Суп с фрикадельками, перловой крупой и квашеной капустой
Сообщение | Автор | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
04 Июн 2012 16:24
Суп с фрикадельками,перловой крупой и квашеной капустой.
количество ингрeдиентов на кастрюлю 5 л фарш-600 гр капуста квашеная-1,5 ст перловка-чуть больше пол-стакана помидоры-4-5 шт картофель-4 шт лук-1 шт морковь-1 шт красный сладкий перец-1 шт лавровый лист-2 шт чеснок-2 зубка гвоздика-3 шт зелень петрушки и укропа аджика острая,грузинская-1 ч.л шафран в порошке сделать фрикадельки и поставить варить с лавровым листом и посолив перловку хорошо промыть и сварить в большом количестве воды до готовности и промыть картофель нарезать кубиками и положить к фрикаделькам пока он варится,сделать зажарку поджарить лук на растительном масле,добавить перец кусочками,прижарить и положить тертую морковь размешать,минуты через 2 добавить помидоры,нарезанные кубиками протушить,помешивая, 3 минуты затем положить аджику,шафран,размешать и отставить в ступке растереть чеснок с крупной солью зажарку выложить в суп затем положить капусту и перловку дать прокиперь 5-10 минут добавить чеснок и гвоздику зелень порубить и бросить в суп после закипания,выключить и дать настояться минут 15 |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||||||||
04 Июн 2012 16:35
nata69
Наташа, как вкуснооо! ![]() ![]() ![]() |
Keily
61 год Пенза |
||||||||||
04 Июн 2012 16:39
Ольга,спасибо! ![]() ![]() действительно так много ингридиентов...а я и не заматила,вернее не обратила внимания ![]() ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||||||||
04 Июн 2012 17:16
Наташа,супец супер,как всегда
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Матяна
64 года Єдина Країна |
||||||||||
04 Июн 2012 17:18
Да,Танюш,ты права,этот суп больше для зимы подходит...но не в моей семье ![]() ![]() ![]() У нас зимой и летом одним цветом ![]() ![]() ![]() Спасибо,что заглянула. ![]() ![]() Буду рада,если и этот супец не разочарует. ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||||||||
04 Июн 2012 19:16
ОТЛИЧНЫЙ СУП, ПЕРЛОВУЮ КРУПУ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ, И МОГУ ЕСТЬ БЕЗ ОСТАНОВКИ
![]() ![]() ![]() ![]() |
Джухи
30 лет Омск |
||||||||||
04 Июн 2012 20:10
nata69
Очень вкусный суп ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ТЕН
49 лет Кипр-Краснодар |
||||||||||
04 Июн 2012 20:58
Даже добавить больше нечего! Спасибо, Наташа! ![]() ![]() ![]() |
*Elisha*
|
||||||||||
04 Июн 2012 22:20
Джухи
Джухи *ELISHKA* девочки,спасибо вам! ![]() ![]() ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||||||||
05 Июн 2012 6:01
Наташа))) вот это совпадение)) я сегодня ни с того ни с сего наварила перловой каши
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Island Girl
|
||||||||||
05 Июн 2012 7:50
|
Island Girl
|
||||||||||
05 Июн 2012 13:30
о,тоже ее любишь? ![]() ![]() ![]()
ну так для нас это не беда,всегда можно чем нибуд заменить или не доложить ![]() ![]()
Ияяяяя! ![]() Как же я рада тебя видеть!Да с такой тарелочкой! ![]() ![]() ![]()
не сомневаюсь,я очень уважаю грибочки в супах ![]() ![]() ![]() какой же он у тебя аппетитный! ![]() ![]() ![]() так бы и угостилась тарелочкой...другой,нафик эти похудения ![]() спасибо,дорогая,за твой отзыв и чудесные фото ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||||||||
05 Июн 2012 15:46
nata69
![]() ![]() Забрала в закладки, люблю густые супчики ![]() ![]() |
Morgee
|
||||||||||
05 Июн 2012 17:46
Morgee
Рита,спасибо,что не прошла мимо. ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||||||||
05 Июн 2012 19:30
ага, люблю - распаренную да с маслецем. Вкусно. Правда много не съешь - сытная она очень)))) ![]()
это точно! сама знаешь, супы редко готовлю по рецепту)))) в основном - сплошная импровизация из того что есть в холодильнике ![]()
![]()
Так за чем же дело встало, сейчас упакую и вышлю тебе кастрюльку экспресс-почтой)))) ![]() Еще раз спасибо за очень своевременную идею))) вкуснючий супчик! ![]() |
Island Girl
|
||||||||||
05 Июн 2012 23:08
Натулик, какой наваристый супчик
![]() ![]() Конечно забираю ![]() |
LeDi WaDa
50 лет -Москва-Ливан- |
||||||||||
06 Июн 2012 0:26
Ой какая прелесть.Обожаю перловку и квашеную капусту.Забираю в закладки.Спасибо за идею.
|
Nikolia
Соня 53 года Израиль |
||||||||||
06 Июн 2012 0:41
и я и очень люблю в виде гарниа к мясу
аналогично ![]() иногда фантазирую,а иногда из книг беру рецепт и переделываю его на свой вкус ![]()
жду посылочку ![]() ![]() на здоровье,дорогая! ![]()
Леронька,спасибо! ![]() ![]() буду рада,если пригодится ![]()
Соня,на здоровье забирай! ![]() спасибо,что заглянула ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||||||||
06 Июн 2012 17:07
Наташенька, являюсь страстным поклонником твоих супчиков!
![]() Буду готовить! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Малгося
Украина |
||||||||||
06 Июн 2012 17:38
Малгосенька,безумно этому рада. ![]() Мне будет приятно если и этот суп тебя не разочарует. ![]() Спасибо и тебе,что не проходишь мимо. ![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||||||||
07 Июн 2012 1:20
и я в этой армии поклонников ![]() ![]() ![]() Натусь, спасибки, супчик в закладки ![]() ![]() ![]() |
~РОМАШК@~
санкт-петербург |
||||||||||
07 Июн 2012 9:02
здорово! а я иногда просто так и без мяса могу натрескаться)))) ![]()
ты знаешь подумала что никогда не готовила супы по рецептам из книг, всегда только те что с детства помнила. Да вот только здесь на этом сайте твой супчик приглянулся, да еще суп леща http://forum.say7.info/topic25112.html Если ты не пробовала, очень рекомендую. Вкусно и ароматно!
Надеюсь к выходным дойдет до тебя)))) ![]() |
Island Girl
|
||||||||||
07 Июн 2012 17:49
Натуль,спасибо за теплые слова ![]() ![]()
у меня очень много кулинарных книг и соответственно там полно чудных рецептов-грех не приготовить,но опять же,сразу под себя фантазирую ![]()
он у меня в закладках,но еще не готовила ![]()
![]() ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
||||||||||
08 Июн 2012 3:39
ну да, это точно, и у меня тоже книг куча, да еще и у мужа целая библиотека была когда мы сюда приехали. Он в свое время поваром работал в ресторане, так что может такие блюда приготовить - закачаешься))) но ленится сейчас ![]() вот меня ты вместе с форумом и растормошила))) буду тоже что-то из книжек готовить - вкусненькое. Спасибо тебе))) ![]()
очень р е к о м е н д у ю)))) не пожалеешь! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Island Girl
|
||||||||||
08 Июн 2012 15:56
![]()
ух,ты! ![]() классно,когда мужчина хорошо готовит ![]()
![]() ![]() ![]()
когда покупаю очередную книжку,читаю ее как художественную литературу ![]() обожаю книги с красивыми фотографиями,без них и не покупаю ![]()
надо и до него добраться ![]() |
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |