Фруктовый салат

Главные ингридиенты у меня - дыня и груша.

Вот банан сюда точно не подходит. Спелый размажется и испортит внешний вид салата, зеленоватый - вроде ничего, но и тот, и другой, будут горчить.

Дыньку я беру испанскую, тот сорт, что в России называют "колхозница"

Разрезаю, вынимаю сердцевину и не выбрасываю, а оставляю процеживаться над салатником.

Дыню пока не нарезаю, а оставляю, потому что сок еще выделяется.

И сахар здесь не нужен, а нужен мед. Подогреваю мед, чтобы разошелся.

Вливаю мед в салатники

Время от времени выбираю сок из половинок дыни и доливаю в салатники

Мелкими кубиками нарезаю яблоки, груши

Мелкий мандарин можно просто разобрать на дольки, или порезать. Крупный - порезать.

Прежде чем выдавить сок из лимона или апельсина, лайма, можно потереть немного цедры в салат.

Половинку апельсина выжимаем, половину нарезаем мелкими кубиками

Идeaльно было бы воспользоваться такой доской, с желобком, по которому сок стекает. Но у меня ее или нет, или найти не могу. unknown

Теперь - дыню

Виноград лучше разрезать пополам

Осторожно перемешать.

Если его приготовить с вечера и поставить в холодильник, настоится еще лучше. Как раз к завтраку. Wink

А также взять с собой на работу.

Таня, гениально красивый, вкусный и полезный салат! nyam2

Лизхен, спасибо! Rose

Это я так мужа худею! girl_haha

Какой аппетитный салатик! С удовольствием бы съела бы сейчас. Мне прямо дыней запахло. Мммммм! nyam2

Splattie писал(а):

мужа худею!

Спасибо!

Женя писал(а):

дыней запахло.

Женя, у тебя такие дыньки растут?
Что-то я ко всем пристаю с вопросaми, у кого что в огороде растет! girl_haha

)

Не, не растут. Потому что не сажаю. У меня огород маленький. А им места много нужно. Я лучше клубнику размножу nyam2

Это тебе свое патио нужно вспахать и помидоры посадить пока муж на работе girl_haha

Придет, а тут такая радость... girl_haha

Женя писал(а):

Это тебе свое патио нужно вспахать и помидоры посадить пока муж на работе

Вот это мысль! good2

Женя писал(а):

Придет, а тут такая радость...

quote="Женя"]им места много нужно[/quote]

чтоб на солнце лежали, со всех боков обогреваемые, точно!

Слишком далеко на север я заехала! wacko1

Забыла даже, как дыни расутут. girl_impossible

И мне салатика!!! wacko1

Единственное как бы его есть без меда. Может дынного сока достаточно будет? unknown

А то мы как-то мед не очень... Embarassed

iskrovaja писал(а):

И мне салатика!!!

Help yourself! Wink

искровая писал(а):

Единственное как бы его есть без меда

Таня, без меда можно!

искровая писал(а):

Может дынного сока достаточно будет

Конечно, достаточно.
Это, когда муж сначала пробовал салат, я его спрашивала, что это он все время причмокивает? А он мне: "Да кисленько." Вот я и стала добавлять мед.

Но, что интересно, он и с медом причмокивает! wacko1