Салат со стручковой фасолью, кукурузой и грибами

Хочу предложить вам очень простой и вкусный салатик! Сегодня обнаружила его в своих записях, приготовила и вышло просто класс! Он конечно не относится к серии легких салатиков, но съедается мгновенно!

Итак, нам понадобится:
1 стакан отваренных шампиньонов
1 средняя луковица
3 отварных яйца
200 г стручковой фасоли (у меня замороженная)
пачка соленного арахиса (35г)
2/3 банки консервированной кукурузы
майонез, соль, перец

1. Лук нарезать полукольцами. Грибы порезать. Обжарить грибы с луком на растительном масле до готовности. Переложить в блюдо, убрать излишек масла.
2. Разморозить фасоль. Обжарить на растительном масле, посолить. Также переложить, дав стечь маслу.
3. Яйца нарезать соломкой
4. С кукурузы слить воду
5. Орешки размолоть скалкой.
5. Смешать грибы, стручковую фасоль, яйца и кукурузу. Добавить майонез, перец, орешки. По необходимости посолить.


Приятного аппетита!

Вегетарианское СПАСИБО тебе, Лайта

Ох, какая вкуснятина!!!!!!!!!!!! Спасибо за рецепт!!!!!!!

Лайта
Светуль, красота и вкуснота! Пасиб, дорогая!

Светочка-Лайточка, замечательный салатик!!! Надо попробовать!!! Пасибки, дорогая!!! Забрала в закладки!!!

Татьяна!
Снежана!
Олечка!
Лариса!
Спасибо за внимание к рецептику!

Лайта салатик очень интересный с орешками
спасибо!!!!

Ирочка писал(а):

Лайта салатик очень интересный

Ирина! Надеюсь тебе понравится!

Интересный рецептик!!!!

Малгося писал(а):

Интересный рецептик!!!!

На здоровье!

спасибо за рецептик. Понравилось.

Смутило только

Лайта писал(а):

стакан отваренных шампиньонов

которые нужно потом обжаривать.
Так что не прочитав рцепт до конца, сварила свежие шампиньоны. А потом и жарить пришлось.. По-моему лучше сразу жарить... Зачем им двойная обработка.. Их даже сырыми можно есть...

mARICa27 писал(а):

спасибо за рецептик. Понравилось.

На здоровье!!!

mARICa27 писал(а):

ак что не прочитав рцепт до конца, сварила свежие шампиньоны. А потом и жарить пришлось.. По-моему лучше сразу жарить... Зачем им двойная обработка..

На мой вкус между ними есть вкусовая разница...может это только мое мнение.

Лайта!!! Большое спасибо!!!!! Салатик безумно вкусный получился!!!!!!!

Я его чуточку изменила фасоль замариновала с пореем, и добавила немного маслин и оливок))) получилось фантастически!!!
С Новым Годом!!!!!

Annetta_1734 писал(а):

Лайта!!! Большое спасибо!!!!! Салатик безумно вкусный получился!!!!!!!

Анна, как я рада, что ты попробовала этот салатик и украсила мою страничку таким красивым отчетиком!!!

Annetta_1734 писал(а):

Я его чуточку изменила фасоль замариновала с пореем, и добавила немного маслин и оливок))) получилось фантастически!!!

Думаю, так намного вкуснее!
Ання, с праздниками!!! Спасибо огромное за отзыв!

Лайта писал(а):

Анна, как я рада, что ты попробовала этот салатик и украсила мою страничку таким красивым отчетиком!!!

Лайта писал(а):

Думаю, так намного вкуснее!

Было очень вкусно))) Уплетали даже те, кто фасоль не любит!!!

Лайта писал(а):

Ання, с праздниками!!!

Спасибо!!!! С Рождеством!!!!!

Лайта!!! Я снова с салатиком!!! Уж очень он нам понравился!!!

Спасибо!!!!!!!!!!!

Annetta_1734 писал(а):

Лайта!!! Я снова с салатиком!!! Уж очень он нам понравился!!!

Анечка! Спасибо!!! Очень аппетитный!!! Я рада, что рецептик понравился!

Случайно мне попался этот салатик вот я его тут же и сделала. Так как надо было куда-то пристроить грибы, а фасолька дааааавно уже в морозилке меня ждала. ПОлучилось ! Спасибо за рецепт! Я правда яйца и орехи не добавляла ( и так питательно), грибы предварительно не отваривала и лук сырой.

Анна, спасибо, что доверились этому рецептику!

anyuta85 писал(а):

Я правда яйца и орехи не добавляла ( и так питательно), грибы предварительно не отваривала и лук сырой.

Надеюсь, что попробуете рецепт в оригинале

Очень вкусный салатик!!!! Спасибо огромное за отличный рецептик!

Лайта, очень интересный вариант салатика со стручковой фасолью! спасибо тебе за рецепт!