Вишнёвая наливочка

Дорогие форумчане. Хочу предложить вам рецепт очень вкусной вишнёвой наливочки . Своих фотографий у меня к сожалению нет, поэтому взяла из инета .
Нам понадобится:
1оо - вишенок,
100 - вишневых листиков,
1 стакан - сахара,
1 ч.л. - лимонной кислоты,
0.5л. - воды,
0.5л. - водки.
Приготовление:
В кастрюлю налить воду (можно взять не 0.5л., а чуть больше воды, кто любит не очень крепкие напитки), добавить вишню, сахар, лимонную кислоту, вишнёвые листики. Довести до кипения, влить водку и сразу снять с огня. Настоять сутки. Процедить, разлить по бутылкам. Можно пить сразу, но если убрать в темное место и дать постоять недельку-две, то вкус от этого только насыщеннее станет.
По этому же рецепту можно приготовить наливку из черной или красной смородины,

черноплодной рябины, малины, земляники или клубники. Рекомендую, очень вкусно получается и быстро готовится. Голова болеть не будет, проверено.

По календарю почти Новый го.дГде вишня и вишневые листочки?

привет! а мне понравилось - в закладочки. кроме того, уменя есть замороженная вишня и смородина и сушеные листья того и другого. можно и сейчас приготовить.
в длинные новогодние каникулы гостей будет полно - на дорогие напитки денег не хватит, банально водку пить или то что у нас называется вином - продается в магазине - не хочется да и не надо (здоровье дороже)
вот эта наливочка мне будет в самый раз!!!!!!
спасибо за рцептик!

elennnnnna писал(а):

привет! а мне понравилось - в закладочки. кроме того, уменя есть замороженная вишня и смородина и сушеные листья того и другого. можно и сейчас приготовить. в длинные новогодние каникулы гостей будет полно - на дорогие напитки денег не хватит, банально водку пить или то что у нас называется вином - продается в магазине - не хочется да и не надо (здоровье дороже) вот эта наливочка мне будет в самый раз!!!!!! спасибо за рцептик!

Лилия, буду очень рада, если Вам понравится наливочка. Её можно приготовить и из замороженных ягод. Я, кстати, пробовала ее делать и без вишнёвых листиков, получается тоже очень вкусно. У вишни сам по себе очень насыщенный вкус . А листья хорошо добавлять в черноплодную рябину, придает аромат вишни и обычно никто не понимает, что данный напиточек всего лишь из черноплодки.

спасибо, Юлия!
я еще нашла красную смородину и листья со своего сада. в принципе в магазине замороженных ягод всяких полно - было бы желание, но своя все-таки лучше!
после нового года отчитаюсь!

elennnnnna писал(а):

спасибо, Юлия! я еще нашла красную смородину и листья со своего сада. в принципе в магазине замороженных ягод всяких полно - было бы желание, но своя все-таки лучше! после нового года отчитаюсь!

Буду очень рада, если понравится....

Мне тоже понравился рецептик! При первой же возможности сделаю. Уже в закладках.

Приветик!!! А я пробывала ее вишневую наливочку!!! Ой и вкусная штучка

NaDiNkA K писал(а):

Приветик!!! А я пробывала ее вишневую наливочку!!! Ой и вкусная штучка

Спасибо, Надюш.

ulashka писал(а):

1оо - вишенок,

Это 100 штук или грамм? А если штук, то сколько это в граммах? Как-то утомительно поштучно считать

сердце-и-душа писал(а):

Это 100 штук или грамм? А если штук, то сколько это в граммах? Как-то утомительно поштучно считать

Наталья, если честно, я не взвешивала ягоды ни разу . Но по своему опыту могу сказать, что я пересчитывала ягоды, наверно только в первый раз , а после делала на глазок. 100шт-это примерно две горсти. Да и с листиками можно особо не стараться, не считать. Просто имейте ввиду, что от количества ягод и листов зависит насыщенность самого напитка, поэтому, если положите чуть больше или чуть меньше, то ничего страшного не будет. Так что эксперементируйте, надеюсь, что настоечка понравится!

Процедить, разлить по бутылкам. Можно пить сразу, но если убрать в темное место и дать постоять недельку-две, то вкус от этого только насыщеннее станет.


Я не пойму. за счет чего вкус станет насыщеней ?? Если все уже процедили ?

Pytya писал(а):

Процедить, разлить по бутылкам. Можно пить сразу, но если убрать в темное место и дать постоять недельку-две, то вкус от этого только насыщеннее станет. Я не пойму. за счет чего вкус станет насыщеней ?? Если все уже процедили ?

Если пить сразу, то немного спирт чувствуется , а если дать отстояться, то спирт чувствоваться не будет, а напиток станет более мягким и вкусным.

Пробовала делать. Только не штуками считала, а просто пол кило замороженной ягоды брала.
Очень неплохо получается. А если еще и листики, должно быть еще лучще

Лелёк писал(а):

Пробовала делать. Только не штуками считала, а просто пол кило замороженной ягоды брала. Очень неплохо получается. А если еще и листики, должно быть еще лучще

Я рада, что наливка понравилась. Но надо еще с листочками попробовать .

ulashka писал(а):

Я рада, что наливка понравилась. Но надо еще с листочками попробовать .

Ну это только летом уже

Лелёк писал(а):

Ну это только летом уже

Эх...скорее бы оно настало...!

Юля, хотела спросить, а войлочная вишня подойдет для наливки?

Арина-13 писал(а):

Юля, хотела спросить, а войлочная вишня подойдет для наливки?

Ариночка, только сейчас увидела твой вопрос... . Прошу прощения за несвоевременный ответ. Я делаю всегда из обычной вишни, но думаю и войлочная подойдет, а почему бы и нет, она ж все равно варится как компот! Нужно пробовать...

Юленька, спасибо за ответ. Войлочная вишня уже использована, но в морозилке лежит черная смородина. Хочу попробывать из нее сделать твою наливочку. думаю, что замороженная ягода подходит для наливки.

Арина-13 писал(а):

Юленька, спасибо за ответ. Войлочная вишня уже использована, но в морозилке лежит черная смородина. Хочу попробывать из нее сделать твою наливочку. думаю, что замороженная ягода подходит для наливки.

Из замороженной тоже получается !