Картофельные шайбочки
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
04 Дек 2010 21:11
 |
anastasy
 35 лет Thailand   |
|
Довольно вкусный вариант использования лишней варёной картошки или картофельного пюре
 Нам понадобится: около 8 средних картофелин 1 средняя морковь 2 средней головки лука укроп соль чеснок 4-5 зубчиков мука 2-3 яйца раст масло или олив масло для жарки Картофель отвариваем в мундире,чистим(пользуюсь таким же способом как тут http://forum.say7.info/topic26733.html) Трем на терке(можно потолочь или пропустить через мясорубку) Тертую морковь с мелко нарезанным луком обжариваем до золотистого цвета(не забываем подсолить) Смешиваем картофель и овощи,добавляем рубленный укроп,продавленный через прес чеснок,яйца,соль по вкусу,пол стакана муки и все тщательно перемешиваем  Формируем котлетки-шайбочки и обжариваем на раскалённом масле до золотистого цвета с каждой стороны предварительно обваляв в муке   Очень вкусно со сметаной или грибным соусом  |
|
|
05 Дек 2010 3:28
|
Кошка TAV
 натали 43 года Москва |
|
сперла в закладки
 спасибочки за рецепт  |
|
|
05 Дек 2010 4:31
|
anastasy
35 лет Thailand |
|
Кошка TAV
на здоровье  |
|
|
09 Дек 2010 1:22
|
Царица
 Иринка 38 лет Орел |
|
тоже рецептик забрала,
 спасибо |
|
|
09 Дек 2010 1:32
|
anastasy
35 лет Thailand |
|
Царица
не за что  |
|
|
02 Июл 2011 2:43
|
MALbISCHKA
 Maria 39 лет Германия |
 |
|
|
10 Мар 2013 1:27
|
swetta
 Светлана 44 года Москва |
|
anastasy, спасибо, вкусно!
 
 |
|
|
22 Окт 2013 22:52
|
бентамка
 Марина 54 года Домик у моря |
|
А мы ещё в серединку кладём ломтик сыра или брынзы.
|
|
|
24 Окт 2013 23:00
|
Kirusik
 Кира 30 лет Украина |
|
Огромное спасибо за такой замечательный рецептик!!!
Обычно я не сразу готовлю, а тут как увидела, так пошла к холодильнику, к моему счастью, все ингредиенты были 
Шайбочки ооочень вкусные, понравились всей семье
Еще раз спасибо
Вот они:  |