Рисовая скульптурная масса МК

Яхонтовая, Спасибо вам за такую чудесную тему.
Купила мешок этого воздушного риса 10 кг!!!!
У нас в Донецке я не нашла никаких завтраков с рисом. ((( Теперь всей семьей будем питаться полгода одним воздушным рисом

NatusikR, да не за что. А я вот сегодня чуть заказ с тортом не завалила. Торт-кейс с золотом Сделала большую рисовую деталь-крышку. роде подсохла, немного гнулась. Покрыла ганашем, шоколадной мастикой, на торт пришпандорила, а КРЫШКА ПРОГНУЛАСЬ ужасно!!!!! Не знаю что я сделала не так. Пришлось делать несъедобную крышку (((((
Мало, видимо поэксперименторовала с этим рисом для больших фигур.
После моих долгих мучений с пропорциями. Пришла к выводу 3:4 (например 150 гр маршмеллоу на 200 гр риса), маслом только руки обмазала. И главное - рис руками как бы утрамбовывать плотнее нужно, тогда деталь крепче. А еще удобно сразу греть рис и маршмеллоу в микро. для небольших объемов.
Вот этот многострадальный тортик, кому интересно

Девочки я нашла прикольный рецепт с применением скульптурной рисовой массы
конфеты - суши

можно порадовать детвору да и самим полакомится
тут подробное видео из изготовления.
http://www.youtube.com/watch?v=O2FBKbo9R9Y&NR=1

девушка когда уминала массу забыла ручки помаслить вот к ним все и липло, но вы то, дорогие мои помните что чем жирнее ручки тем послушнее масса.

Наташенька, какая прелесть ети суши! Спасибо тебе огромное за ссылочку, может пригодиться когда нибудь, идея классная!

Яхонтовая
Наташа, спасибо тебе огромное за чудесный МК! у меня все получилось с первого раза, эта твоя масса - такая прелесть. Воздушного риса не нашлось. попались шоколадные шарики - сухой завтрак. Вполне подошло, форму придавала ножом, прекрасно режется!
Вот такая бутылочка у меня получилась.

Кстати очень вкусная штука получается!

Яхонтовая
спасибо за ссылку ,прикольно главное вкусно ,сама люблю очень

Наталья, огромное спасибо! Ваш рецептик меня очень выручил! Шляпку делала из рисовой массы

И еще один

Сода
Маша, классная идея с шариками, уверена поделки с ними еще легче и воздушнее и удобнее в работе.

Олеся 1981
Олеся торт шикарный! очень рада что идейка пригодилась

Я вот было хотела коробку с попкорном ссделать как торт да вовремя вспомнила про рисовую массу , стенки понятное дело из цветочной мастики по рецепту алана данна, склеены красным шоколадом для кейкпопс от вилтона.

Наташа, спасибо за рецепт! Эта скульптурная масса как палочка-выручалочка, когда нужно сделать объемные украшения. Я использовала вашу идею "Японский сад камней" для торта на день рождения мужа, он очень увлекается японской культурой. Вот что получилось
Ещё раз огромное спасибо, ,
пусть вам во всем сопутствует удача, здоровья вам и вашим близким

oceni intersnaia ideia!!! spasibo za nee, deystvitelno palocka -virucalocka...
Яхонтовая
natashenka, u vas shikarnie torti

А вот я тут случайно наткнулась на интересный рецепт ВОЗДУШНОГО РИСА))))
Не думала что его можно приготовить в домашних устловиях.
Я сама не пробовола так как боюсь до ужаса, но вдруг кто нибудь из вас рискнет, рецепт не трудный))


Воздушный рис

Ингредиенты:

2 стакана круглого риса
растительное масло без запаха

Приготовление:

1. Рис отварить в большом количестве воды 20-25 минут. Рис должен малость переварится, но рисинки слипаться не должны. Воду слить, воспользовавшись дуршлагом, дать воде стечь и выложить на бумажные полотенца и дать подсушится.
2. На противень выстелить пергаментную бумагу и сверху в один слой выложить рис поставить в духовку на 1,5-2 часа при температуре 100-80 С. Рис должен получиться абсолютно сухой.
3. Разогреть масло в сковороде такое количество, что бы рис мог в нем плавать, масло, должно быть горячим но не дымиться.
4. Рис бросать маленькими порциями он начнет быстро вздуваться, снять их сразу шумовкой и выложить на салфетки или бумажное полотенце, что бы избавится от лишнего жира.

Анечка-Ёлочка писал(а):

Воздушный рис

Anicka spasibo za retsept

Девочки, кто рискнет попробовать, отчитайтесь пожалуйста, очень интересно что получится а то я никак не рискну)))

Наталья, и от меня спасибо за рецепт и идею очень выручает Правда, использую не рис, а кукурузные шоколадные шарики.
Вот мой скромный фотоотчет -Библия

Натлья, Спасибо большое за рецепт и подробное объяснение!!
У меня вопрос - можно ли с этой массы сделать квадратную шапку, которую выпускники одевают? И сколько приблизительно ее сушить? Времени совсем мало вот и сушу голову как ее изготоить шапку энтую....

Здравствуйте Яхонтовая!
Очень понравилась ваша идея создания скульптурной массы)
Хочу попробовать.
Я купила коробку воздушного риса 375 гр - этого хватит на ваш рецепт или нужно больше?
Сколько примерный выход готового продукта?
Я хочу слепить основу-тело кошки сидячей на торт диаметром 24 см.
Фигурка планируется достаточно крупная. Туловище диаметром 12-15 см.
Голова будет диаметром 15-17 см.
Хватит ли мне 1 порции вашего рецепта или нужно брать 2?
Заранее благодарю вас за ответы)

СПАСИБООООО,у нас в магазе перекрёсток,продают воздушный рис их производства,я делала с ним,девочкиии какая вкуснятина,можно делать пироженки ммммм ням-ням....вот какой миша у меня получился

Добрый вечер. Очень понравилась идея лепки.
Подскажите, а если лепить фигурку человека или животного, как прекреплять руки и ноги (лапы)? как в обычной ММ СМЦ или водой или нужно нагревать места стыка? Очень хочу попытаться сделать Человека-Паука.

Zosik,рисовую массу использую для облегчения веса объемных форм и после покрытия мастикой такие формы, например туловище, обрабатываются как цельномастичные.

Спасибо.

спасибо за рецептик. подскажите, легко фигурки из такой массы обтягивать мастикой? я пробовать если честно боюсь, но уж очень хочется)))

Яхонтовая
Наташа скажите пож-та конструкции из рисовой массы нужно мастикой закрывать или достаточно только красителя.Я только учусь и пробую, извините что надоем с вопросами, хочу попробовать сделать помаду и тушь.Еще вопрос у меня есть гелиевые пищевые фломастеры, но они у меня почему то растекаются они по мастике может я неправильно что-то делаю

пупс-цветок
конструкции из скульптурной рисовой массы покрыть можно марципаном шоколадом или мастикой, поскольку поверхность воздушного риса пористая и несовершенная одним красителем тут не отделаешься... Что говоря о ваших фломастерах, видать мастика была не очень сухая, тоесть свежая, для рисования фломастерами лучше подождать пока поверхность подсохнет да и фломастеры фломастерам - рознь...

Елена Ильинична писал(а):

легко фигурки из такой массы обтягивать мастикой?

смортя какие формы, но ко всему можно приноровиться, как говриться - умение приходит с практикой...

Елена Ильинична писал(а):

пробовать если честно боюсь, но уж очень хочется

волка бояться - в лес не ходить...

Здравствуйте, подскажите, мне нужно слепить мишку тедди, думаю внутрь сделать рисовую смесь и не знаю как лучше сделать, отдельными частями или цельного, получится ли обтянуть потом его мастикой, как сделать, чтобы не было стыков на мастике?

Иришка7735
Делайте как вм удобнее по модели. А потом стыки на мастике выравнивайте мокрыми руками. если фигурку для серванта то можете даже из пенопласта вырезать а если на съедение то туловище и голову только из массы остальное мастичное.