Торчетти
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
28 Дек 2010 21:15
 |
springenergy
 Аня 40 лет   |
|
Торчетти
 Торчетти - это сладкое печенье в форме маленького бублика ...Я делала разные формы печенья  ...
Рецепт взят с сайта "Готовим дома" автор Lil_Donna, я немного поменяла рецепт и печенье получилось еще лучше! Вкусное, рассыпчатое и очень быстро готовится! Состав: 250г муки 100г сливочного масла (маргарина) 4 ст. л. сахара 1 ч.л. ванильного сахара 10г разрыхлителя 4 ст.л. тёплой воды  Приготовление  Муку просеять. Добавить разрыхлитель, ванильный сахар, 2 ст. л. сахара. Натереть масло в сухую смесь и все хорошо смешать. Добавить воду. Замесить мягкое, гладкое тесто. Если тесто будет суховато, то можно еще добавить водички... Дать постоять 10 минут.  Я делала так: раскатать прямоугольник и посыпать оставшимся сахаром (пройтись поверх сахара скалкой)  Выпекать в заранее разогретой духовке до светло-золотистого цвета ( у меня это заняло 15 мин. при t=180) |
|
|
12 Янв 2011 0:21
|
lusi07
 Люси 48 лет Мали |
|
springenergy
Отличное печенье 
спасибо за рецептик  |
|
|
12 Янв 2011 20:19
|
springenergy
Аня 40 лет |
|
lusi07 Очень рада, что рецепт понравился!
 |