Чесночный суп с гренками(как его готовят в Солнечной Италии)

Сообщение Автор
Чесночный суп с гренками(как его готовят в Солнечной Италии)
30 Янв 2011 22:16

Распечатать сообщение
Хочу поделиться рецептом легкого и ароматного супа, рецепт которого нашла в журнале Лиза.

Фото


Привожу рецепт, как он опубликован в журнале.

На 4 порции: 1 л мясного бульона (можно из кубиков), 150 г чеснока, 1 стручок красного сладкого перца, 50 г маслин без косточек, 1 щепотка сушеной душицы, 1 щепотка сушеного тимьяна, 200 г хлеба для тостов, 3 стол ложки оливкового масла, соль, молотый черный перец

Приготовление:

1. Стручок сладкого перца вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами и нарезать кубиками. Чеснок очистить и нарезать тонкими кружочками. Маслины нарезать колечками.

2. В большой кастрюле с толстыми стенками разогреть оливковое масло и обжаривать подготовленные овощи 2 мин. Добавить сушеную зелень, посолить, поперчить, залить горячим бульоном, довести до кипенич и варить на маленьком огне 7 мин, накрыв крышкой.

3. Нагреть духовку до 200 градусов. Хлеб нарезать кубиками, выложить на противень и поставить в духовку на 7 мин, чтобы они подрумянились.

4. Суп разлить по тарелкам и посыпать гренками. По желанию добавить немного свежего базилика.

Время приготовления: 30 мин
В одной порции 180 ккал.

От себя добавлю, что готовила на курином бульоне и самое сложное было нарезать чеснок girl_haha
Alevtinka

Alevtina

40 лет
Moscow

AlevtinkaМои рецепты
 
31 Янв 2011 0:19

Распечатать сообщение
Alevtinka
Какая прелесть!!! good2 good2 good2 Утащила в закладки, а с отчетом скоро буду!!!!Спасибо за вкусный и легкий рецептик!!!!!! Rose Rose Rose
Бабулька.

Елена

50 лет
Московская область

Бабулька.Мои рецепты
 
31 Янв 2011 0:36

Распечатать сообщение
Забираю в закладки nyam2 Обязательно в скором времени попробуем это блюдо good Спасибо за рецепт Rose Rose Rose
Вика2227

Виктория

34 года
Тула

Вика2227Мои рецепты
 
31 Янв 2011 2:59

Распечатать сообщение
Бабулька.
Вика2227

Девочки, спасибо за внимание Yahoo! dance2 girl_in_love

Очень надеюсь, что понравится, а уж отчетику буду рада!!!

Нам, кстати, еще понравилось заправлять сметанкой.

Приятного аппетита! Romashki Romashki Romashki Romashki
Alevtinka

Alevtina

40 лет
Moscow

AlevtinkaМои рецепты
 
31 Янв 2011 14:38

Распечатать сообщение
Какой веселенький супчик, и совсем не сложный. Да, я думая со сметаной самое - то!!!!!!!! Обязательно приготовлю, так, как очень люблю итальянскую кухню. Спасибо за рецепт!
Kepa

Карина


г. Запорожье, Украина

KepaМои рецепты
 
31 Янв 2011 16:22

Распечатать сообщение
Kepa
Карина, очень надеюсь, что супчик оправдает твои ожидания!

Спасибо, что заглянула.
girl_claping girl_claping girl_claping
Alevtinka

Alevtina

40 лет
Moscow

AlevtinkaМои рецепты
 
07 Фев 2011 15:48

Распечатать сообщение
Сделала с фрикадельками...Вкусненько good
Спасибо
labardan

Наталия

36 лет
Москва

labardanМои рецепты
 
08 Фев 2011 2:51

Распечатать сообщение
labardan

girl_claping girl_claping Ой, Наташа, я очень рада, что понравился рецептик.

Я тоже подумала, что при желании его можно разбавлять мяском в разных вариантах.

good2 friends
Alevtinka

Alevtina

40 лет
Moscow

AlevtinkaМои рецепты
 
24 Сен 2011 1:59

Распечатать сообщение
Обажаю его! Очень вкусный! good
Melissa_mint

Марина

32 года
Москва

Melissa_mintМои рецепты
 
25 Сен 2011 21:14

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик!!!! good
Stellisimo

Стелла

35 лет
Санкт-Петербург

StellisimoМои рецепты
 
30 Сен 2011 10:45

Распечатать сообщение
Melissa_mint
Stellisimo

Девочки, спасибо что заглянули!

Rose Rose Rose Rose
Alevtinka

Alevtina

40 лет
Moscow

AlevtinkaМои рецепты
 
18 Фев 2012 17:23

Распечатать сообщение
Приготовила, но чуть более традиционно с картошечкой! nyam2
Обязательно еще буду варить)
FoM iRiShA

Ирина

34 года
Беларусь, Минск

FoM iRiShAМои рецепты
 
19 Фев 2012 0:05

Распечатать сообщение
FoM iRiShA
Ириша, на здоровье! friends
Спасибо за отзыв! give_heart give_heart
Alevtinka

Alevtina

40 лет
Moscow

AlevtinkaМои рецепты
 
14 Апр 2019 22:12

Распечатать сообщение
Фото

Вкусный легкий супчик. good2
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |