Чесночный соус «Без поцелуев»

Предлагаю вам попробовать безумно вкусный соус, который подойдёт ко всему! К мясу, к запеканкам, к любой картошке... Даже просто с лавашом очень вкусно! Я часто его делаю, а рецепт выложить всё время забывала...


Состав:
200 мл. 20% сливок,
2 больших ложки 15%-20% сметаны,
6-7 ложек майонеза (густого, лучше оливкового),
немного укропа и зелёного лука,
немного сладкого перца,
чеснок!!!! 3-5 зубчиков, зависит от желаемой остроты соуса (накрылся на фото майонезом, гад!)
специи: перец чили (у меня в мельничке), соль и травы на ваш вкус (у меня была мельничка "белые грибы, соль и травы").
Усё!

взбиваем сливки, сметану, майонез и выдавленный чеснок со специями

перец и зелень мелко режем

добавляем к соусу

перемешиваем
НЕ ВЗБИВАЕМ!!!!
и всё! можно посыпать сверху зеленью и перцем, чтобы глаз радовал!

в этот раз делала к запеканке

Приятного аппетита!

Какая умничка, так красиво и несложно. Обязательно попробую.Спасибо, добрый человечек!

natulekf писал(а):

Какая умничка, так красиво и несложно.

Большое спасибо!

natulekf писал(а):

Обязательно попробую.Спасибо, добрый человечек!

Пробуйте на здоровье! Обычно он всем нравится!

Ой, так неожиданно быстро ответила. Давай на "ты".

natulekf писал(а):

Давай на "ты".

С радостью!

Вкусно!!! А я к рыбке делаю - майонез, чеснок, черный перец молотый, огурчик маринованный на мелкую тёрку, укроп мелко нарезанный... Причём чеснока столько, что тоже - "Без поцелуев"
Спасибо, Лилечка!!!

Лорик73 писал(а):

Вкусно!!!

Спасибо!!!

Лорик73 писал(а):

А я к рыбке делаю - майонез, чеснок, черный перец молотый, огурчик маринованный на мелкую тёрку, укроп мелко нарезанный... Причём чеснока столько, что тоже - "Без поцелуев"

Лариса, ты не поверишь!!! Я к рыбке АБСОЛЮТНО такой же делаю!!! Причём муж умудряется его не только к рыбке применять!

Я такой соус к отварной картошке всегда подаю, правда без перца, а с перцем-то как красиво. Век живи -век учись, теперь попробую перец добавить.Спасибо за подсказку.

Ираф писал(а):

Я такой соус к отварной картошке всегда подаю

И к отварной мы его тоже любим!!!!

Ираф писал(а):

теперь попробую перец добавить.Спасибо за подсказку.

На здоровье, Ирина!!!!

Хочу сделать такой соус для шашлычка!!!

Светлана_Данилова писал(а):

Хочу сделать такой соус для шашлычка!!

Для шашлычка самое оно!

Отчитываюсь!!!
Получилось очень вкусно!!!! Правда делала без перчика, но всем очень понравилось!!! Многие заворачивали шашлык в лаваш и поливали этим соусом!!

Светлана_Данилова писал(а):

Получилось очень вкусно!!!!

Здорово!!!

Светлана_Данилова писал(а):

Многие заворачивали шашлык в лаваш и поливали этим соусом!!

Как вкусно!!!! Я сейчас слюной изойду! Весь день ничего не ела,- у нас на работе столовая по воскресеньям не работает...

очень ВКУСНООО!!!!!!!!!!!!

роман27 писал(а):

очень ВКУСНООО!!!!!!!!!!!!

Спасибо!!!

Лиля, спасибо за соус!!!!!! Мы его очень любим!!!!!!!!!!

polarstar писал(а):

Лиля, спасибо за соус!!!!!!

На здоровье!

Сделала соус к лягушачьим лапкам, получилось вкусно, но жидковато. Хотела уточнить, так и должно быть? Сливок вылила ровно 200 мл., все остальное -тоже по пропорции. Я как-то представляла себе соусы более густыми.
Плюс, получилось очень много, ели с лапками, потом два дня с мясом... Остатки, как не было бы жалко, пришлось вылить : ((, так как хранить более 3 дней соус со сливками не решилась.
В следующий раз буду делать половинную порцию.

Вкувсно, делала, но без перчика, забрала в закладки. Спасибо Лиличка.

Спасибо за вкусненький соус, мне вообще все ваши рецепты по душе)) может аватарка ваша меня так притянула))