Торт Прага с вареной сгущенкой

Сообщение Автор
Торт Прага с вареной сгущенкой
22 Дек 2010 16:40

Распечатать сообщение
По просьбам девочек с удовольствием делюсь рецептом вкусного торта.
Фото

Тесто:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
0,5 ч.л. соды (добавить в сметану)
0,5 банки вареной сгущенки
1.5 стакана муки
Крем:
250 г сливочного масла
0,5 банки вареной сгущенки
Взбить яйца с сахаром, добавить сметану с содой, опять взбить, добавить муку, сгущенку, взбить. Получается такое тесто:
Фото

Разделить его на две части и выпечь в форме диаметром ~ 22 см. Охлажденные коржи разрезать вдоль.(У меня была форма 25 см, поэтому получилось 3 коржа - 1 разрезанный и один неразрезанный).
Фото

Крем готовить просто - взбиваем сначала масло, потом добавляем в него сгущенку, не прекращая взбивать. Важно, чтобы масло было качественным - я взяла непроверенное, и крем у меня свернулся (((:
Фото
На вкусе это в принципе не отражается. Затем собираем торт, промазывая все коржи кремом:
Фото
Фото

И кусочек:
Фото

Приятного аппетита!

ЗЫ: не украшала, поэтому такой корявенький Embarassed
Ира!

Ира

38 лет
Воронеж

Ира!Мои рецепты
 
22 Дек 2010 17:22

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт good2 good2 good2 А другую половину сгущенки в тесто класть unknown
Зетачка

Екатерина

37 лет
Тольятти

ЗетачкаМои рецепты
 
22 Дек 2010 17:52

Распечатать сообщение
Спасибо, Ириша, Rose если ничего в планах не изменится wacko1 , попробую сделать такой тортик nyam2 good2 !
С наступающими New Year Go New Year Tree !
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
 
22 Дек 2010 18:26

Распечатать сообщение
Зетачка писал(а):
А другую половину сгущенки в тесто класть

Да-да, там все написано! Rose
Rosalinda писал(а):
попробую сделать такой тортик

Это очень вкусно!!!
Rosalinda писал(а):
С наступающими

Взаимно!!! New Year Tree
Ира!

Ира

38 лет
Воронеж

Ира!Мои рецепты
 
31 Авг 2011 17:04

Распечатать сообщение
Ира! писал(а):
Да-да, там все написано

К сожалению, не написано Embarassed
Но нашла похожий рецептик http://forum.say7.info/topic1174.html и разобралась. Хороший тортик, спасибо girl_claping
ktp5

Елена

42 года
Израиль, Натания

ktp5Мои рецепты
 
30 Апр 2014 16:35

Распечатать сообщение
Простите, но, судя по цвету крема, да и теста тоже, сгущенка явно не вареная, а самая что ни на есть "сырая"? unknown
Коша Ната


43 года
Павлоград

Коша НатаМои рецепты
 
21 Май 2014 23:02

Распечатать сообщение
Коша Ната писал(а):
Простите, но, судя по цвету крема, да и теста тоже, сгущенка явно не вареная, а самая что ни на есть "сырая"? unknown

Может, не очень качественные фото, но сгущенка самая что ни на есть вареная)))
Надо бы взяться и приготовить этот торт и переделать все фото.
Ира!

Ира

38 лет
Воронеж

Ира!Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |