Рис по-мексикански
Сообщение | Автор | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
22 Сен 2007 2:53
На горячей сковородке в небольшом количестве растительного масла поджарить нарезанный полосками болгарский перец ( 1 красный и 1 зеленый). Перец вынуть, а в сковородку высыпать 1 стакан риса , перемешать, чтобы рис промаслился. Залить рис двумя стаканами кипятка. Накрыть сковородку тяжелой крышкой, чтобы не выходил пар. Огонь уменьшить до самого малого и забыть о рисе на 15-20 минут.Крышку открыть, попробовать, если рисинки еще немного твердоваты, подержать под крышкой еще. Но как правило это не требуется.Сковородку накрыть льняным полотенцем на 15 минут, чтобы в него собрался весь пар. Рис получается очень сухим и рассыпчатым. Теперь можно его разрыхлить, положить в него кусочек сливочного масла, вернуть туда болгарский перец . Добавить полбаночки кукурузы и полбаночки зеленого горошка. Соль,перец. Подается в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. |
Ольга К.
69 лет Россия, Санкт-Петербург |
||||||||
22 Сен 2007 10:38
Ольга, здорово! Век живи - век учись!! Теперь всегда буду накрывать рис полотенцем!! Спасибо за рецепт!
|
Ирочка
Россия |
||||||||
22 Сен 2007 23:16
Очень люблю рис! Обязательно попробую этот рецептик!
![]() Оленька, спасибо! ![]() ![]() ![]() |
Настя
Администратор
43 года Новосибирск |
||||||||
23 Сен 2007 2:47
Ирочка, Настенька
![]() ![]() |
Ольга К.
69 лет Россия, Санкт-Петербург |
||||||||
16 Окт 2007 16:06
Приготовлю сегодня, только добавлю лука репчатого, надеюсь название от этого не пострадает!!!!
![]() ![]() |
Ирочка
Россия |
||||||||
17 Окт 2007 3:37
ИРОЧКА
![]() ![]() ![]() ![]() |
Ольга К.
69 лет Россия, Санкт-Петербург |
||||||||
17 Окт 2007 11:19
Оля, выкладывай поскорее!!!!
![]() Мой вчерашний рис получился ну очень вкусным!!!! И еще с котлетками!! Только фотик как обычно на работе ![]() ![]() |
Ирочка
Россия |
||||||||
18 Окт 2007 0:34
Оленька! Какой рисок!!!
![]() ![]() ![]() Я такой рис покупала уже готовый в России. Обязательно приготовлю по твоему рецепту!!! ![]() Спасибо!!! ![]() ![]() ![]() |
Танюня
52 года Канада |
||||||||
18 Окт 2007 3:15
ИРОЧКА
![]() ![]() ![]() ![]() ТАНЮНЯ , да есть такой готовый похожий . Но, сама понимаешь, домашний, он и есть ДОМАШНИЙ ![]() ![]() |
Ольга К.
69 лет Россия, Санкт-Петербург |
||||||||
15 Янв 2008 3:10
Ольга К. Здорово!!!!
![]() |
Natalie79
43 года Германия |
||||||||
16 Янв 2008 18:12
НАТАШЕНЬКА
![]() ![]() ![]() |
Ольга К.
69 лет Россия, Санкт-Петербург |
||||||||
20 Янв 2008 21:58
Ольга К.
![]() Оленька! Восхитительный рис! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Honey
46 лет Cyprus |
||||||||
21 Янв 2008 2:25
МАРИНОЧКА ! Я очень рада
![]() ![]() ![]() |
Ольга К.
69 лет Россия, Санкт-Петербург |
||||||||
26 Фев 2008 11:24
Здравствуйте, Ольга!
Приготовила рис по Вашему рецепту. Очень вкусно и быстро. Хороший гарнир к свининке получился. Спасибо Удачи |
Λα&
Лариса 45 лет Афины |
||||||||
26 Фев 2008 20:29
ЛАРОЧКА, я очень рада
![]() ![]() |
Ольга К.
69 лет Россия, Санкт-Петербург |
||||||||
08 Апр 2008 14:29
Ольга К.
Как здорово! Мне очень понравился рецептик! ![]() ![]() Жаль,что просто не успеваю просматривать все рецепты. ![]() А ведь все такие вкусные!!! ![]() ![]() Спасибо! ![]() ![]() ![]() |
Акварель
62 года Германия,Лейпциг |
||||||||
08 Апр 2008 21:13
У меня такая же беда , Ириночка ![]() |
Ольга К.
69 лет Россия, Санкт-Петербург |
||||||||
09 Июл 2008 22:15
|
Аннушка
Германия |
||||||||
10 Июл 2008 3:52
Анечка, я ужасно рада
![]() ![]() Рис у тебя получился ну очень красивый, красочный и аппетитный! Я бы угостилась ![]() ![]() |
Ольга К.
69 лет Россия, Санкт-Петербург |
||||||||
31 Окт 2008 23:45
Оленька,я вчера готовила твой рис по-мексикански.
![]() ![]() Блюдо получилось отличное! ![]() Съели с большим удовольствием! ![]() ![]() ![]() К сожалению,фото сделать не смогла. ![]() Большой,большое тебе спасибо!!! ![]() ![]() ![]() |
Акварель
62 года Германия,Лейпциг |
||||||||
01 Ноя 2008 1:55
Ириночка, я очень рада ! ![]() ![]() ![]()
Да и ладно, главное, что понравилось ![]()
Спасибо тебе большое ![]() |
Ольга К.
69 лет Россия, Санкт-Петербург |
||||||||
21 Окт 2009 16:56
Оленька,родная!
![]() К сожалению не успеваю просматривать все рецепты,а только по надобности.Сегодня вечером сделаю твой рис.Я очень такое люблю ![]() ![]() ![]() ![]() Я рис всегда промываю,а здесь надо промывать или сухой в масле обволакивать? За рецепт огромнейшее [URL=http://[censored smajliki]/smilie-690402567.html] ![]() ![]() |
Lakshmi
54 года Украина,г.Кременчуг |
||||||||
21 Окт 2009 20:32
Спасибо за рецептик, обожаю рис поэтому обязательно скоро приготовлю!!!!
|
Yasja
35 лет Запорожье |
||||||||
22 Окт 2009 2:47
Анжелочка, дорогая,надеюсь, что мой ответ тебе еще нужен ![]()
Рис нужно класть сухой ![]() ![]() ![]() ![]()
На здоровье, Ясечка! ![]()
Я тоже, ![]() ![]() |
Ольга К.
69 лет Россия, Санкт-Петербург |
||||||||
22 Окт 2009 13:09
Ольга К.
Оленька,дорогая! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Вчера вечером поздно вернулась от подруги и не приготовила,и правильно сделала,а то бы я точно рис помыла ![]() Мне очень-очень понравился рис в таком виде! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Оленька!Тебе огромное огромное [URL=http://[censored smajliki]/smilie-448868967.html] ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Lakshmi
54 года Украина,г.Кременчуг |