Кальмары от Massimiliano

Сообщение Автор
Кальмары от Massimiliano
03 Янв 2011 16:57

Распечатать сообщение
Кальмары от Massimiliano!
Фото

Этим рецептиком поделился со мной наш друг, неаполитанец Массимилиано, или просто Макс Wink Получаются не просто вкусные, а вкуснющие!!! nyam2
Итак, необходимо:
- 4 свежих кальмара
- 4-5 картофелин
- 2 зубчика чеснока
- 5-6 помидорчиков черри (можно больше)
- петрушка
- острый перчик (сухой)
- 1/2 ст. сухого белого вина
- соль
- сухари измельченные
Фото

Приготовление:
1. Кальмары приготовить на гриле (по 1 мин. с каждой стороны). Выложить в кастрюлю и закрыть крышкой!Оставить остывать! Водичку, которая выделится с кальмаров, оставить!!!
2. Картофель в мундире отварить на 3/4 готовности, очистить,
Фото

порезать на кубы!! (не на кубики!!!)

Фото

3. Кальмары вытащить и порезать вдоль,

Фото

обвалять в сухарях (я так спешила готовить ужин, что забыла обвалять wacko1 )
4. На глубокую сковородку наливаем оливковое масло, бросаем порубленный чесночок (жарим до золотистого цвета), затем порезанные на 4 части помидоры

Фото

(жарим, чтоб немного пюрировались), петрушка измельченная, вино, перчик измельченный, затем кальмары в сухарях (сильный огонь, 3-4 минуты), картофель, вода от кальмаров, солим по вкусу. Тушим до готовности картофеля!!!
Фото

Наслаждайтесь! Drinks or Beer
Lyubov-Amanda

Люба

37 лет
Италия

Lyubov-AmandaМои рецепты
 
03 Янв 2011 17:17

Распечатать сообщение
good2 good2 nyam2 air_kiss Rose Rose Rose
OlgaSchick

Olga

55 лет
Stuttgart

OlgaSchickМои рецепты
 
03 Янв 2011 17:27

Распечатать сообщение
OlgaSchick писал(а):
good2 good2 nyam2 air_kiss Rose Rose Rose


friends
Lyubov-Amanda

Люба

37 лет
Италия

Lyubov-AmandaМои рецепты
 
10 Янв 2011 2:01

Распечатать сообщение
Классный рецепт, обязательно попробую приготовить!
Киевлянка

Ольга


Украина

КиевлянкаМои рецепты
 
30 Янв 2011 18:58

Распечатать сообщение
Вот и отчет:
Очень вкусное блюдо, правда белого вина не оказалось, делала с красным. Вкуснятина! Массимилиано передавайте огромное спасибо good

Фото
Киевлянка

Ольга


Украина

КиевлянкаМои рецепты
 
05 Фев 2011 17:50

Распечатать сообщение
Киевлянка писал(а):
Вот и отчет:
Очень вкусное блюдо, правда белого вина не оказалось, делала с красным. Кальмары не обваливала с сухарях и острый перчик не добавляла, заменила другими специями. Вкуснятина! Массимилиано передавайте огромное спасибо good


Привет передала!!!!!!!!!Очень долго улыбался!!!!!!!!!! dance2
Lyubov-Amanda

Люба

37 лет
Италия

Lyubov-AmandaМои рецепты
 
07 Авг 2011 12:57

Распечатать сообщение
все бегу бегу готовить!!!!! Yahoo! air_kiss
Mari-Huanovna

Мария

36 лет
г.Влаивосток

Mari-HuanovnaМои рецепты
 
26 Окт 2011 22:38

Распечатать сообщение
Спасибо!!!Обязательно попробую!!! Rose
Safina



Ессентуки

SafinaМои рецепты
 
23 Май 2014 6:35

Распечатать сообщение
мм очень аппетитно! буду пробовать good girl_claping
ista86

@анюта@

33 года
красноярск

ista86Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |