Суп с фрикадельками, перловой крупой и квашеной капустой

Сообщение Автор
Суп с фрикадельками, перловой крупой и квашеной капустой
04 Июн 2012 16:24

Распечатать сообщение
Суп с фрикадельками,перловой крупой и квашеной капустой.

Фото


Фото


Фото




количество ингрeдиентов на кастрюлю 5 л


Фото



Фото


фарш-600 гр
капуста квашеная-1,5 ст
перловка-чуть больше пол-стакана
помидоры-4-5 шт
картофель-4 шт
лук-1 шт
морковь-1 шт
красный сладкий перец-1 шт
лавровый лист-2 шт
чеснок-2 зубка
гвоздика-3 шт
зелень петрушки и укропа
аджика острая,грузинская-1 ч.л
шафран в порошке

сделать фрикадельки и поставить варить с лавровым листом и посолив

Фото



перловку хорошо промыть и сварить в большом количестве воды до готовности и промыть
картофель нарезать кубиками и положить к фрикаделькам
пока он варится,сделать зажарку
поджарить лук на растительном масле,добавить перец кусочками,прижарить и положить тертую морковь

Фото


Фото



размешать,минуты через 2 добавить помидоры,нарезанные кубиками
протушить,помешивая, 3 минуты

Фото


затем положить аджику,шафран,размешать и отставить

Фото


в ступке растереть чеснок с крупной солью

Фото


зажарку выложить в суп
затем положить капусту и перловку
дать прокиперь 5-10 минут
добавить чеснок и гвоздику
зелень порубить и бросить в суп
после закипания,выключить и дать настояться минут 15

Фото


Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
04 Июн 2012 16:35

Распечатать сообщение
nata69
Наташа, как вкуснооо! Shocked Столько ингредиентов в одной тарелке, чудесный супчик. good Rose
Keily

Ольга

59 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
04 Июн 2012 16:39

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
как вкуснооо! Столько ингредиентов в одной тарелке, чудесный супчи

Ольга,спасибо! Rose girl_in_love
действительно так много ингридиентов...а я и не заматила,вернее не обратила внимания girl_haha girl_haha girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
04 Июн 2012 17:16

Распечатать сообщение
Наташа,супец супер,как всегда good2 good2 good2 В закладки,в закладки! girl_claping Это больше зимний вариант супа-насыщенный,сытный.Спасибо за очередную вкуснятину Rose Romashki
Матяна

Татьяна

63 года
Єдина Країна

МатянаМои рецепты
 
04 Июн 2012 17:18

Распечатать сообщение
Матяна писал(а):
Наташа,супец супер,как всегда В закладки,в закладки! Это больше зимний вариант супа-насыщенный,сытный.Спасибо за очередную вкуснятину

Да,Танюш,ты права,этот суп больше для зимы подходит...но не в моей семье girl_haha girl_haha girl_haha
У нас зимой и летом одним цветом girl_haha girl_haha girl_haha
Спасибо,что заглянула. Rose girl_in_love
Буду рада,если и этот супец не разочарует. Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
04 Июн 2012 19:16

Распечатать сообщение
ОТЛИЧНЫЙ СУП, ПЕРЛОВУЮ КРУПУ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ, И МОГУ ЕСТЬ БЕЗ ОСТАНОВКИ good nyam2 nyam2 nyam2
Джухи

Аня

29 лет
Омск

ДжухиМои рецепты
 
04 Июн 2012 20:10

Распечатать сообщение
nata69
Очень вкусный суп nyam2 nyam2 nyam2 С удовольствием забираю Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
04 Июн 2012 20:58

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Очень вкусный суп С удовольствием забираю

Даже добавить больше нечего! Спасибо, Наташа! Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
04 Июн 2012 22:20

Распечатать сообщение
Джухи
Джухи
*ELISHKA*
девочки,спасибо вам! Rose Rose Rose girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
05 Июн 2012 6:01

Распечатать сообщение
Наташа))) вот это совпадение)) я сегодня ни с того ни с сего наварила перловой каши Embarassed просто так захотелось чего ть))) а тут ты со своим супом!!! Пошла готовить. girl_claping У меня правда не все ингредиенты в наличии)) но что-нибудь да получиться из имеющихся! Огромное спасибо за идею!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
 
05 Июн 2012 7:50

Распечатать сообщение
Вот принимай - приготовила уже))) Спасибо за идею и рецепт!!!
За неимением квашеной капусты я положила грибы - получилось очень вкусненько)))) nyam2
Фото
Фото
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
 
05 Июн 2012 13:30

Распечатать сообщение
Island Girl писал(а):
вот это совпадение)) я сегодня ни с того ни с сего наварила перловой каши просто так захотелось чего ть

о,тоже ее любишь? friends good2 girl_in_love


Island Girl писал(а):
У меня правда не все ингредиенты в наличии)) но что-нибудь да получиться из имеющихся! Огромное спасибо

ну так для нас это не беда,всегда можно чем нибуд заменить или не доложить girl_haha good2

Island Girl писал(а):
Вот принимай - приготовила уже))) Спасибо за идею и рецепт!!!

Ияяяяя! Yahoo!
Как же я рада тебя видеть!Да с такой тарелочкой! girl_in_love good2 girl_claping


Island Girl писал(а):
а неимением квашеной капусты я положила грибы - получилось очень вкусненько)))

не сомневаюсь,я очень уважаю грибочки в супах good2 good2 good2 и тоже варю с перловкой
какой же он у тебя аппетитный! nyam2 nyam2 nyam2
так бы и угостилась тарелочкой...другой,нафик эти похудения girl_haha
спасибо,дорогая,за твой отзыв и чудесные фото girl_in_love Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
05 Июн 2012 15:46

Распечатать сообщение
nata69
nyam2 nyam2
Забрала в закладки, люблю густые супчики nyam2 girl_claping
Morgee





MorgeeМои рецепты
 
05 Июн 2012 17:46

Распечатать сообщение
Morgee
Рита,спасибо,что не прошла мимо. Rose girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
05 Июн 2012 19:30

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
о,тоже ее любишь?

ага, люблю - распаренную да с маслецем. Вкусно. Правда много не съешь - сытная она очень)))) Embarassed
nata69 писал(а):
ну так для нас это не беда,всегда можно чем нибуд заменить или не доложить

это точно! сама знаешь, супы редко готовлю по рецепту)))) в основном - сплошная импровизация из того что есть в холодильнике girl_haha
nata69 писал(а):
Как же я рада тебя видеть!Да с такой тарелочкой!

sharik
nata69 писал(а):

так бы и угостилась тарелочкой...другой,нафик эти похудения

Так за чем же дело встало, сейчас упакую и вышлю тебе кастрюльку экспресс-почтой)))) Wink
Еще раз спасибо за очень своевременную идею))) вкуснючий супчик! nyam2
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
 
05 Июн 2012 23:08

Распечатать сообщение
Натулик, какой наваристый супчик nyam2 Просто прелесть good
Конечно забираю Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
06 Июн 2012 0:26

Распечатать сообщение
Ой какая прелесть.Обожаю перловку и квашеную капусту.Забираю в закладки.Спасибо за идею.
Nikolia

Соня

52 года
Израиль

NikoliaМои рецепты
 
06 Июн 2012 0:41

Распечатать сообщение
Island Girl писал(а):
ага, люблю - распаренную да с маслецем

и я
и очень люблю в виде гарниа к мясу

Island Girl писал(а):
это точно! сама знаешь, супы редко готовлю по рецепту)))) в основном - сплошная импровизация из того что есть в холодильнике

аналогично girl_haha
иногда фантазирую,а иногда из книг беру рецепт и переделываю его на свой вкус girl_haha

Island Girl писал(а):
ак за чем же дело встало, сейчас упакую и вышлю тебе кастрюльку экспресс-почтой))))
Еще раз спасибо за очень своевременную идею))) вкуснючий супчик!

жду посылочку girl_haha Yahoo!
на здоровье,дорогая! girl_in_love

LeDi WaDa писал(а):
какой наваристый супчик Просто прелесть
Конечно забираю

Леронька,спасибо! Rose girl_in_love
буду рада,если пригодится Wink

Nikolia писал(а):
й какая прелесть.Обожаю перловку и квашеную капусту.Забираю в закладки.Спасибо за идею.

Соня,на здоровье забирай! Wink
спасибо,что заглянула Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
06 Июн 2012 17:07

Распечатать сообщение
Наташенька, являюсь страстным поклонником твоих супчиков! Wink
Буду готовить! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
06 Июн 2012 17:38

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
являюсь страстным поклонником твоих супчиков!
Буду готовить!

Малгосенька,безумно этому рада. Yahoo!
Мне будет приятно если и этот суп тебя не разочарует. Yahoo!
Спасибо и тебе,что не проходишь мимо. Rose girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
07 Июн 2012 1:20

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Наташенька, являюсь страстным поклонником твоих супчиков!

и я в этой армии поклонников girl_bye girl_bye girl_bye
Натусь, спасибки, супчик в закладки sharik sharik sharik
~РОМАШК@~

НАТАЛИ


санкт-петербург

~РОМАШК@~Мои рецепты
 
07 Июн 2012 9:02

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
и очень люблю в виде гарниа к мясу

здорово! а я иногда просто так и без мяса могу натрескаться)))) Embarassed
nata69 писал(а):
иногда фантазирую,а иногда из книг беру рецепт и переделываю его на свой вкус

ты знаешь подумала что никогда не готовила супы по рецептам из книг, всегда только те что с детства помнила. Да вот только здесь на этом сайте твой супчик приглянулся, да еще суп леща http://forum.say7.info/topic25112.html
Если ты не пробовала, очень рекомендую. Вкусно и ароматно!
nata69 писал(а):
жду посылочку

Надеюсь к выходным дойдет до тебя))))
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
 
07 Июн 2012 17:49

Распечатать сообщение
~РОМАШК@~ писал(а):
и я в этой армии поклонников
Натусь, спасибки, супчик в закладки

Натуль,спасибо за теплые слова Rose girl_in_love

Island Girl писал(а):
ты знаешь подумала что никогда не готовила супы по рецептам из книг,

у меня очень много кулинарных книг и соответственно там полно чудных рецептов-грех не приготовить,но опять же,сразу под себя фантазирую girl_haha
Island Girl писал(а):
да еще суп леща

он у меня в закладках,но еще не готовила good2

Island Girl писал(а):
Надеюсь к выходным дойдет до тебя)))

good2 girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
08 Июн 2012 3:39

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
у меня очень много кулинарных книг и соответственно там полно чудных рецептов-грех не приготовить,но опять же,сразу под себя фантазирую

ну да, это точно, и у меня тоже книг куча, да еще и у мужа целая библиотека была когда мы сюда приехали. Он в свое время поваром работал в ресторане, так что может такие блюда приготовить - закачаешься))) но ленится сейчас Wink
вот меня ты вместе с форумом и растормошила))) буду тоже что-то из книжек готовить - вкусненькое. Спасибо тебе))) friends
nata69 писал(а):

он у меня в закладках,но еще не готовила

очень р е к о м е н д у ю)))) не пожалеешь! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
 
08 Июн 2012 15:56

Распечатать сообщение
Island Girl писал(а):
у меня тоже книг куча,

good2

Island Girl писал(а):
н в свое время поваром работал в ресторане, так что может такие блюда приготовить - закачаешься))) но ленится сейчас

ух,ты! good2
классно,когда мужчина хорошо готовит good2

Island Girl писал(а):
вот меня ты вместе с форумом и растормошила))

girl_haha girl_haha girl_haha

Island Girl писал(а):
уду тоже что-то из книжек готовить - вкусненькое. Спасибо тебе)))

когда покупаю очередную книжку,читаю ее как художественную литературу girl_haha
обожаю книги с красивыми фотографиями,без них и не покупаю girl_haha


Island Girl писал(а):
очень р е к о м е н д у ю)))) не пожалеешь!

надо и до него добраться girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |