Зайка (крем и бисквит из лимона)

Всех с Годом Кролика!
Возможно я ни в эту темку, но если, что перенесу.
Рецепт не выдуман мной, а взят бисквит лимонный на белках(полнормы) от Светланы
http://forum.say7.info/topic29259.html - цедру добавила ту, что отцедила от курда, крем лимонный курд(на 3 яйцах) от Марии http://forum.say7.info/topic20955.html , правда ещё в горячий крем скрошила плитку(100гр) белого шоколада
Выпекла в круглой формы, вырезала, разрезала на 2 коржа, все смазала и из обрезков и крема смешала и выложила мордочку, нарисовала Нутеллой(можно и ганашом) глаза,нос, рот, уши