Творожный пирог с вишней и семечками

Дорогие девочки и мальчики, хочу предложить вам вкусный творожный пирог, очень любимый всей нашей семьей, готовиться быстро, получается вкусно




для коржа:
100 гр печенья
надо было такое у меня оказалось сливочное
60 гр растопл. масла
для начинки:
4 яйца
500 гр творога мокрого
сок 1го лимона
50 гр сахара
100 мл сливок
1 пачка ванильного пудинга
1 банка консервированной вишни
для заливки:
50 гр слив. масла
50 гр сахара
100 мл сливок
100 гр семечек

измельчаем печенье, кто чем может

смешиваем с растопл. маслом, выкладываем в форму (26 см) я смешала прямо в форме, распределяем и придавливаем

белок отделить от желтка
все, кроме белков, перемешиваем и взбиваем

взбиваем белки с щепоткой соли

осторожно перемешиваем с 1й массой
выкладываем в форму на печеньковый слой

выкладываем сверху вишню

по рецепту надо было перемешать с начинкой, ноя в этот раз забыла и выложила вишню сверху и чуть ее вдавила
для заливки растопить масло, растворить в нем сахар, добавить сливки, довести до кипения, добавить семечки и еще раз вскипятить, остудить, выложить в форму

выпекать 170 град около часа

дать пирогу остыть и можно приступать к чаепитию

Светунь

Я не очень поняла - печенье нужно песочное или крекер ?

Мэнола писал(а):

Я не очень поняла - печенье нужно песочное или крекер ?

вообще по рецепту нужны типа ржаных печенюшек, но можно и песочные

Света спасибо большое за рецепт пирог

Олеся26 писал(а):

спасибо большое за рецепт

Олеся,
[br]Анимационные открытки с днем рождения
надеюсь, пригодится

Светунь
Светуля, пирог отличный! Большое спасибо, дорогая!!!!

Имбирь писал(а):

пирог отличный! Большое спасибо, дорогая!!!!

Олюнчик, спасибо, что заглянула, я рада, что рецептик приглянулся
[br]Красивые анимационные картинки

пекла опять любимым мужчинам на праздник