Печенье «Падающая звезда»(на желтках)

Предлагаю рецепт песочного печенья.




Набор продуктов:
Выход готового печенья 35 шт.
200 гр. маргарина или масла
70 гр.сахара
3 желтка
3 ст.ложки сметаны
2 чайные ложки разрыхлителя
400 гр муки
ванильный сахар.

Для украшения:
любое варенье
200 гр шоколада
100 гр сливок
кокосовая стружка


Способ приготовления

мягкий маргарин или масло взбить с сахаром,до однородности

добавить по одному желтку взбивая

далее сметана,все хорошо размешать

просеянная мука с разрыхлителем

замесить мягкое эластичное тесто

скатать в шар ,завернуть в пленку и поставить в холодильник на 30 минут.


Достать их холодильника ,раскатать тесто толщиной примерно 4-5 мм,
формочкой в виде звезды вырезать печенье

Переложить печенье на противень с пекарской бумагой, отправить в разогретую до 180С духовку на 8-10 минут. Охладить.


Охлажденные печенье намазать вареньем (у меня смородина)
слепить по -парно.

Глазурь:
нагреть сливки (не кипятить )
,добавить поломанный шоколад,дать шоколаду полностью раствориться.

Печенье по кругу окунуть в готовую теплую глазурь
и обсыпать печенье кокосовой стружкой.
На следующий день печенье сложить в емкость и герметично закрыть .Хранить такое печенье можно 5-7 дней.


Приятного аппетита!!!

Золотые у тебя руки, Ликочка!

Потрясающе!!!!

Ликочка, какие красивые печеньки у тебя!!! Шикарная рождественская выпечка!!! Спасибо большое за еще один замечательный рецепт!

Rosalinda писал(а):

Золотые у тебя руки, Ликочка!

Rosalinda,засмущала меня.

спасибо тебе огромное за добрые и приятные для меня слова!

сельчанка писал(а):

Потрясающе!!!!

Наталья,Спасибо тебе за такую высокую оценку!

Багира-Манго писал(а):

Ликочка, какие красивые печеньки у тебя!!!

Ларочка,я очень рада тебя видеть на этой страничке

Багира-Манго писал(а):

Шикарная рождественская выпечка!!!

Спасибо за комплимент, мне так приятно, что печеньки заинтересовали.

Багира-Манго писал(а):

Спасибо большое за еще один замечательный рецепт! Rose Rose Rose Rose Rose

На великое здоровье,Буду оооочень рада, если пригодится

Очень красиво!!! Браво, Лика!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064378631.html][/URL]

Акилежна
лика красотище!!!...спасибо дорогая

Малгося писал(а):

Очень красиво!!! Браво, Лика!

Малгося,таак приятно, что ты заглянула!!!
Спасибо за оценку , дорогая!!!

elenusca писал(а):

лика красотище!!!...спасибо дорогая

Еленочка,спасибо большое за похвалу!!!
Мне ооочень приятны твоё внимание и твоя оценка!!!

Вот, кажется, все уже придумано, и сами рецепты и варианты подачи! Однако, заходишь каждый день на форум и не перестаешь удивляться и восторгаться изобретательностью наших девчонок.
Ликочка, шикарное рождественское печенье, которое, я уверена, украсит не один праздничный стол! Молодец! Ура!!!

Очень симпатичное печенье! Забираю, спасибо!

STAR*KA писал(а):

Вот, кажется, все уже придумано, и сами рецепты и варианты подачи! Однако, заходишь каждый день на форум и не перестаешь удивляться и восторгаться изобретательностью наших девчонок. good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2

Татьяна,я с тобой полностью согласна,все девочки большие умнички ,рецептов очень много и все интересные и хочется все и сразу приготовить.

STAR*KA писал(а):

Ликочка, шикарное рождественское печенье, которое, я уверена, украсит не один праздничный стол! nyam2 Молодец! Rose Rose Rose Ура!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Буду рада, если рецепт пригодится и понравится само печенье!

escada писал(а):

Очень симпатичное печенье! Забираю, спасибо!

Еленочка,приятно такое слышать!!!!
Надеюсь, рецепт пригодится!

Вау какая красота мне бы такую сотворит Я сегодня жареное молоко приготовила на завтра, а тут вообще отпад, на новый год надо будет сварганит

Pearls писал(а):

Вау какая красота мне бы такую сотворит

Ирина,я уверенна ты сотворишь еще лучше!!!

Pearls писал(а):

Я сегодня жареное молоко приготовила на завтра,

Рада,что рецепт пришелся Вам по вкусу!!!!

Pearls писал(а):

а тут вообще отпад, на новый год надо будет сварганит

Спасибо большое,дорогая Ирина,за оценку скромного печенья!!!!

Лика не перестаёшь удивлять!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Здоровское печеньице, обязательно попробую!!!

Лика! Печенье такое красивое...как то я его просмотрела,
только что в обедах узрела
Идея украшения СУПЕР!
....только я последнее время ни как не могу найти
кокосовую стружку....прям дефицит какой то у нас в городе,что ли.....

svlux писал(а):

Лика wacko1 girl_in_love не перестаёшь удивлять!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Светлана

Ириска Воронеж писал(а):

Здоровское печеньице, обязательно попробую!!!

Ирочка,очень советую испечь!!!

nat@lk@ писал(а):

Лика! Rose Печенье такое красивое...как то я его просмотрела,

Наталка,Спасибо ,что оценила рецептик!!!

nat@lk@ писал(а):

только что в обедах узрела

Я тоже там высматриваю аппетитные вкусняшки!!!
Очень удобная страница ,зашел, посмотрел и сделал!!!

nat@lk@ писал(а):

Идея украшения СУПЕР!

Рада очень ,что понравилась идея!!!

nat@lk@ писал(а):

только я последнее время ни как не могу найти кокосовую стружку....прям дефицит какой то у нас в городе,что ли....

Наталочка,думаю кокосовую стружку можно заменить на молотые орехи грецкие.Желаю вкусной выпечки!!!

Акилежна
Какое аппетитное печенье и какое красивое название!
Анжелика, спасибо большое!

Акилежна
Новым годом запахло!

Сначала заинтересовало название, а когда прочитала рецепт, решила, что надо непременно приготовить Анжелика, спасибо за рецепт

Разик писал(а):

Какое аппетитное печенье и какое красивое название!

Разия ,спасибо милая,что зашла в гости и оценила печенье

Разик писал(а):

Анжелика, спасибо большое!

На великое здоровье и в удовольствие!!!!

Зимняя писал(а):

Новым годом запахло!

Светлана,спасибо большое ,что зашла в гости!!!

Valentina47 писал(а):

Сначала заинтересовало название, а когда прочитала рецепт, решила, что надо непременно приготовить nyam2 Анжелика, спасибо за рецепт

Валентина,Буду только рада,если рецепт придется по вкусу и понравится.

На здоровье пользуйтесь и наслаждайтесь!!!!

Акилежна
Вот приготовила печенюшки для маленькой непоседы схомячила за 2 дня все что на тарелке падает
Вот отчет

без шоколада сделала т.к стараюсь меньше давать шоколада малышке, но все равно очень ВКУСНО было
Спасибо за рецепт

cколько штук получается с порции?

Pearls писал(а):

Вот приготовила печенюшки для маленькой непоседы схомячила за 2 дня

Ирина,на великое здоровье

Pearls писал(а):

без шоколада сделала т.к стараюсь меньше давать шоколада малышке, но все равно очень ВКУСНО было

Все правильно ,что без шоколада

Pearls писал(а):

ВКУСНО было Спасибо за рецепт

Очень рада,что рецепт пригодился и малышке понравился!!!

Спасибо большое за фотоочет!!!

Gor писал(а):

cколько штук получается с порции?

Lana,25 штук,и количество зависит какие формочки у вас по диаметру!!!

delala na Christmas, ochen' vkustno. Kislen'koe varen'e & myagkoe testo & shokolad s kokosom lyapota. Edinstvennoe, chto uchtu v sleduushiii raz - testo ne raskatyvat' ne tonko, a v ostal'nom 5 ballov Spasibo ogromnoe!!!