Салат «Новогодний Крош»

"Новогодний Крош"

Главное приготовить овальную тарелку, иначе ушки не влезут

Ингредиенты:
2-3 картофелины
1 куриная грудка
консервированные ананасы
100-150 г сыра
6-7 яиц
краснокочанная капуста
150 г грецких орехов
чеснок
майонез
для украшения: оливки, капуста, колбаса

Картофель, яйца и куриную грудку отвариваем. В это время делаем соус: грецкие орехи и чеснок измельчить в блендере, добавить майонез.



Листья краснокочанной капусты заливаем кипятком на несколько минут. Яичные белки трем на тёрке, заливаем отваром капусты и оставляем постоять



Картофель, сыр тём на тёрке, курицу и ананасы мелко режем кубиками.

Выкладываем из картофеля форму кролика



Поливаем соусом. Выкладываем курицу



Опять соус и ананасы



Затем сыр, соус



Яйца просушить в дуршлаге и выкладываем последний слой



Теперь рисуем мордочку: глаза - капуста, зрачки - оливки, нос - колбаса, зубы опять капуста, брови - оливки и салатик готов


С наступающим Новым Годом!

Ура!!! Какой отличный салатик на Новый год! Его-то я и сделаю!
Спасибо, Леночка!

Какой прикольный кролик! Просто супер!

пожалуйста сейчас как раз его попробовали, поняла, что чего-то немного не хватает, надо было ещё между картошкой и курицей сделать слой из мелко порезанный маслин или ещё чего-нибудь такого остренького

Отлично!!!!!!!!!! Молодец!!!! Очень празднично и вкусно!!!!

Ой, какой хорошенький!!!! Супер-идейка к новому году!!!!!

super

Vesto4ka писал(а):

поняла, что чего-то немного не хватает, надо было ещё между картошкой и курицей сделать слой из мелко порезанный маслин или ещё чего-нибудь такого остренького

а если хрен потереть на мелкой терочке,как думаете?
заинтересовал салатик,и форма актуальна

ой салатик делаю похожий!!!В него ,тоже слоями, входятбжаренные с луком грибы,курочка,ананасик,сыр ,яичко,но вот ваш соус заинтриговал,попробуем!!!!
и форма кролика просто супер,и вот белки голубые,от краснокачанной капустки,честно меня париятно удивило!!!!

Vesto4ka писал(а):

что чего-то немного не хватает, надо было ещё между картошкой и курицей сделать слой из мелко порезанный маслин или ещё чего-нибудь такого остренького

Замечательный, красивый салатик.
Может хрустящего огурчика не хватает? Свежего или маринованного?

вот сегодня доедали его и показалось, что уже всего хватает, хотя мысль о маринованном огурчике тоже промелькнула а начинка с орехами всё-таки супер только с чесноком перебощила (2 зубчика брала)

Красота!!! Спасибо за рецепт! Включен в Новогоднее меню!

а как используется тут капуста?
вы пишите "Листья краснокочанной капусты заливаем кипятком на несколько минут", зачем заливать, если вы используете в итоге только глаза - капуста, ...., зубы опять капуста,
так куда в итоге капусту, которая у вас стала синяя?

Hakamada
Капуста нужна видимо только для того, чтобы белочек покрасить в синий цвет

Рецепт интерестный, всегда боялась сочетать несочетаемое (а вдруг не понравится?) а этот сделаю обязательно!!!!! Супер!!!

[/b]

ага, понятно, чтож будем пробовать!

Прекрасный салат,хотя я и не люблю в салатах ананасы,но оформление замечательное!!!Спасибо за идею!!!Обязательно приготовлю на НГ,ведь год Кролика!!
Лена,спасибо за рецепт!

Леночка, принимай отчёт - младший брат твоего Кроша На пробу сделала маленького по размерам зайчика, решила порепетировать перед праздниками. Спасибо за идею!

Какая прелесть!!!Большое спасибо за салатик!!!Он будет обязательно в праздничном меню Удачи вам в наступающем году!!!!

Какая отличная идея кролика! Забрала в норку!

Алеksa писал(а):

Леночка, принимай отчёт - младший брат твоего Кроша На пробу сделала маленького по размерам зайчика, решила порепетировать перед праздниками. Спасибо за идею!

супер я вот тоже хотела поярче его сделать, ну как-то у меня светлее получилось, не сильный отвар делала

Vesto4ka

Леночка но такой красивенный кролик обязательно будет у меня на новогоднем столе

Ты умника очень красивый салатик

С наступающи тебя дорогая

Vesto4ka писал(а):

я вот тоже хотела поярче его сделать, ну как-то у меня светлее получилось, не сильный отвар делала

Леночка, я капусту мелко порезала а потом ещё потолкла для большего выделения сока, вот белки конкретно и посинели. Мои родные решили, что я синькой воспользовалась, ну никто не верил, что капуста способна на такие чудеса
С наступающим Новым годом!!!

Классный кролик
А капусту синюю вы потом выбрасываете? или она в еду еще годится?

я выбросила она же полуварёная получается.... хотя может и можно куда-то приспособить

Алеksa писал(а):

Леночка, я капусту мелко порезала а потом ещё потолкла для большего выделения сока, вот белки конкретно и посинели. Мои родные решили, что я синькой воспользовалась, ну никто не верил, что капуста способна на такие чудеса С наступающим Новым годом!!!

о молодец Ириш, а я как-то не догадалась помельче её порезать

Vesto4ka
с НОВЫМ ГОДОМ
попробовали Ваш салат, ну очень вкусный правда мы сделали белого зайца спасибо за рецептик