Сырный гратен с креветками

Уважаемые форумчане! Предлагаю Вам несложную, но очень вкусную горячую закуску. Уверена, что любителям креветок и сыра она понравится.
Рецепт из ЖЖ Марины ziuk_cook_book .


Ингредиенты:
100 г очищенных креветок
50 г тертого сыра
1 красная луковица
1 перчик чили (я не добавляла)
1 зубчик чеснока (у меня-гранулированный)
сок 1 лайма
140 мл сливок жирностью 20-35%
1 ст.л. оливкового масла
соль, перец-по вкусу

Приготовление:
Креветки, сбрызнуть соком лайма (думаю, что за неимением лайма можно и лимонный сок использовать).
Лук, перчик и чеснок очистить и измельчить. Обжарить лук в разогретом масле затем добавить чеснок и перец, готовить около 2 мин.
Разложить луковую смесь по двум небольшим керамическим формочкам. Сверху положить креветки, посолить и поперчить по вкусу, влить сливки и посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 7-9 мин.


Приятного аппетита!

Маришок
Очень вкусно, Марин!!! И очень красивые фотографии!!!

Маришок

Марина, спасибо!
оооооочень аппетитно и красиво!

Ирулька писал(а):

Очень вкусно, Марин!!!

Это правда!

Ирулька писал(а):

И очень красивые фотографии!!!

ЕкатеринаД писал(а):

оооооочень аппетитно и красиво!

Спасибо!

Маришок
КРАСОТА!!!!

Имбирь писал(а):

КРАСОТА!!!!

Спасибо, Оля!!!

так здорово! Маришечка, скажи пожалуйста, нужно ли креветки отварить?

Вот и у меня вопрос про отваривание креветок.
Забрала в закладки.

Sashe4ka писал(а):

нужно ли креветки отварить?

Black_Cat писал(а):

вопрос про отваривание креветок.

Нет, креветки не нужно предварительно отваривать.

Какая прелесть! Так просто и, без сомнения, вкусно!

дочь президента писал(а):

просто и, без сомнения, вкусно!

Точно! Креветки не могут быть не вкусными

Маришок писал(а):

Креветки не могут быть не вкусными

Эт точно!

А посуда как у Насти!

Маришок, чудесный рецептик
Так легко, и в тоже время, со вкусом!!!!!!
Беру на заметку

FIONita писал(а):

чудесный рецептик

FIONita писал(а):

Беру на заметку

Рада, что рецепт приглянулся!

Чудный рецепт! Спасибо,Марина! Я еще всегда при мариновании креветок добавляю чуть сахара и соли.
А где же такую красоту в горошку креманницы покупают?!

Гурме писал(а):

А где же такую красоту в горошку креманницы покупают

...у нас в Иванове можно иногда такую посуду "урвать"

Спасибо большое за рецепт! Приготовила вчера маме, она любит морепродукты, ей очень понравилось! Говорит, очень нежное блюдо получается