Заварной крем

заварной крем - мой вариант
им хорошо пропитываются коржи....
примерно на 400 г:

2 ст- молоко
2 шт - яйца
3 ст л - мука (я беру 1 ст.л. крахмала)
1 ст - сахар

Приготовление

Смешиваем 1 ст молока c 2 яйца и 3 ст ложки муки, могут остаться комочки, не обращать внимания - они растворятся потом!!!!
В другой ёмкости - 1 ст молока c 1 ст сахара, соединить в кастрюле и довести до медленного кипения.
Затем в кипящую смесь с сахаромвлить смесь с яйцами и довести до кипения, постоянно помешивая. Выключить, не переставая мешать - крем готов.

Спасибо за рецепт ,заварной всегда ходовой!!!

Виктория спасибо за рецептик.именно его и сделаю


я его сделала=)прекрасный быстрый крем мпасибо

buka=)

buka=) писал(а):

прекрасный быстрый крем

На здоровье , очень рада что понравился!

Тори.я

Крем просто высший класс очень вкусный ,я добавила кукурузный крахмал так нет слов одни слюнки крем получился превосходный

Вот кусочком торта тебя сразу и угощаю дорогая


Теперь всем советую такой крем к тортам и пирожным

Спасибочки за вкусный рецептик

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064666919.html][/URL]

СвеTл@нк@

СвеTл@нк@ писал(а):

Тори.я Крем просто высший класс очень вкусный ,я добавила кукурузный крахмал так нет слов одни слюнки крем получился превосходный Вот кусочком торта тебя сразу и угощаю дорогая

Светлана ммммммммммм , ну невожможно на такую вкуснятинку смотреть без зависти!Спасибо ,что мне принесли!Очень приятно!

Тори.я

Тори.я писал(а):

Светлана ммммммммммм , ну невожможно на такую вкуснятинку смотреть без зависти!Спасибо ,что мне принесли!Очень приятно!

Викусик спасибочки ,тортик действительно очень вкусный получился хоть и сборный Очень быстро готовится, а вкус ммммммммм

[/b]

спасибо за рецепт, очень вкусный а главное быстрый в приготовлении крем!!!!

Sveticс

Sveticс писал(а):

спасибо за рецепт, очень вкусный а главное быстрый в приготовлении крем!!!!

На здоровье

Тори.я
Виктория, Спасибо большое, крем очень вкусненький получился, главное 5 минут и крем готов. Супер!!! В духовке уже почти готов Crazy Cake, аромат бесподобный!!! Спасибо за простые, но шикарные рецепты!!!!

Викочка! Я несу спасибку и отчёт от моей доченьки! Она готовила твой крем и прослаивала им тортик. Всё у неё получилось с первого раза, благодаря твоему описанию. Крем оооочень вкусный и лёгкий! Спасибо!

Тори.я
И мне очень понравился кремик, в него я ещё добавила 200 грамм ирисок ))

На здоровье девочки!!!!

Уже раза три этот крем делала-просто, сильно вкусно и быстро

МолодцоваКэтти писал(а):

Уже раза три этот крем делала-просто, сильно вкусно и быстро

Очень рада!!!

Вика! Спасибо большое за рецепт! Очень простой и быстрый крем.
Я с его делала для Настиного Блинного торта

PskovGirl писал(а):

Вика! Спасибо большое за рецепт! Очень простой и быстрый крем. Я с его делала для Настиного Блинного торта

Супер !!!!
Рада что пригодился крем !!!!! Ну а фоточка ну просто загляденье !!!!! Слюнки текут!!!!

Тори.я писал(а):

Рада что пригодился крем !

Ещё как пригодился! И пригодится ещё не раз, я уверена. Крем просто моментальный. Я его сделала, пока завтрак в микроволновке грелся!

PskovGirl писал(а):

Ещё как пригодился! И пригодится ещё не раз, я уверена. Крем просто моментальный. Я его сделала, пока завтрак в микроволновке грелся!

у меня почему-то комочки остались, пришлось блендером взбивать, и даже после остались мелкие. Похоже руки не из того места растут у меня.

Добрый день! Первый раз вчера делала заварной крем. Показалось что не густеет, оказывается просто не закипел ещё... В результате насыпала много муки и получился очень густой Тори, скажите пожалуйста, как именно с крахмалом делаете? 2ст.л.муки и 1ст.л крахмала? Картофельного или кукурузного? Но дочке даже густой крем понравился сладенько и ладно А Крези кэйк просто супер! Теперь хочу рискнуть испечь ваш Экономный шоколадный бисквит