Салат «Неженка» (из печени трески)

Сообщение Автор
Салат "Неженка" (из печени трески)
12 Янв 2011 0:25

Распечатать сообщение
Решила дебютировать с неожиданно удавшимся салатиком Smile
Рецепт этот давно готовлю, но в этот раз все ингредиенты выложила слоями и почучилось очень вкусно и нежно, поэтому так и назвала этот салат Embarassed
Если печень трески заменить на горбушу, то получется вариация на тему "Мимозы"...

Вам понадобится:
1 банка печени трески
4 яйца
1/2 головки салатного лука
1/2 стакана рика
зелень (я делаю с петрушкой)
майонез
огурец для украшения

Отварить яйца, отделить белки от жетков; белки потереть на крупной терке, желтки - на мелкой.
Отварить рис, остудить и добавить мелко нарезанную зелень, добавить немного майонеза.
Лук мелко нашинковать.
Печень трески помять вилкой.
Выкладываем слоями: белки + майонез + рис + печень трески + лук + майонез + желтки + кружочки огурца в качестве украшения.

Приятного аппетита!
Lile4ka

Лилия

40 лет
Москва

Lile4kaМои рецепты
 
13 Янв 2011 12:44

Распечатать сообщение
Интересный салатик! Спасибо! беру в закладки
tata62

Татьяна

60 лет
Украина, Киев

tata62Мои рецепты
 
13 Янв 2011 14:29

Распечатать сообщение
tata62 писал(а):
Интересный салатик! Спасибо! беру в закладки

Попробуйте, надеюсь, что понравится!

Я на выходных жду гостей, так что постараюсь успеть сфоткать готовый салатик Smile и выложу фотку.
Lile4ka

Лилия

40 лет
Москва

Lile4kaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |