Ищу рецепт салата с крабовым мясом.

Давненько у меня лежит крабовое мясо, настоящее, сваренное в морской воде. Какие салаты вы могли бы предложить? Или можно просто приготовить любой салат с крабовыми палочками, заменив их мясом?

Nut писал(а):

Какие салаты вы могли бы предложить?

Летом была на кулинарной выставке. Там какой-то толь француз, толи итальянец готовил капучино из авокадо с крабом. Крабовое мясо разделить кусочками. Авокадо, сок грейпфрута, лук репку, соль, перец измельчить в блендере. Потом он все в порционные стаканчики выкладывал слоями. Краб-соус из авокадо-краб-соус. Сверху взбил сливки с кинзой и слегка этой штукой залил. Вкусно было.
А вообще его можно просто с пивком покушать.

Иринча писал(а):

А вообще его можно просто с пивком покушать.

Это-то да, но я его все храню до лучших времен, вот думала на НГ употребить))
Спасибо за рецепт, звучит заманчиво

Nut
Наташенька, у Ниночки есть рецепт интересный:
http://forum.say7.info/topic28239.html

Настя
Настюш, спасибо большое, вот его, наверное, и попробую приготовить, думаю, мужу очень понравится.

В нашей семье самый вкусный салат - это салат с крабовым мясом. Готовлю по самому простому рецепту:
- Крабовое мясо
- Вареные яйца
- Укропчик
- Лук репчатый (немножко)
- Соль, перец
- Майонез

Вместо крабового мяса можно использовать креветки.

http://forum.say7.info/post1748691.html#1748691

CUNCHICH
Pearls
Девочки, спасибо огромное! Оба салата просто чудесные.

Настя писал(а):

Наташенька, у Ниночки есть рецепт интересный

Такой же салатик пробовал, не поверите - в Шанхае!
Подтверждаю: очень вкусён.
И по поводу того, что не знаете куда деть крабов; А почему именно салат?
Крабовое мясо, столько же замороженных белых грибов, немного тёртого твёрдого сырку, залейте жидкой сметанкой, слегка перемещайте и на полчасика в духовку.
А если всё это приготовите в маленьком горшочке, то никто и не догадается, что это по сути - жюльен.
Просто, быстро и вкусно. Как-то готовил на НГ своим старушкам, так это вполне заменило им горячее. По ночам они не прожорливые .

Щукарь писал(а):

А почему именно салат?

даже и не знаю, просто хотелось как в "Иронии судьбы" - "я приготовила твой любимый салат с крабами")) Шучу))

Nut Наташа,
самой неожиданно перепали щупальца краба, тоже ищу, чтобы приготовить из них на НГ. Вот еще несколько рецептов салатов:

http://forum.say7.info/topic11920.html
http://forum.say7.info/topic640.html
http://forum.say7.info/topic26534.html
http://forum.say7.info/topic14414.html - мусс, очень интересный

mila1977
спасибо большое, что поделилась
но я уже вроде совсем настроилась на "Башмачок", очень он меня заинтересовал. С Новым годом!