах, но ответа месяцами жду , а Вы мне сразу ответили Спасибо большое!!! Брынза и Фета у нас есть)))

стараюсь сразу отвечать,когда меня о чем-то спрашивают,а вдруг человеку срочно нужно
буду рада,если помогла советом!
а не отвечать могут по разным причинам,кто-то не заходит в эти дни на форум,другой не заметил вопроса
в общем,удачи и вкусной закуски

Здравствуйте, делала корзиночки с лососевым мусом. Спасибо большое за рецепт На вкус ожидала что то вкуснее, но походу как то я их сама подпортила, что то в них лосось не очень ощущался, хотя я его положила больше чем в рецепте предложено. Я филадельфию заменила брынзой, может я её переборщила, как то горечь от нее была, филадельфию сама не ела, может все таки с ней вкуснее было бы. И еще корзиночки были покупные, самодельные конечно вкуснее. Фото нет, потому что времени совсем не было, много готовила и совсем про фото забыла(((

Алена,так ты брынзу с творогом смешивала?
когда делают такие начинки,надо пробовать в процессе и подгонять под свой вкус
начинка должна быть с легким вкусом лосося
кусочек лосося сверху дополняет его
жаль,что рецепт не удался
в любом случае,на здоровье

nata69

Да я все по рецепту делала, двойную норму брала, а лосося немного больше. Мне самой нравятся такие не очень вредные рецепты, типа без майонеза и большого количества масла, но вот я думаю, может мне просто сама брынза не очень по вкусу пришлась, у неё была какая то отталкивающая горечь, хотя срок годности был впорядке, сербская брынза. Но сама идея муса мне понравилась, сделаю еще, но как то надо подкорректировать эту горечь, из за которой вкус лосося пропадает(((
И волованы нужно будет самой сделать. Спасибо большое за рецепт

надо в следующий раз пробовать сыр обязательно,горечь любой рецепт испортит
надо же...
ну ничего,бывает...
надеюсь в следующий раз все получится как надо!
удачи!

Наталья, подскажите пожалуйста как испечь корзиночки? из какого тесто покупного или своего?

Nadezhda2012 писал(а):

Наталья, подскажите пожалуйста как испечь корзиночки? из какого тесто покупного или своего?

Надежда,я всегда пеку из покупного слоеного теста,бездрожжевого
а как испечь,на фото видно
если не понятно,спрашивайте!
удачи!

Спасибо за оперативность, остальное все понятно!
И вас с наступающим

Nadezhda2012 писал(а):

Спасибо за оперативность, остальное все понятно! И вас с наступающим

пускай все получится!
спасибо,взаимно!

Наталья подскжите как тонко раскатываете тесто и какой диаметр кружочков? Диаметр граненого стакана подойдет? Уж очень хочеться сделать. А начинку я возьму твою из рецепта "Канапе или бутерброды с селедкой и авокадо" просто я селедку тоже порежу мелкими кубиками. Я думаю будет очень даже неплохо

Мурыся69 писал(а):

Наталья подскжите как тонко раскатываете тесто и какой диаметр кружочков Диаметр граненого стакана подойдет? Уж очень хочеться сделать. А начинку я возьму твою из рецепта "Канапе или бутерброды с селедкой и авокадо" просто я селедку тоже порежу мелкими кубиками. Я думаю будет очень даже неплохо

Наташ,а каков диаметр такого стакана?
я забыла,но мне кажется слишком большие валованы получатся
я люблю маленькие валованчики,делаю не больше 5 см в диаметре
тесто у меня готовое,я не раскатываю,оно примерно 2-3 мм
с селедкой будет не плохо!
удачи!
с наступающими праздничками!

Спасибо за быстрый ответ. Значит готовое тесто раскатывать не надо, я так поняла. Тебя тоже с наступающим. Всех благ

Мурыся69 писал(а):

Спасибо за быстрый ответ. Значит готовое тесто раскатывать не надо, я так поняла. Тебя тоже с наступающим. Всех благ

покупное тесто не раскатываю,оно как раз нужной толщины
готовь на здоровье и спасибо!

[/i]

Сделала начинку строго по-рецепту. Формочки покупные. Спасибооооо!!!!!

MitzeKatze писал(а):

Сделала начинку строго по-рецепту. Формочки покупные. Спасибооооо!!!!!

Ольга,на здоровье
очень аппетитные валованы

Наташенька. спасибо тебе за твои чудесные рецепты!

Малгося писал(а):

Наташенька. спасибо тебе за твои чудесные рецепты! [URL=http://vkusnyashki.com/kulinarnye-otkrytki/][/URL]

Малгосенька,какая красота получилась
валованы шикарны
на здоровье
спасибо за красочный отзыв

nata69 писал(а):

Их можно сделать самим.

Нташ, рецепт - просто чудо!
Придут гости! Удивлю их
Кроме икры , чем еще можно украсить?
Увидела, что можно салатик с тунцом приготовить и начинить

photo2011 писал(а):

Нташ, рецепт - просто чудо! Придут гости! Удивлю их Кроме икры , чем еще можно украсить? Увидела, что можно салатик с тунцом приготовить и начинить

спасибо,Натулик
можно салат с тунцом,там написан рецепт или творожная начинка с лососем и украсить кусочками семги или лосося
чаще всего именно эти делаю