Картофельные палочки

Хочу с вами поделиться простым и очень вкусным рецептом,который так любит моя дочка.А в детстве его очень любила я.

Нам понадобится:
картофель около 500гр
2 яйца
разрыхлитель
соль
сливочное масло
мука примерно 350гр

Что надо делать:
Картофель сварить,превратить в пюре,добавить сливочное масло,посолить,добавить муку и разрыхлитель,замесить тесто.Отправить в холод минут на 10.Достать,сформировать небольшие палочки(можно запечь,смазав яйцом),а я во фритюре выпекаю.Если добавить чеснок,зелень или тмин,получается отличная закуска к пиву

Классный рецептик!!! Надо обязательно попробавать!!!
Мариночка,спасибо за рецепт!!!

Ritoletta писал(а):

Мариночка,спасибо за рецепт!!!

а Вам спасибо за внимание к нему

Отличный рецепт!
Вопрос: консистенция картофельного пюре какая?
Нужно просто размять сухой вареный картофель?
А яйца когда добавлять?

Lunetta писал(а):

Вопрос: консистенция картофельного пюре какая? Нужно просто размять сухой вареный картофель? А яйца когда добавлять?

Размять картофель с маслом,добавить яйца,получится обычное пюре,не сильно сухое

Я думаю это очень вкусно!

Обязательно приготовлю, только в сковороде за неимением фритюрницы.

Марина, спасибки за рецептик!

Интересно, а в аэрогриле может получится так же золотисто-заманчиво...............?

Аллуша_777 писал(а):

Обязательно приготовлю, только в сковороде за неимением фритюрницы.

Можно и в духовке,если смазать яйцом,то получаются красивые,золотистые палочки.

SCARLETTOKARA писал(а):

Интересно, а в аэрогриле может получится так же золотисто-заманчиво

Я думаю,получится

у Валентины есть похожий рецепт,только с грибами! http://forum.say7.info/topic5124.html

lenka писал(а):

у Валентины есть похожий рецепт,только с грибами!

Каюсь,не нашла.Но всё-таки рецепт немного отличается,ну если что я удалю

В закладочки испробуем

МолодаяМамочка
надеюсь понравятся