Футбольный мяч на мармеладном поле

Сообщение Автор
Футбольный мяч на мармеладном поле
08 Фев 2011 12:39

Распечатать сообщение
Такой тортик я пекла племяннику мужа на 7-летие! give_heart
Фото

За основу взяла торт "Сливочные облака" от Aleksashka, только двойную норму теста. Испекла корж на целом листе, он хорошо поднялся! good2
Приготовила суфле по рецепту и взяла вот такую форму
Фото

Суфле и персики разложить в форму и разровнять. Из уже остывшего коржа вырезаем прямоугольник по форме и кладем сверху суфле, дать застыть.
Вырезаем прямоугольник меньшего размера ,также по форме,но уже по дну.Второй корж положить на верх уже застывшего суфле, пропитать сиропом от персиков.
Остатки коржа измельчаем,смешиваем с вареной сгущенкой и маслом. Необходима емкость для мяча.Я использовала пиалку, Наполнить пиалу получившейся "картошкой" ,заморозить. Получиться одна полусфера,повторить. Соединить 2 полусферы, обмазать сгущенкой или шоколадом,опять заморозить. Можно рисовать! girl_claping Шоколадом рисуем 5-угольники,айсингом 6-угольники.
Также айсингом я сделала ворота good2 !Использовала такой трафарет.
Фото
Положила картинку в файл и обвела клеточки.Сушила в холодильнике сутки. Скрепила части тем же айсингом( пакет плотно завязать, хранить также в холодильнике,он не засохнет. Wink Айсинг делала на 1 белок и 150 гр. сахарной пудры. Хватило и на мяч и на ворота. Ворота рисуем по 2 части( на случай если что-то сломается. Очень хрупкие получаются wacko1
Украшала торт Швейцарским безе от Катюши Джанго http://forum.say7.info/topic17806.html на 3 белка.
Траву можно сделать из зеленой кокосовой стружки. Я, к сожалению,не нашла именно зеленой, и сделала из мармелада. Продавец усердно выбирала зелёненькие)))) girl_haha girl_haha girl_haha
Вот что получилось!! girl_claping
Фото

Дети были в восторге!Чуть из-за ворот не подрались!))) girl_haha girl_haha girl_haha
Katerina_malina

Катерина

31 год
Челябинск

Katerina_malinaМои рецепты
 
08 Фев 2011 12:49

Распечатать сообщение
Katerina_malina писал(а):
Дети были в восторге!

я думаю и взрослые тож были в восторге!!! good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 нет слов просто красиво good2 прям хочется лизнуть картинку girl_haha girl_haha girl_haha
лора к

лора

47 лет
Луганск

лора кМои рецепты
 
08 Фев 2011 14:49

Распечатать сообщение
интересно
Egoz@

Оксана

41 год
Москва

Egoz@Мои рецепты
 
08 Фев 2011 15:53

Распечатать сообщение
лора к писал(а):
прям хочется лизнуть картинку

Лора!Фото не очень удачное ещё, фотографировала на телефон! unknown
Хорошие фотки, с имаеннинником чуть позже добавлю) sharik
Katerina_malina

Катерина

31 год
Челябинск

Katerina_malinaМои рецепты
 
19 Фев 2011 17:11

Распечатать сообщение
Катерина, ты меня очень выручила, как раз ищу именно такой тортик Yahoo! У меня муж футболист и задумала на д.р ему подарить!!! Попробую !!! Огромное спасибо!!! girl_in_love Romashki Твой тортик прелесть!!!!!
jelenafr
Гость




 
20 Фев 2011 1:51

Распечатать сообщение
jelenafr писал(а):
У меня муж футболист и задумала на д.р ему подарить!!!

Класс!!Как раз подойдет такой торт!!! girl_claping girl_claping girl_claping
jelenafr писал(а):
Твой тортик прелесть!!!!!

Пасииииба give_heart praising
Katerina_malina

Катерина

31 год
Челябинск

Katerina_malinaМои рецепты
 
03 Мар 2011 21:23

Распечатать сообщение
Katerina_malina
Катерина, а как швейцарское безе для украшений подходит? Хорошо ли форму держит ? На сколько белков ты делала крем,чтобы украсить тортик? Wink Я уже готовлюсь ... dance2
jelenafr
Гость




 
03 Мар 2011 23:07

Распечатать сообщение
Елена, крем отличнооооооо держит форму!!! good2 Не растекается, не течет!
Главное хранить после украшения только в холодильнике!
Безе делала на 4 белка. Нужно было побольше, т.к. хотела украсить мешком с насадкой все бока. Украсила так: весь торт обмазала кремом, и лопаточкой сделала волны по бокам, каёмки уже украсила мешком с насадкой.Вот Embarassed
Katerina_malina

Катерина

31 год
Челябинск

Katerina_malinaМои рецепты
 
04 Мар 2011 0:13

Распечатать сообщение
Katerina_malina писал(а):
Елена, крем отличнооооооо держит форму!!! good2 Не растекается, не течет!
Главное хранить после украшения только в холодильнике!
Безе делала на 4 белка. Нужно было побольше, т.к. хотела украсить мешком с насадкой все бока. Украсила так: весь торт обмазала кремом, и лопаточкой сделала волны по бокам, каёмки уже украсила мешком с насадкой.Вот Embarassed


Спасибо большое за ответ!!! ТАк и сделаю.. good2 give_heart
jelenafr
Гость




 
04 Мар 2011 11:21

Распечатать сообщение
Katerina_malina
Катерина, отличный тортик! good2
Word

Евгения

38 лет
Воронеж

WordМои рецепты
 
04 Мар 2011 12:58

Распечатать сообщение
jelenafr писал(а):
ТАк и сделаю..
Удачи!! friends
Делать такой торт- одно удовольствие! girl_in_love
Word
Пасибаааа girl_claping
Katerina_malina

Катерина

31 год
Челябинск

Katerina_malinaМои рецепты
 
04 Мар 2011 22:26

Распечатать сообщение
Katerina_malina
Катерина, отличный футбольный тортик!!! good2
lusi07

Люси

43 года
Мали

lusi07Мои рецепты
 
10 Мар 2011 13:12

Распечатать сообщение
Ой, спасибо, Люси!!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Katerina_malina

Катерина

31 год
Челябинск

Katerina_malinaМои рецепты
 
11 Мар 2011 10:16

Распечатать сообщение
Катюша, тортик такой необычный. good2 Особенно травка из мармелада... nyam1 никогда бе не додумалась umnik Молодец!!! Romashki
Lyudmilochka

Lyudmila


New York

LyudmilochkaМои рецепты
 
17 Авг 2011 10:19

Распечатать сообщение
Спасибо, Людмила girl_in_love
Katerina_malina

Катерина

31 год
Челябинск

Katerina_malinaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |