Диетическая шарлотка с геркулесом

Сообщение Автор
Диетическая шарлотка с геркулесом
26 Янв 2011 19:08

Распечатать сообщение
Увидела сегодня этот рецепт в передаче "Контрольная закупка" и сразу же решила, надо попробовать. Получилось очень даже достойное блюдо!

Фото

Фото


Нам понадобятся:

Зеленые яблоки - 2 шт.
сахар - 100 г (3,5 ст. л)
лимонный сок - 1 ч. л.
яичный белок - 4 шт.
геркулес - 150 г (12,5 ст. л.)
мука - 80 г (8 ч. л.)
сливочное масло - для смазки формы
сахарная пудра - для украшения

Фото


Смазываем форму маслом и обсыпаем её на свое усмотрение: или манкой, или мукой, или панировочными сухарями. Я всегда делаю манкой, но в этот раз низ обсыпала сахаром, как было в рецепте. Форму лучше брать не с наклонными краями, а с прямыми, т.к. готовую шарлотку надо будет перевернуть (поэтому дно я и посыпала сахаром).

Фото


Нарезаем яблоки дольками и красиво укладываем их на дно формы. Сразу же смазываем яблоки лимонный соком, чтобы они не потемнели, пока готовим тесто.

Фото


Взбиваем белки до плотной пены, постепенно вводя сахар.

Фото


Добавляем геркулес и муку.

Фото


Тесто получается не жидкое! Выкладываем его на яблоки и равномерно распределяем по поверхности.

Фото


Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Готовую шарлотку аккуратно вынимаем из формы и переворачиваем, яблочки у нас будут сверху, и украшаем сахарной пудрой.
Это низ:
Фото


А вот и она сама!
Фото

Фото
lenusya.vy

Елена

34 года
Пермь

lenusya.vyМои рецепты
 
26 Янв 2011 19:19

Распечатать сообщение
Спасибо Вам огромное Rose тоже сегодня смотрела но записать не успела очень хотела приготовить именно по этому рецепту Благодаря Вам мы попробуем такой вариант полезной шарлотки Спасибо Romashki
(Angel)

Катя

37 лет


(Angel)Мои рецепты
 
01 Фев 2011 17:50

Распечатать сообщение
Беру в закладочки, спасибо, Елена! Rose После всех восхитительных рецептов тортиков и выпечки, что я пробую на этом замечательном сайте, диетический рецепт совсем не помешает! girl_haha good2 Я люблю овсянку и рецепты с ней! girl_claping
loranas

Лариса


Нижний Тагил

loranasМои рецепты
 
01 Фев 2011 17:56

Распечатать сообщение
(Angel) писал(а):
попробуем такой вариант полезной шарлотки

loranas писал(а):
диетический рецепт совсем не помешает!

Девочки, это точно. Сама люблю выпечку, но так за фигурой уследить не успеешь girl_haha
lenusya.vy

Елена

34 года
Пермь

lenusya.vyМои рецепты
 
22 Июн 2011 14:33

Распечатать сообщение
Елена, спасибо огромное за рецепт! С мамой за завтраком целый пирог захомячили)))) good
CrazyCooker

Анна

23 года
Москва

CrazyCookerМои рецепты
 
22 Июн 2011 17:00

Распечатать сообщение
На здоровье, Анют!!!!! Очень приятно, очень-очень) girl_claping
lenusya.vy

Елена

34 года
Пермь

lenusya.vyМои рецепты
 
18 Окт 2011 0:32

Распечатать сообщение
Лена, рецепт хороший, но такой тут уже есть!
http://forum.say7.info/topic24863.html
sunnysashka

Александра

34 года
West Chester, PA

sunnysashkaМои рецепты
 
20 Окт 2011 6:42

Распечатать сообщение
sunnysashka писал(а):
такой тут уже есть!

Сашенька, спасибо, что дала ссылочку. Странно, как это я её тогда не увидела, когда рецепт выставляла unknown Так-то на самом деле, рецепт почти один в один. Я написала Насте, чтоб она сама посмотрела и если что - удалила. А то у меня рука не поднимается такую вкусняшку убирать Embarassed

sunnysashka, Настя сказала рецептик оставить good2 А тебе спасибо Romashki В следующий раз буду внимательнее. Embarassed
lenusya.vy

Елена

34 года
Пермь

lenusya.vyМои рецепты
 
13 Май 2012 2:46

Распечатать сообщение
Spasibo!Obaldeni rezept,sevodna ia sdelala sharlotku,vsem otchen ponravilos,budem delat eshe obezatelno,otchen legko i udobno. girl_claping girl_claping Rose nyam2
Assel Loubani

Assel

37 лет
UAE-Abu Dhabi-Kazakhstan-Lebanon

Assel LoubaniМои рецепты
 
01 Авг 2012 16:33

Распечатать сообщение
Спасибо, отличный рецепт, быстро, просто, вкусно. girl_claping
Anies

Анна




AniesМои рецепты
 
26 Сен 2012 7:08

Распечатать сообщение
Девочки, готовьте на здоровье! girl_in_love
lenusya.vy

Елена

34 года
Пермь

lenusya.vyМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |