Пончики

200 мл. воды
1 ст. л. сахара
щепотка соли
1 ст.л. сметаны
3 г. сухих дрожжей
250 г. муки
растительное масло для жарки

В теплой воде распустить дрожжи, добавить сахар и соль.

Когда на дрожжах появится "шапочка" добавить сметану и яйцо

Хорошо перемешать и начать вмешивать муку

Вымесить тесто до гладкого состояния и поставить на 30 мин. в теплое место


После, переложить тесто в кулинарный шприц. Выдавливать порциями в кипящие растительное масло.

.....а где пончики

nat@lk@ писал(а):

.....а где пончики

Тоже хотелось бы посмотреть...
И процесс "выдавливания" тоже...

nat@lk@ писал(а):

.....а где пончики

nat@lk@

я тоже хочу результат увидеть
Я любопытная

MamaMarinka писал(а):

я тоже хочу результат увидеть Embarassed Я любопытная Embarassed

Видимо придется кому нибудь из испеч и продемонстрировать,
как сами пончики

Yeva64 писал(а):

И процесс "выдавливания" тоже...

так и процесс выпекания.....

nat@lk@ писал(а):

Видимо придется кому нибудь из испеч и продемонстрировать, как сами пончики

рецепт почитала, тесто очень похоже на пончики которые здесь делают, их "Казанлышкими" называют

nat@lk@ писал(а):

так и процесс выпекания.....

Так наверное и шприц специальный надо тесто-то жидкое

Танечка,принимай отчет.



Хорошие пончики получились . Спасибо за рецепт

клубничка65 писал(а):

Танечка,принимай отчет. Хорошие пончики получились . Спасибо за рецепт

Красота то какая!!!!!
У меня к сожалению села батарея пока пончики готовились!!
В следующий раз обязательно добавлю фотографии своих пончиков)