Многослойные треугольники
Сообщение | Автор |
---|---|
15 Янв 2011 2:15
Идею формировки булочек нашла на Поваренке. Немного подкоректировала и вот что получилось.
Тесто: 5 гр. сухих дрожжей (пол пакетика) 300 мл. молока + 50 мл. воды примерно 1 кг. муки 100 гр. сахара ½ ч.л. соли 3 ст.л. олив. масла 2 яйца *********************** Начинка: 200 гр. масла (маргарина) 3 стол. ложки мака 100 гр. орехов (у меня арахис) 4-5 стол. ложек сахара Примерно в 50 мл. воды и 2 чайных ложках сахара, развести дрожжи. Дать подняться. Замесить тесто из молока, масла, яиц, сахара, муки, соли, и дрожжей. Тесто должно быть мягким, эластичным. Тесто поставить в теплое место примерно на 1 час (должно увеличиться примерно в 2 раза). Для начинки, растопить масло. Орехи измельчить в блендере (я предварительно слегка обжарила арахис). Поднявшееся тесто разделить на 3 части. Каждую часть раскатать в прямоугольный пласт. Первый пласт, смазываем растопленным маслом Посыпаем сахаром и измельченными орехами. Второй пласт, смазываем растопленным маслом. Посыпаем сахаром и маком. Третий пласт, смазываем растопленным маслом. Посыпаем орехами. Сложить пласты пополам. Смазать сверху маслом и посыпать маком. Нарезать треугольниками. Оставить минут на 30. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут (лучше судить по своей духовке, моя печет очень быстро). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
mellorn
46 лет Санкт_Петербург |
15 Янв 2011 2:26
mellorn
![]() Спасибо, Машенька ! ![]() Очень вкусненько выглядит ! ![]() Хочу и буду ! ![]() ![]() |
Маркизко
Санкт-Петербург |
15 Янв 2011 3:22
Класный рецептик!!!!!
![]() ![]() Можно с начинками поэксперементировать |
Кулинар
58 лет Днепр Украина |
15 Янв 2011 3:49
Суперские булочки
![]() ![]() Спасибо, Машенька! ![]() ![]() |
Rosalinda
Deutschland |
15 Янв 2011 11:45
Интересный рецептик!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Аппетитнейшие булочки!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо, Мария! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Малгося
Украина |
15 Янв 2011 16:43
уже в закладочках, спасибо
|
Choli
46 лет Norge |
15 Янв 2011 19:29
и мне рецепт очень понравился спасибо Мария большое
![]() |
Олеся26
Олеся 39 лет Германия |
15 Янв 2011 20:06
Аппетитные симпапушки!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо за рецепт!!! ![]() ![]() ![]() Мы такое любим! ![]() ![]() ![]() |
adelja
49 лет Германия |
15 Янв 2011 23:36
Чудесные булочки-слоечки!!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Багира-Манго
Минск |
16 Янв 2011 11:17
mellorn
Маша, восхитительные булочки! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
25 Фев 2011 22:59
mellorn
получилось оч.вкусно ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() спасибо за рецептик ![]() ![]() ![]() единственное, делается это все не так быстро. ![]() ![]() |
Юлия Игоревна
39 лет РФ, РТ, г. Казань |
26 Фев 2011 20:06
Я очень рада, что понравились!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Большое спасибо, за такой аппетитный фотоотчет!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
mellorn
46 лет Санкт_Петербург |
12 Май 2011 11:38
Классные булочки, вкусненькие
![]() ![]() ![]() ![]() Утащила в закладки обязательно приготовлю. ![]() ![]() ![]() |
Ox@na
35 лет КZ |