Морская Симфония

Этот салат я попробовала в ресторане Тануки. Он мне до того понравился, что я решила его воспроизвести дома с небольшими изменениями по моему вкусу.
Гости проили рецептик
Нам потребуется:
200 гр форель (или семга) слабосоленая
150 гр сыр пармезан
300 гр свежих огурцов
3-4 веточки зеленого лука
150-200 гр салатных листьев Романо,Айсберг, Латук (у меня эконом-вариант Китайский и обычный салат Белая Дача)
Заправка
~ 100 гр майонеза.
Готовим:
Рыбку нарезать полосочками;
Сыр на крупную терку;
Огурцы нарезать средней соломкой;
Лук нарезать некрупно;
Листья салата нарвать или крупно нарезать.
Ингредиенты смешать, немного посолить и заправить майонезом (с домашним вкуснее).
Bon Appetit

Наверное, ВКУСНО , такой великолепный и легкий набор ингредиентов !!!! Я бы только с заправочкой поколдовала, мне кажется, что банальный майонез всё это опростит ....

alena-solena, я тоже планирую к этому салату новую заправку попробовать "Фермерскую с огурцом", если получится вкусно, то выложу рецепт. Кстати с майонезом получается вкусно, поверьте

Lunetta писал(а):

планирую к этому салату новую заправку попробовать, если получится вкусно, то выложу рецепт

Lunetta
Может быть -домашний майонез на основе перепелиных яиц-будет очень вкусно и полезно!! Спасибо за рецепт!

Lunetta
Машенька, классный салатик!!!

silvana49, с домашним майонезом 100% вкуснее будет! Я люблю готовить домашний майонез, но вот с перепелиными яйцами дел пока не имела знаю, что они более правильны для употребления в пищу в сыром виде, но не знаю, как к ним, сырым, подступиться. Мне кажется они такие хрупкие...
Имбирь
Оленька, спасибо!

Lunetta
Мария, спасибо большое за вкуснейший салат

AllaRu писал(а):

Мария, спасибо большое за вкуснейший салат

Аллочка, Как я рада, что салатик приглянулся и понравился!!!
Спасибо за доверие к рецепту

Очень понравился салат. Муж второй день подряд его заказывает. Попробовали его с разными заправками - вкусно во всех вариантах. Спасибо за рецептик.