Шляпки в шапке

Сообщение Автор
Шляпки в шапке
25 Дек 2010 0:44

Распечатать сообщение
Девочки, много видела рецептов фаршированных грибочков, но такого не встречала.Вкусные!
Грибочки (шампиньоны)большие помыть и выдолбить середину, только хорошо, чтобы глубокие чашечки получились. Серединку пожарит с луком на сковороде, подсолить. Потереть на крупной терке ветчину и добавить к массе и минуты 2-3 потушить. В шляпку положить кусочек сливочного масла и наполнить начинкой из массы. Сверху выложить майонез перемешанный с сыром, масса должна быть густоватой. Разровнять.Запечь в духовке. как только верхняя шапочка подрумянится - шляпки готовы.
Да, совсем забыла. на противень налейте немного бульона или воды с кубиком магги или кнорр, но немного![img]
Фото
[/img]
корделия

елена

50 лет
Ростов

корделияМои рецепты
 
08 Апр 2011 15:15

Распечатать сообщение
girl_claping Вкусно, наверно, и быстро как! dance2 Пойду готовить!
Салфетка

Ольга Ивановна

57 лет
Харьков-Киев-Миргород

СалфеткаМои рецепты
 
18 Апр 2011 18:24

Распечатать сообщение
Не пожалеете, это о-о-чень вкусно! Yahoo!
корделия

елена

50 лет
Ростов

корделияМои рецепты
 
29 Май 2011 15:23

Распечатать сообщение
корделия писал(а):
Не пожалеете, это о-о-чень вкусно!


Даже не сомневаюсь!!! good2 good2 good2
Nasten`ka

Анастасия

34 года
Оренбургская обл., п. Адамовка

Nasten`kaМои рецепты
 
29 Май 2011 22:56

Распечатать сообщение
Настенька, на праздничном столе - это тоже не последнее блюдо! nyam2 Жаль, что фоток этих нет, красивенько получается! Wink
корделия

елена

50 лет
Ростов

корделияМои рецепты
 
26 Янв 2012 13:04

Распечатать сообщение
Елена, а каие пропорции (ну хоть приблизительно) Embarassed Например потереть ветчины)
Я хочу приготовить, но ещё не умею готовить "на глаз" Embarassed
Муж шутит - что для меня нужно на бумажку, а не на глаз girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Галинка*

Галина

40 лет
Львов

Галинка*Мои рецепты
 
27 Фев 2012 20:10

Распечатать сообщение
Галинка* писал(а):
каие пропорции (ну хоть приблизительно)

Галочка, привет! На 10 больших шампиньончиков грамм 100 ветчины, 1 средняя луковица, сыра тоже грамм 100. Смотри, чтобы хватило на 10 грибочков. Romashki
корделия

елена

50 лет
Ростов

корделияМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |