Что делать с замороженными мидиями???

По поводу мидий было уже несколько тем, но так и осталось непонятным, сколько по времени их готовить. Нужно ли чистить, или так можно готовить. Просто кое-где пишут, что они готовы и чистить не надо, а в некоторых источниках пишут, что нужно убирать какие-то Волосики и что-то еще внутри. Кто готовит мидии, помогите, пожалуйста!!!! Не рецептами из интернета, а своим личным опытом!!! Как вы делаете. Так как опыт и личное знание дела-это ценнее всего!!!!

Катюша!Скажу вам вот ,что- мидии полезны и безопасны только свеже выловленные!!!Варят их в морской воде!!!И когда они раскроятся можно есть!Те что не открылись обязательно выкинуть!!!Мидии продукт очень скоропортящийся,а следовательно не безопасный!!!Говорю вам ,как человек родившийся и выросший в КРЫМУ на ЧЕРНОМ МОРЕ!!!НА счет замороженных ,лично я бы--- не решилась !!!!!!!Мы ведь не уверены ,что они действительно не безопасны!!! НО раз уже куплены отварите их в соленой воде подольше ,а дальше готовьте хоть суп ,хоть плов или ешьте просто так !Если понадобиться ,что-то конкретное скину рецептик.Удачи!!!