Очень вкусные и необычные бутеры

Сообщение Автор
Очень вкусные и необычные бутеры
27 Дек 2010 0:18

Распечатать сообщение
Очень вкусные и необычные бутеры

Как-то раз под Новый год моя подруга посоветовала приготовить эты бутеры - говорит - необычный вкус и нарядно смотрятся. Так что это еще и праздничные получаются бутеры) Просмотрев 64 страницы отдела таких не нашла (Если ошибаюсь - скажите и удалю)
Фото выставлю после праздников но советую - попробуйте сделать - не пожалеете) good2
Итак, нам нужно:
багет или батон - можно свежий, можно и не очень
сыр твердый - грамм 200-300
зелень свежая - лучше всего петрушка(Большой пучок)
лук - 2-3 средние луковицы
филе морской рыбы - 1-2 шт(хек, минтай или пангасиус или что у кого)
майонез
1-2 ст л сахара
1 ч л соли
3-4 ст л уксуса
яйцо и мука для жарки рыбы

Для начала лук чистим, режем полукольцами и маринуем в уксусе, соли , сахаре и воде (0,5 стакана)Можно сделать это накануне вечером - за ночь как раз хорошо промаринуется))
Берем филе, солим-перчим по вкусу, обваливаем в муке, потом во взбитом яйце и обжариваем до готовности на подсолнечном масле. Как остынет - режем маленькими пластинками, чтобы удобно было выкладывать на хлеб)
Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем и смешиваем с сыром.
Фото

Багет режем кусочками толщиной 2-3 см и выкладываем плотненько одним шаром на противень для запекания.
Фото

Смазываем кусочки сверху майонезом.
Фото

На майонез выкладываем кусочки рыбы
Фото
, на рыбу пару кусочков маринованого лука(у меня красный)
Фото
.
Сверху посыпаем бутеры сыром с зеленью
Фото
и запекаем это дело 8-10 мин в духовке при 180-200*С.
Фото
Можно и в микро или на гриле))
Короче это действительно вкусно и необычно))
Это первый рецепт, который я выкладываю - Пробуйте и делайте замечания)
Приятного аппетита)
Dariolo

Юлия

38 лет
Lvov

DarioloМои рецепты
 
27 Дек 2010 6:43

Распечатать сообщение
Dariolo
Юлечка, с дебютом! Rose Rose Rose Rose Rose
Бутерброды очень интересные! good2 good2 good2 good2 Большое спасибо! New Year gifts New Year gifts New Year gifts Забрала в закладки! Wink
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
27 Дек 2010 16:51

Распечатать сообщение
Очень интересный рецепт, обязательно попробую. Большое спасибо
Терри

Татьяна




ТерриМои рецепты
 
30 Дек 2010 19:39

Распечатать сообщение
без фото непонятно wacko1
Сергей13


37 лет
Москва

Сергей13Мои рецепты
 
30 Дек 2010 20:23

Распечатать сообщение
Юля, очень интересно и действительно необычно, СПАСИБО friends Rose ! Надо будет попробовать в эти длинные-длинные выходные... С Новым ГодоМ! New Year Time Drinks or Beer
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
04 Янв 2011 13:18

Распечатать сообщение
Я думаю будет очень вкусно!
Tallya

Наталья

35 лет
WA, USA

TallyaМои рецепты
 
19 Янв 2011 21:58

Распечатать сообщение
Всех с праздниками! Спасибо за комменты) Вот добавила фото - думаю теперь понятнее будет.Приятного аппетита)
Dariolo

Юлия

38 лет
Lvov

DarioloМои рецепты
 
20 Янв 2011 2:37

Распечатать сообщение
Спасибо, Юленька, за оригинальные бутеры!!! Romashki У мужа скоро юбилей, так, что приготовлю такие вкусные бутерброды! Забрала в закладки! Wink
Танюша****

Татьяна

50 лет
Донецкая обл

Танюша****Мои рецепты
 
30 Янв 2011 14:43

Распечатать сообщение
Юля, огромное спасибо за рецепт бутеров!!! Всем гостям очень понравились!!! good2 Если бы еще не мой склероз, то вообще было бы круто, я на мариновала лука, про который успешно забыла, так, что мои бутерброды без лука, но всё равно очень вкусные.
Это фото на противне, только вытащила из духовки
Танюша****

Татьяна

50 лет
Донецкая обл

Танюша****Мои рецепты
 
31 Янв 2011 6:20

Распечатать сообщение
Это очень хорошая идея, спасибо! Забираю в закладки!!!
Ларисэль

Лариса

48 лет
Хабаровск

ЛарисэльМои рецепты
 
12 Фев 2011 2:06

Распечатать сообщение
Дорогие дамы, вам за ваше внимание girl_in_love )))Очень приятно, однако))))
Танюша****, вы все же с луком в след. раз сделайте - он совсем вкус меняет)
Dariolo

Юлия

38 лет
Lvov

DarioloМои рецепты
 
18 Фев 2011 2:24

Распечатать сообщение
Юля, я просто таки пришла на запах твоих чудесных бутеров! nyam2 good2 Понравилось сочетание ингредиентов, забираю в закладки, интересный вариант горячих бутербродов. Yahoo!
Спасибо за рецептик! good2 Rose friends
WindCat

Оксана

48 лет


WindCatМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |