Супчик «Мистер икс»

Соорудился у меня недавно тааакой вкусный супец! Не то борщ, не то гороховый, не то рассольник... Короче 3-и супа в одном! Понравился всем без исключения, надеюсь понравится и вам!
Пошаговых фоток нет, я просто рецепт размещать не собиралась... Расскажу так. Пропорции на глаз, т.к. зависит от размера кастрюли и от желаемой густоты супчика.


1. для начала замачиваем горох
2. варим бульон из свиной лопатки (или другого мяса)
3. пока он варится, обжариваем лук, добавляем тёртую морковь и свеклу + пару ложек томатной пасты, лимонного сока (чтобы свекла не потеряла цвет) и немного воды, солим
4. тушим это всё до готовности и добавляем натёртые солёные огурцы (не очень много)
5. из готового бульона вынимаем мясо, солим и добавляем горох
6. варим почти до готовности гороха, добавляем 2-3 картофелины кубиками, зажарку и наше предварительно порезанное мяско
7. когда картофель сварится, добавляем стакан рассола из-под огурцов и томим суп минут 10
8. проверяем на соль, если надо подсаливаем, добавляем рубленый укроп и выключаем
9. готовый суп подаём с зеленью и сметаной.

Получается просто невероятно вкусно!
Приятного аппетита!

Точно три в одном!!!Лилия ты просто супер!спасибки за новый рецепт!!!!

Safina писал(а):

Лилия ты просто супер!спасибки за новый рецепт!!!!

Огромное спасибо, Олечка!!!

Интересный симбиоз!
Будем пробовать!!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-481652487.html][/URL]

Малгося писал(а):

Интересный симбиоз!

Большое спасибо!!!

Ну вот,Лилечка,еще один придуманный тобой рецептик был нами сегодня благополучно скушан



Вкус действительно необычный,и очень нам с мужем понравился!А вот ребенок не оценил Но она у нас капризуля безаппетитная,поэтому мы не удивились.Зато нам вкусно было

Н.Р.(Наталья) писал(а):

Ну вот,Лилечка,еще один придуманный тобой рецептик был нами сегодня благополучно скушан

Н.Р.(Наталья) писал(а):

Вкус действительно необычный,и очень нам с мужем понравился!

Очень приятно!!!!!

Н.Р.(Наталья) писал(а):

Но она у нас капризуля безаппетитная,поэтому мы не удивились.

Мой, когда младше был, тоже капризничал, не ел ничего.... А сейчас наворачивает вместе с нами!

Вот и мой супчик! Делала с курочкой. Спасибо за то, что делишься с нами своими кулинарными шедеврами

Sabriel писал(а):

Вот и мой супчик! Делала с курочкой.

Какой аппетитный!!!!!! Видимо, мне уже на обед пора...

Sabriel писал(а):

Спасибо за то, что делтшься с нами своими кулинарными шедеврами

Всегда приятно делиться с хорошими людьми!!!

Sabriel,так аппетитно ваш супчик выглядит,что аж захотелось попробовать
Лилия,огромное спасибо вам за рецепт,а то у меня всегда проблема с тем,что на первое подать Обязательно приготовлю

Marishka27 писал(а):

Лилия,огромное спасибо вам за рецепт,а то у меня всегда проблема с тем,что на первое подать

На здоровье!!! Надеюсь, супчик понравится!!!

Лиля привет. Меня смущает сочетание гороха, росла и свеклы.. На вкус он примерно какой?? Понимаю, что похож на горох, свеклу и рассол но всё-же ...

LoveFlower писал(а):

На вкус он примерно какой?? Понимаю, что похож на горох, свеклу и рассол но всё-же ...

Поход скорее всего на солянку... С примесью горохового!

Это что-то больше похоже на привкус борща с горохом,но получилось довольно таки вкусно!