Восхитительное запеченное рыбное филе

Дорогие форумчане!
В ЖЖ у Natalikka такое блюдо называется "Филе по-зандвортски", но мои домашние, как только увидели и попробовали рыбку, назвали ее просто ВОСХИТИТЕЛЬНОЙ, настолько нежно, сочно, вкусно !!!

Нам понадобится:
- 3 средних рыбных филе ( у меня филе тилапии);
- 3 крупных твердых помидора;
- лимонный сок;
- соль, перец, специи для рыбы;
- 2 ст.л. слив. масла;
- зелень ( у меня укроп).

Подготавливаем рыбку. Филе разрезаем вдоль на 2 - 3 части, очищаем от костей, если есть, слегка отбиваем. Затем солим, перчим, посыпаем любимыми специями и нарезанной зеленью.



С помидоров срезаем крышечку, вынимаем ложкой содержимое. Солим помидорный «бочонок».



Подготовленное филе скатать в рулет. Я сложила 3 кусочка филе одно на другое и скатала в рулетик.



Рыбные рулетики вставить в помидорные "бочонки" вертикально, расправить.



Выкладываем на каждый рыбный рулет по небольшому кусочку сливочного масла.



Запекаем нашу рыбку в духовке при температуре 200С 15 - 20 минут, до образования румяной корочки.
Как только рыбка будет готова, подаем ее с картофельным пюре, полив маслом с зеленью и сбрызнув лим. соком.





Приятного аппетита !

НАТУЛЬ,я кажется первая!!! Делаю рулетики,но так еще не пробывала,оценю в ближайшее время!!!Спасибо огромное.Фото и подача супер!!!

полесье писал(а):

НАТУЛЬ,я кажется первая!!!

Заходи, Леночка !
Самая аппетитная рыбка для тебя !!!

полесье писал(а):

Делаю рулетики,но так еще не пробывала,оценю в ближайшее время!!!Спасибо огромное.Фото и подача супер!!!

Обязательно приготовь таким образом, сочетание запеченных помидора и рыбы - что-то необыкновенно вкусное !

Действительно, восхитительная рыбка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
А как красиво смотрится!!!!!!!!!!!! Буду делать обязательно!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо за восхитительный рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Натуся-Больцано-Коши писал(а):

Действительно, восхитительная рыбка!!!!!!!!!!!!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love А как красиво смотрится!!!!!!!!!!!! Буду делать обязательно!!!!!!!!!!!!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо за восхитительный рецепт!!

Готовь рыбку с удовольствием, Наташенька !!!

Апполинария

Ната, спасибо большое за рецепт , очень красиво и очень аппетитно!! забрала себе

У самой фантазии нет.Как же меня восхищают люди ,которые могут сами что-то
выдумать.Очень красиво.

Наташик, спасибо, что донесла рецепт - буду делать

Оригинальный способ подачи рыбки
Спасибо за идею!
Очень красиво

Какая красота и уверена что очень вкусно!!
Всё, добавила в закладки и точно приготовлю - очень понравился рецепт!!

Наталия, спасибо за рецепт!!

Натусь, пока весь форум не набежал, я угощусь кусочком Таааааак аппетитно выглядит
Спасибо за шикарную рыбку

Наточка, действительно ВОСХИТИТЕЛЬНОЕ!!! Такая аппетитная рыбно-помидорная розочка!
Спасибо за красоту!

Joolasja писал(а):

Ната, спасибо большое за рецепт , очень красиво и очень аппетитно!! good забрала себе

Юличка, спасибо, что оценила рыбку !!!
------------------------------------------------------------------------

Владулечка писал(а):

У самой фантазии нет.Как же меня восхищают люди ,которые могут сами что-то выдумать.Очень красиво.

Влада, !!!

Натуся, это же ШЕДЕВР!
Спасибо огромное!

omilo писал(а):

Наташик, спасибо, что донесла рецепт - буду делать

Оленька, представляю какая красота у тебя получится !!!
------------------------------------------------------------------

Гениус писал(а):

Оригинальный способ подачи рыбки girl_claping Спасибо за идею!

Благодарю тебя за отзыв, Женечка !!!

Апполинария
натуль это же красота, !!спасибо дорогусь...

Ingread писал(а):

Какая красота и уверена что очень вкусно!! nyam2 girl_claping girl_in_love Всё, добавила в закладки и точно приготовлю - очень понравился рецепт!!

Инночка, жду отчет !
----------------------------------------------------

Утро писал(а):

Натусь, пока весь форум не набежал, я угощусь кусочком

Угощайся, Наташуля, это вкууусно !!!

Утро писал(а):

Спасибо за шикарную рыбку

На здоровье !

Апполинария
Наточка , какая замечательная идея! Это просто
Утащила к себе и непременно скоро будет на столе!

Лорик73 писал(а):

Наточка, действительно ВОСХИТИТЕЛЬНОЕ!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Такая аппетитная рыбно-помидорная розочка! Rose Спасибо за красоту!

Спасибо, Ларисочка, за интерес к моему блюду !!!
----------------------------------------------------------------

Тетя Таня писал(а):

Натуся, это же ШЕДЕВР! nyam2 Спасибо огромное! Rose

Танечка, мне очень-очень приятно, что рецепт тебе понравился !!!

Апполинария
Наташа!Как всегда-восхитительно! Хотя,у тебя по-другому и не бывает!Супер!

elenusca писал(а):

натуль это же красота, !!спасибо дорогусь...

Тебе спасибо за отзыв, Ленуся !
-------------------------------------------------------

Romania писал(а):

Наточка girl_claping , какая замечательная идея! Это просто

Тусичка, ты меня просто захвалила !!!

Romania писал(а):

Утащила к себе и непременно скоро будет на столе!

С нетерпением жду впечатлений о рыбке !

Апполинария
Натулечка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
шикарный рецептик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
утащила!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Наташа, очень впечатляюще... , восторг и потрясение... ! Буду делать, от этого невозможно отказаться.....

Моя любииииимая тилапия!!! Наточка, моя дорогая, подача просто суперрррр У тебя всегда все очень красиво и аппетитно!!!! Я понимаю, что повторяюсь , но от чистого серца Ты замечателная хозяюшка и восхитительная красавица!!!
Рыбку утащила,ПАСИБ!

Натуся! Какая ты умничка!Когда ты все успеваешь?