Хлеб гречневый Пушистый с грецкими орехами в ХП

Хлебушек очень вкусный, я правда дрожжи не использую, переделала для закваски, но какой вкусный ммм и хранится долго, нечертсвея. Благодарю за рецепт!

Отличная идея -- приготовить на закваске!

Здравствыйте, у меня вопрс по поводу муки. В Испании гречки, не то чтобы нет, но в обычных магазинах ее таки нет. Люди не знаю даже что это такое. но есть спец. магазин там всякие эко-продукты. Так вот там есть и гречка, и мука. Но гречка у них зеленая, а вот из какой гречки мука (в этом магазине) я не знаю... может всять гречку которую варим(нашу обычную) и смолоть? или это не то "пальто"? подскажите кто нибудь... пожалуйста

Можно взять гречку нашу обычную и смолоть, а можно и из зеленой сделать.
Я делаю из муки марки Гарнец, по мне так она уже из обжаренной гречки.

спасибо

еще такой вопрос 1,4 ч.л дрожжей это как? или сколько это в граммах??

1.4ч.л. скорее всего автор описывает мерную ложку своей Хлебопечки.
Чтоб не вымерять, возьмите спокойно 1,5 обычной ч.л.)

Сандра А писал(а):

еще такой вопрос 1,4 ч.л дрожжей это как? или сколько это в граммах??

Александра, 1 целая без верха и 4 десятых чайной ложки (так же без верха) сухих дрожжей. О дрожжах писала подробно здесь http://forum.say7.info/topic38685.html смотри в нижней части текста.

Замечательный хлебушек с очень интересным вкусом!!!!

у меня без орех

Малгося
ANGEL29
Спасибо за доверие!

Олечка, добрый день!
Я с хлебушком!
Из самовольства - добавила по горсти тыквенных семян, подсолнечника и льна.
Получился очень вкусный хлеб, мягкий и , действительно, пушистый.


Спасибо за рецепт!

Поздравляю с понравившимся хлебушком!
А дома, наверное, был запах уюта и семейного счастья)))?
Насколько высоким получился хлебушек?

Ольга из Воронежа писал(а):

Насколько высоким получился хлебушек?

Около 10 -12 см. Не больше.
Меня поразила его "пушистость". Очень здорово!

Ольга из Воронежа писал(а):

А дома, наверное, был запах уюта и семейного счастья)))?

Запах хлеба всегда делает дом более уютным. Магазинный почти не покупаем, только монастырский ржаной.

Спасибот за ответ, Ирина.

Испекла хлеб по Вашему рецепту, получился и высокий и пористый! Спасибо за рецепт. Пекла в хлебопечке Кенвуд 260.

Наталия, хлеб вкусный и я рада, что он тебе тоже понравился!)))
Пеките на здоровье!