Утиные окорочка в «рукаве»
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
13 Янв 2011 4:51
Пару раз запекала уточку целиком и оба раза в моем семействе шли бои за ее окорочка
![]() ![]() ![]() ![]() Где-то на просторах Инета нашла "инструкцию по эксплуатации" + личная инициатива = сочные, вкуснейшие окорочка, которыми захотелось поделиться со всеми желающими ![]() Промыла окорочка утки, срезала лишний жир, обдала кипяточком, наколола кожицу в нескольких местах (в рецепте рекомендовали аккуратно отделить кожицу от мяса, но мне не захотелось этого делать ![]() По прошествии суток, были переложены в рукав и незамедлительно отправлены в разогретую до 180 градусов духовку, и "загорали" там до получения ровного темно-золотистого цвета ![]() Вкус превзошел все ожидания и оправдал все надежды ![]() Попробуйте ![]() ![]() |
Bubamara
54 года Budapest |
||||
13 Янв 2011 18:38
Очень люблю утятинку и нам тоже обидно, что у птИсы всего 2 ноги!
![]() Вкуснятина! Спасибо! |
Martita
44 года Ukraine |
||||
13 Янв 2011 21:08
Обязательно попробуем, обожаю все в "рукаве". Один только вопрос мучает, где взять утиные окорочка? Прийдётся наверно уточкой обойтись и биться, как все, за аппетитные ножки. Такова увы наша участь
![]() ![]() ![]() |
tetjasofi
Казахстан |
||||
14 Янв 2011 2:13
Martita, tetjasofi - на доброе здоровие
![]() Надо бы скрестить утку с каким-нибудь 4-роногим, а ![]() |
Bubamara
54 года Budapest |
||||
14 Янв 2011 15:27
Надо подумать всем миром над этим предложением. По-моему такая идея всем понравится ![]() ![]() ![]() |
tetjasofi
Казахстан |
||||
15 Янв 2011 23:51
Bubamara
Верочка, очень аппетитно выглядит твое блюдо!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Багира-Манго
Минск |
||||
16 Янв 2011 2:11
они самые ![]() ![]() ![]() угощайся, Ларочка, на здоровьеце ![]() ![]() |
Bubamara
54 года Budapest |
||||
14 Окт 2011 17:17
КАк раз утиные окорочка купила!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Элловинн
41 год Москва |
||||
02 Апр 2012 18:24
Веруньчик привет дорогая!
![]() Как дела, как детки? Вкусненько! Очень аппетитное описание и фото! И персики сочетаются прекрасно! Умничка! ![]() Хочу замариновать целую утку по твоему рецепту, ![]() Я обычно сухофрукты и яблоки добавляла. ![]() |
Lankus
|
||||
02 Апр 2012 23:44
Привет, Светик, привет солнышко ![]() Спасибо, детки в порядке. Как ты?
м-м-м-м, сухофрукты с яблочками - это очень подходящая и вкуснючая начинка ![]() думаю, что чернослив с грецким орехом тоже неплохо сочетается, а еще у нас каштаны в почете, ну, и грибы, наверное. экспериментируй, Свет, а потом расскажи, как вышло ![]() ![]() |
Bubamara
54 года Budapest |
||||
04 Апр 2012 18:57
Я ОК, жду поездку в БГ. в тепло к морю, у нас арктический холод, воздух ледяной в пятницу погода совсем испортится будет снег. ![]()
Хорошо Вера! ![]() |
Lankus
|
||||
06 Апр 2012 7:09
Рада, что у тебя всё хорошо ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Наташенька, только сейчас заметила твое сообщение... Извини, за невнимательность! Надеюсь было вкусненько! ![]() ![]() |
Bubamara
54 года Budapest |
||||
16 Апр 2012 18:33
|
Lankus
|
||||
24 Дек 2012 21:38
Светик, очень аппетитная уточка у тебя получилась ![]() ![]() ![]() ![]() С Праздниками тебя и твою семью ![]() ![]() |
Bubamara
54 года Budapest |
||||
19 Дек 2014 15:33
Приобрела в магазине окорочка утенка и задалась вопросом, как приготовить.
Воспользовалась Вашим рецептом ![]() Замариновала в смеси лимонного сока, меда и перченого оливкового масла с солью и итальянскими травами. Аромат при запекании стоял чарующий ![]() ![]() Огромное спасибо за идею ![]() |
Амани
|
||||
20 Дек 2014 10:30
Амани, на здоровье! ![]() Спасибо за доверие ![]() С наступающими праздниками! ![]() ![]() |
Bubamara
54 года Budapest |
||||
23 Окт 2015 0:51
Сколько приметно времени в рукаве запекать?
|
КатюшаМама
Екатерина 36 лет |
||||
01 Ноя 2015 15:48
Катюша, извините за запоздалый ответ! Где-то полтора-два часа на 180гр. до готовности и красивого цвета. ![]() |
Bubamara
54 года Budapest |
||||
11 Фев 2020 10:12
|
mulberry
Город у моря |