Сырный суп-пюре с курицей)

Всем доброго времени суток!)Я к вам с первым своим рецептом)
Получилась смесь некоторая)Если повторяюсь в тысячный раз извините)

Я использую: 2 картофелины
1/4 курицы (удобнее сразу брать филе)
1 крупная морковь
пачка плавленного сыра
небольшой кусочек твердого сыра.
1) Отвариваю курочку, очищенный картофель, и очищенную морковь до готовности. При варке солю по вкусу.
2) Из бульона достаю курицу и овощи. Курицу чищу от кожицы, оставляю только чистое мясо.
3) Мясо, картофель и морковь измельчаю блендером до однородной массы и все это перекладываю обратно в кипящий бульон помешивая.
4) Добавляю плавленый сыр, еще раз солю, перчу по вкусу.
5) При подаче добавляю тертый сыр и сухарики.

Сухарики самые обычные с чесноком. На сковороде обжариваю, потом посыпаю мелко тертым чесноком. Единственное, не очень у сухариков вкус чеснока держиться. Но я и так люблю girl_in_love

Fruttis
Света, супчик отличный! nyam2

Большое спасибо! Rose

С дебютом! good2

Спасибо огромное Ольга! Rose

Мне очень приятно girl_curtsey

Спасибо! Как раз не знала что готовить, а тут ваш супчик! Быстро и вкусно good2

Ma3$hka
Я очень рада что вам пригодился рецептик!) Rose

Одно плохо, не знаю сколько воды налить, но налью на глаз.
Специально съездила в магазин за сыром, буду варить!

очень вкусный супчик, единственное мясо, я не пюрирую, а гренки делаем на противне, масло соединяем с чесноком и специями, опрыскиваем настоем гренки и в духовку

Супчик безумно вкусный) даже муж,который называет такие супы "соплями", съел и добавки попросил) спасибо give_heart

Сообщение	Автор
Сырный суп-пюре с курицей) 06 Янв 2011 18:37	Fruttis Светлана 37 лет Россия, Тюмень
Всем доброго времени суток!)Я к вам с первым своим рецептом) Получилась смесь некоторая)Если повторяюсь в тысячный раз извините) Я использую: 2 картофелины 1/4 курицы (удобнее сразу брать филе) 1 крупная морковь пачка плавленного сыра небольшой кусочек твердого сыра. 1) Отвариваю курочку, очищенный картофель, и очищенную морковь до готовности. При варке солю по вкусу. 2) Из бульона достаю курицу и овощи. Курицу чищу от кожицы, оставляю только чистое мясо. 3) Мясо, картофель и морковь измельчаю блендером до однородной массы и все это перекладываю обратно в кипящий бульон помешивая. 4) Добавляю плавленый сыр, еще раз солю, перчу по вкусу. 5) При подаче добавляю тертый сыр и сухарики. Сухарики самые обычные с чесноком. На сковороде обжариваю, потом посыпаю мелко тертым чесноком. Единственное, не очень у сухариков вкус чеснока держиться. Но я и так люблю	Fruttis Светлана 37 лет Россия, Тюмень
06 Янв 2011 23:15	Имбирь Ольга Сибирь
Fruttis Света, супчик отличный! Большое спасибо! С дебютом!	Имбирь Ольга Сибирь
06 Янв 2011 23:52	Fruttis Светлана 37 лет Россия, Тюмень
Спасибо огромное Ольга! Мне очень приятно	Fruttis Светлана 37 лет Россия, Тюмень
07 Янв 2011 9:03	Ma3$hka Татьяна Барнаул
Спасибо! Как раз не знала что готовить, а тут ваш супчик! Быстро и вкусно	Ma3$hka Татьяна Барнаул
07 Янв 2011 15:42	Fruttis Светлана 37 лет Россия, Тюмень
Ma3$hka Я очень рада что вам пригодился рецептик!)	Fruttis Светлана 37 лет Россия, Тюмень
27 Июн 2011 22:08	Kseniuszka Ксения 42 года Варшава
Одно плохо, не знаю сколько воды налить, но налью на глаз. Специально съездила в магазин за сыром, буду варить!	Kseniuszka Ксения 42 года Варшава
11 Мар 2014 16:15	levsha Семен 40 лет Тюмень
очень вкусный супчик, единственное мясо, я не пюрирую, а гренки делаем на противне, масло соединяем с чесноком и специями, опрыскиваем настоем гренки и в духовку	levsha Семен 40 лет Тюмень
23 Май 2016 16:16	tansi13 Марина 37 лет Россия. Абакан.
Супчик безумно вкусный) даже муж,который называет такие супы "соплями", съел и добавки попросил) спасибо	tansi13 Марина 37 лет Россия. Абакан.