Любителям тыквы тыквенная и слегка твороженная запеканка

Всем привет.
Сидела на работу хотелось кушать, и как обычно мысли чтобы такого съесть, чтобы похудеть, и вот на ум пришел рецепт вот такуого блюда.

Все ингредиенты клала, что называется как бог на душу пошлет.

тыква 500 гр
творог 1 пачка ( у меня 180 гр) и конечно обезжиренный
яйцо 1 шт

на это количество получается что в 100 гр 52 калории.

а теперь сам рецепт:

тыквы почистила и в блендер, с насадкой нож, все это помолола, (но у кого нет блендера то можно и на терке, но это значительно дольше)потом эту тыкву пересыпала в миску( тыквы получается много)
яйцо разделила на белки и желтки, белок естественно взбила в пену, а желток положила в чашу где тыкву блендером резала(мыть ее после тыквы не обязательно совсем, желток там взбила, и добавила творог, опять перемешала, и дальше порциями добовляла тыкву, и перемешивала, в конце добавила взбитый белок, ну и на противень без масла, положила на фольгу но можно и на бумагу для выпечки.
30 минут при температуре 200 гр.

Теперь что касается вкуса, сразу скажу что тыква чувствуется очень отчетливо, но мне нравится, сахар я не добавляю я считаю что тыквы и так имеет сладость, но кто хочет сверху может класть сметанку или мед,вообщем мне такой рецепт очень понравился и я его буду готовить, надеюсь что Вам тоже господа худеющие.

Еще такой вопрос подойдет ли этот рецепт для системы минус 60? или только если на завтрак и до 12?

Отличный рецепт!! а для меня сейчас как раз актуален - на диете после зимних праздников
Когда строгие дни диеты закончатся - обязательно приготовлю. Думаю вреда фигуре уж точно не будет, а наоборот - всему организму сплошная польза!!!

Ярослава
Спасибо за рецепт !Делала много раз,очень вкусно

Про пользу точно, оч рада что Вы заинтересовались этим рецептом.

Ярослава, я к тебе с большущей спасибой! Обожаю все тыквенное и творожное Теперь вот разнообразила меню твоей запеканочкой. Сахар тоже не добавляю, но кладу изюм, чернослив или курагу, вобщем, сухофрукти, которые под рукой обнаруживаются Если тыква попадается несладкая, поливаю медком

спасибо за рецепт! сейчас как раз сезон тыквы-очень актуально) очень вкусная запеканка получается

Кветэн писал(а):

Ярослава, я к тебе с большущей спасибой! Обожаю все тыквенное и творожное Теперь вот разнообразила меню твоей запеканочкой. Сахар тоже не добавляю, но кладу изюм, чернослив или курагу, вобщем, сухофрукти, которые под рукой обнаруживаются Если тыква попадается несладкая, поливаю медком

Pryanya писал(а):

спасибо за рецепт! сейчас как раз сезон тыквы-очень актуально) очень вкусная запеканка получается

огромное Вам спасибо за внимание, да еще и за отчеты, действительно эта запеканка находка для худеющих

Извините, может, я чего-то не поняла. Сделала вчера всё точно по указанному рецепту и пришлось выбросить в мусорное ведро с позором, пока никто не видит. Мука не была указана, я её и не положила. Запеканка стояла в духовке даже больше часа- всё ждала, когда она застынет чуть-чуть. Не сложилось... Прямо из формы пыталась положить на тарелку - всё рассыпалось растеклось, вкус тыквы ( непропеченной, скользит на зубах и вкус травяной....) Почувствовала себя грустной коровой. Уточняю- тыкву я люблю! Но запеканка не получилась. Подскажите, где я одна из всех ложанулась?

bossvalya писал(а):

Извините, может, я чего-то не поняла. Сделала вчера всё точно по указанному рецепту и пришлось выбросить в мусорное ведро с позором, пока никто не видит. Мука не была указана, я её и не положила. Запеканка стояла в духовке даже больше часа- всё ждала, когда она застынет чуть-чуть. Не сложилось... Прямо из формы пыталась положить на тарелку - всё рассыпалось растеклось, вкус тыквы ( непропеченной, скользит на зубах и вкус травяной....) Почувствовала себя грустной коровой. Уточняю- тыкву я люблю! Но запеканка не получилась. Подскажите, где я одна из всех ложанулась?

Возможно творог был мокрый или тыква очень сочной! и запеканки из форм сразу не достатают- им надо полность остыть!
как вариант, форма маленькая и высокая- не пропеклось!