Болгарский напиток «Кепор»

Ириshа писал(а):

значит не одна я бока наела

и я в этой же команде.
Мы обедаем-ужинаем в 17-18 часов (и это единственный раз за день. Завтраков у нас нет), так, что заменить полностью или можно чуть позже его выпить?

adelja писал(а):

А я-то думала,джинсы после стирки сели

и я на это грешу, а оказывается нет.
Все перехожу на напиток.
Ира, извини за занудство, магазинный сок пойдет?

Ириша, принимай отчетик!!!

Даже не сомневалась, что вкусно! Я с удовольствием пью и кефир, и томатный сок! ну а вместе тоже
В общем, рецепт в лцчших твоих традициях!!! Спасибочки, дорогая!!!

С детства люблю и пью такой напиток, я и не знала, что у него есть такое симпатичное название. Спасибо за ликбез! Девочки, это действительно вкусно!!!!!!!

Солнечный лучик писал(а):

Ну да... есть такое дело... Зима...

даааа ... пора уже к весне готовится!

Солнечный лучик писал(а):

Ириша, спасибо за рецептик, дорогая!!! Будем пробовать. И вкусный, и полезный! Испробуем с удовольствием!

Любочка, пробуй НА ЗДОРОВЬЕ! Удовольствие гарантировано!

********************

Басяня писал(а):

Мы обедаем-ужинаем в 17-18 часов (и это единственный раз за день. Завтраков у нас нет), так, что заменить полностью или можно чуть позже его выпить?

Оленька, кушать один раз в день я не способна , а вот чтобы последний прием пищи был до 18 часов вечера - этого я стараюсь придерживаться. А напиток можно и попозже выпить Очень хорошо притупляет чувство голода. И еще на нем очень хорошо в разгрузочный день сидеть

Басяня писал(а):

Все перехожу на напиток.

Ольга, надеюсь останешься довольна!

Басяня писал(а):

магазинный сок пойдет?

да, конечно! Как раз с ним и делаю!

*********************

Иннигма писал(а):

Ириша, принимай отчетик!!!

Иннулик, ты уже!!!!!
Какая выдумщица - классный цвЯточек получился!

Иннигма писал(а):

Даже не сомневалась, что вкусно! Я с удовольствием пью и кефир, и томатный сок! ну а вместе тоже

Это просто замечательно! Пей НА ЗДОРОВЬЕ, дорогая!!!!
(Кефир я пью, но БЕЗ удовольствия , поэтому для меня этот напиток очень приятная находка )
СПАСИБО, Инночка! Радуешь меня снова и снова!!!!

************************

Kepa писал(а):

С детства люблю и пью такой напиток, я и не знала, что у него есть такое симпатичное название.

Кстати, надо у девочек-болгарочек еще спросить, действительно ли это ИХ напиток!

Kepa писал(а):

Девочки, это действительно вкусно!!!!!!!

Кариночка, спасибо за поддержку!

Ириshа
Спасибо!!!!

Иришка, привет Я, с детства, страстный любитель томатного сока. А кефир дома всегда есть. И эти два напитка я пью, практически, каждый день, но по отдельности, смешать их в голову не приходило
Оказывается, они очень даже сочетаются и замечательно освежают

Басяня

казачка
Привет, Кариночка!

казачка писал(а):

Я, с детства, страстный любитель томатного сока. А кефир дома всегда есть. И эти два напитка я пью, практически, каждый день, но по отдельности, смешать их в голову не приходило

и я бы даже не подумала, если бы на глаза не попался напиток

казачка писал(а):

Оказывается, они очень даже сочетаются

очень даже! Кариша, я рада, что тебе понравился коктейльчик! Освежайся на здоровье, дорогая!!!!!

Ириш, можно я тебе чуток болгарского коллорита внесу? Правда, фото неудачное, фотоаппарат барахлит, но, как отремонтирую, сфоткаю еще и уже яркое фото добавлю, обещаю Спасибо за рецепт!!!

Оксаночка, а из чего ты сделала напиток? Я болгарка, но никогда не слыхала о таком напитке, тем более у нас кефира не делают, хотя он мой любимый напиток, но к сожалению, только когда в России была ,тогда и покупала. Если из томатного сока и болгарского кисело мляко сделать плюс немного газировки? Очень хочется попробовать, а не могу придумать как и из чего сделать. Но все же попробую, посмотрим что получится! Какая -то гремучая смесь....

Кефир у нас кажется только в магазинах Березка можно купить, но в нашем городе такого магазина нет.

Ирина, очень заинтересовал напиток, надо будет что-то подобное сделать, а и все пишут, что очень вкусно. Я и не сомневаюсь, что это так. Спасибо!

Эни-Eni писала:

Цитата:

Оксаночка, а из чего ты сделала напиток? Я болгарка, но никогда не слыхала о таком напитке,

Эни, и я впервые услышала от Ириши И муж мой-болгарин тоже о таком не слышал, был удивлен И на болгарских сайтах я такого не нашла А вот родители мои, проживающие в Подмосковье, каждый вечер такой "Кепор" пъют, уже много лет, вот я и решила попробовать, уж не знаю, болгарский он или нет, но для пищеварения полезный, эт точно.

Цитата:

тем более у нас кефира не делают, хотя он мой любимый напиток, но к сожалению, только когда в России была ,тогда и покупала. Если из томатного сока и болгарского кисело мляко сделать плюс немного газировки?Очень хочется попробовать, а не могу придумать как и из чего сделать. Но все же попробую, посмотрим что получится! Какая -то гремучая смесь.... :

Я сделала из кислого молока, развела его немного минеральной водой, но без газов, чтобы уж не совсем густо. Думаю, что можно и с айраном попробовать, даже думаю, что с ним вкуснее будет, он пожиже.

Оксана 74 писал(а):

Я сделала из кислого молока, развела его немного минеральной водой, но без газов, чтобы уж не совсем густо. Думаю, что можно и с айраном попробовать, даже думаю, что с ним вкуснее будет, он пожиже.

Спасибо, Оксана, я тоже с айраном думала получится подобное может быть. А кисело мляко я развожу газированной минералкой и мне кажется так получается что-то издалека похоже на кефир. Мне бы щас кефирчику.........хоть стаканчика маленького.......было бы !

Сделала с айраном, неплохо получилось по-моему. Но с кефиром вкус будет другим. А муж смотрел на меня непонимающим взглядом и наотрез отказался пить мой колдовской напиток.

Оксана 74 писал(а):

Ириш, можно я тебе чуток болгарского коллорита внесу?

Можно, Оксаночка! Даже нужно! Уж очень меня интересовал вопрос, действительно ли у вас пьют такой напиток!!!!!

Eni писал(а):

Я болгарка, но никогда не слыхала о таком напитке,

Оксана 74 писал(а):

и я впервые услышала от Ириши

Дорогие мои болгарочки, оЧЧень интересная информация И такое бывает Мы пьем, наслаждаемся и думаем, какие молодцы болгары, такой классный напиток придумали

Оксана 74 писал(а):

А вот родители мои, проживающие в Подмосковье, каждый вечер такой "Кепор" пъют, уже много лет,

вот-вот

Оксана 74 писал(а):

уж не знаю, болгарский он или нет, но для пищеварения полезный, эт точно.

полезный напиток никому не помешает
СПАСИБО, Оксаночка, что оценила и внесла свой болгарский колорит в темку!!! Чашечка и салфеточка очень гармонично смотрятся!

Eni писал(а):

Мне бы щас кефирчику.........хоть стаканчика маленького.......было бы

Ой, у вас даже и кефира как такового нету ... Эничка, спасибо, что, как вариант, с айранчиком попробовала

Eni писал(а):

А муж смотрел на меня непонимающим взглядом и наотрез отказался пить мой колдовской напиток.

а не надо было колдовать в присутствии свидетелей

Оксанчик, Эничка, СПАСИБО, что не прошли мимо напиточка Я так понимаю название вас очень заинтересовало Эх, неважно чей он... Главное что полезный! Пейте на здоровье, девочки!!!!

Мне тоже было вкусненько Спасибо Ириша! Правда вместо сока томатную пасту разводила(лень в магазин было топать )

Ирина. Приношу свое искреннее спасибо от своего беременного живота. Токсикоз мучает, есть почти ничего не могу. Вот только кефир и был основным блюдом. Зато теперь у меня еще и кепор пунктом 1. Насыщает, освежает, успокаивает токсикоз. Хорошо то как!
Делаю из кефира произведенного кефирным грибом. Гораздо вкуснее чем из покупного. Жаль только нету томатного гриба, а то глядишь, вообще бы удешевила процесс в три раза
Еще раз спасибо.

Иришенька, я подозреваю, что меня обуревают пристрастия к этому кепору. Проснулась утром и первым делом подумала как мне кепорчика хочется. Пошла и сделала, всего поллитрового стаканчика. Это просто эликсир, превосходный освежающий коктейльчик!
Спасибо, спасибо тебе огромное за рецепт напитка! Будь он или не будь болгарским, все равно.........жаль что поздненько темку увидела.



И очень надеюсь, мне удастся найти кефира, сделать с ним и попробовать напиток в оригинале.

Эни, а у вас кефирные (тибетские) грибы в Болгарии не разводят? Может есть у кого, они очень быстро размножаются и растут. Домашний кефир и творог получаются чудесными.

И хочу еще добавить, что крошу меленько укропчик в напиток. Придает свежую нотку.

Nutych писал(а):

Эни, а у вас кефирные (тибетские) грибы в Болгарии не разводят?

Анна, разводят, у меня самой дома был кефирный гриб, давно это было......Я поищу, помню читала объявления о продаже грибка, некоторые его даже дарят, думаю найду. Спасибо тебе за идею!

Хотя и с айраном неплохо, понравился напиток очень!

Ирина-Ириshа писала:

Цитата:

Дорогие мои болгарочки, оЧЧень интересная информация И такое бывает Мы пьем, наслаждаемся и думаем, какие молодцы болгары, такой классный напиток придумали

Цитата:

СПАСИБО, Оксаночка, что оценила и внесла свой болгарский колорит в темку!!! Чашечка и салфеточка очень гармонично смотрятся!

Я фотку поменяла, мне Эни помогла ее чуток осветлить, а то слишком темная, но я, как фотик сделаю, еще зайду в гости, уже с более колоритным колоритом

Цитата:

Ой, у вас даже и кефира как такового нету

Неа, нету здесь кефира, есть только кислое молоко, оно густое очень, аж ложка стоит, ну и еще айран, более жидкий и посолонее, тоже вкусный

Цитата:

Эх, неважно чей он... Главное что полезный!

Вот и я о том же


Eni-Эни писала:

Цитата:

И очень надеюсь, мне удастся найти кефира, сделать с ним и попробовать напиток в оригинале.

Эни, а я от кислого молока прям тащусь, особенно когда его ложкой ем, не люблю разведеный, ну разве только для Кепора, и все, кто в гости приезжает тоже с удовольствием, а тебе кефир подавай

chippo писал(а):

Мне тоже было вкусненько Спасибо Ириша!

Nutych писал(а):

Ирина. Приношу свое искреннее спасибо от своего беременного живота.

Тааак, девочки мои с пузиками!!!! Очень рада, что напиточек вам понравился! Пейте на доброе здоровье и на пользу своим животикам!

Nutych писал(а):

Насыщает, освежает, успокаивает токсикоз. Хорошо то как!

Просто замечательно!

Nutych писал(а):

Делаю из кефира произведенного кефирным грибом.

Хорошая веСЧ!!!!! Я тоже пару раз разводила.. Но летом, когда начинается отпускная пора, он у меня пропадал... А ведь и с "наринэ" можно попробовать...

Eni писал(а):

Иришенька, я подозреваю, что меня обуревают пристрастия к этому кепору. Проснулась утром и первым делом подумала как мне кепорчика хочется.

Эничка, прониклась то напиточком!

Eni писал(а):

Это просто эликсир, превосходный освежающий коктейльчик! Спасибо, спасибо тебе огромное за рецепт напитка!

Эничка, безумно рада познакомить вас с этим напитком!!! Пей НА ЗДОРОВЬЕ!!! Кстати, у меня уже и муж подсел! А первая реакция была как и у твоего

Eni писал(а):

Хотя и с айраном неплохо, понравился напиток очень!

и я обязательно с айраном попробую! Думаю, что тоже будет отлично!

Оксана 74 писал(а):

Я фотку поменяла, мне Эни помогла ее чуток осветлить

Девочки, вы просто волшебницы!

Оксана 74 писал(а):

но я, как фотик сделаю, еще зайду в гости, уже с более колоритным колоритом

Оксанчик, я только ЗААА!!! Колорит колоритный никогда не помешает!!!

Ириша, приветик!!! напиток пробовала уже несколько раз а вот СПАСИБУ только донесла очень очень люблю кефир и томатный сок, а вместе попробовала только по твоему совету! очень вкусненько!!! спасибо моя хорошая!!! (с виду кажется что том.сока больше, но на самом деле кефирчик ещё по дальней стенке стакана расположился )

Наташка-ромашка писал(а):

напиток пробовала уже несколько раз

Наташка-ромашка писал(а):

очень очень люблю кефир и томатный сок, а вместе попробовала только по твоему совету! очень вкусненько!!! спасибо моя хорошая!!!

Наталочка!!!! Очень-очень рада, что ты не побоялась попробовать этот напиток!!!! Пей с удовольствием и на здоровье, дорогая!!!!

Приветик, Ириш!!! где это ты так долго пропадала? новая аватарочка просто класс!!! что это за цветочки? ты такая красотуля!!!

Наташка-ромашка
Наточка, спасибоооо!!! Выдался небольшой отпуск
Цветочки называются плюмерия - это их научное название, а я их просто магнолиями обзываю... Пахнут божественно

Ириshа писал(а):

Выдался небольшой отпуск

так, а почему не загорелая

Ириshа писал(а):

Цветочки называются плюмерия - это их научное название, а я их просто магнолиями обзываю... Пахнут божественно

очень красивые
ну теперь отдохнувшая, вставай к плите и выстрели нам новым рецептиком!!! очень ждём!!!

Наташка-ромашка писал(а):

так, а почему не загорелая

я не ЗАгораю, я Сгораю , поэтому предпочитаю отсиживаться в тенечке

Наташка-ромашка писал(а):

ну теперь отдохнувшая, вставай к плите

а кто сказал что я отдохнувшая? ... но как только так сразу каааак выстрельну