Торт шоколадный для поднятия настроения - Миссиссиппи

Сообщение Автор
Торт шоколадный для поднятия настроения - Миссиссиппи
12 Фев 2011 1:44

Распечатать сообщение
Фото
Mississippi mud cake- http://aww.ninemsn.com.au/article.aspx?id=777184
Проснулась с утра с ужасным настроением , ну валится всё с рук ,и вспомнила про любимый тортик с любимого Австралийского сайта .
И название у него подходящие...MUD CAKE - Для повышения настроения!!!
Оооооочень вкусно со взбитыми сливками.... nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 или шоколадным кремом , можно залить шоколадным фростингом и посыпать орешками, ну вообщем тут уже что нравиться, но и можно оставить так!
делается 10 мин - выпекается 1 час , а уж исчезает со стола в считанные минуты!!!
Этот торт , ни как не могу назвать это не высокое чудо - кексом Embarassed уж простите ! Он мягкий,ароматный,рассыпчатый,слегка влажный внутри и таяющий во рту , поэтому ни как ни кекс ! Wink Wink Wink Wink
Миссиссиппи обязательно скрасит вашу чашку коффе и поднимет настроение - гарантирую! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Одним только таеньем во рту мммм тянешься ещё за кусочком....
Ну во-общем очень рекомендую попробовать , чем глотать слюньки.....

Понадобиться:

250 г слив.масла
150 г горького шоколада
1 - 2 ст. саxара ( по своему предпочтению )
1 ст. тёплой воды (я молоко)
80мл( 2-3 ст.л.) виски,рома или бренди
1 ст.ложка растворимого кофе
35г (¼ ст.) самовосx.муки
225г (1½ ст) обычной муки(или 260 гр простой + разрыхлитель и соль)
25г какао
2 яйца(слегка взбить вилкой)
Немного саxарной пудры.



Итак всё просто :
Фото

Нужно подогреть на огне или в микроволновке - масло,шоколад,воду(молоко) ,кофе и саxар в однородную массу и снять с огня.
Фото

Добавить алкоголь,всё перемешать и дать остыть.После добавляем муку с какао и слегка взбитые яйца.
Перемешиваем всё вместе,тесто довольно жидкое
Фото

и выливаем шоколадную массу в форму смазанную маслом.
Выпекать при 160-180 минут 60-70 в зависимости от вашей духовки!Проверять зубочисткой!
Фото

Как остынет можно посыпать сахарной пудрой и наслаждаться!Я не верила , но могу сказать по собственному опыту - настроение после поедания СУПЕР!!!
Приятного апетита и хорошего настроения!!!
Фото

P.S. На следующий день ещё вкуснее wacko1
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
12 Фев 2011 3:15

Распечатать сообщение
Замечательный рецептик!!!!!! good
А чем можно заменить самовосходящую муку? Разрыхрытилем?
Светичек

Светлана

43 года
Беларусь, г.п. Богушевск

СветичекМои рецепты
 
12 Фев 2011 3:19

Распечатать сообщение
Светичек


Светлана у меня в этот раз не было такой муки и я просто заменила

ложкой разрыхлителя+щепотка соли,Всё отлично поднялось!!!



Анимации Валентинки Сердечки Любовь
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
12 Фев 2011 3:41

Распечатать сообщение
Тори, тортик просто красавчик, супер!! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 good2 girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Скажи пожалуйста, а какой тортик получается, не сухой, и какую ложку ты добавляла разрыхлителя, чайную или столовую?
Заранее спасибо !! give_heart friends
fatimadg

Айнур

43 года


fatimadgМои рецепты
 
12 Фев 2011 3:56

Распечатать сообщение
fatimadg

Айнур спасибо большое, я в этот раз делала на пол порции и брала ч.л. разрыхлителя!Соду я не люблю....
Получается не влажный и не сухой , очень вкусный!У меня с бренди.......


Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
12 Фев 2011 13:10

Распечатать сообщение
Торичка, замечательный новый шоколадный рецепт! good Romashki girl_in_love Обязательно всё беру на заметку, просто всё испечь сразу невозможно, а жаль! Спасибо, за рецепт, позволяющий снять хандру и грусть! nyam2 sharik Rose Желаю, чтоб печальных минут было как можно меньше, а их редкие приходы порождали такие, вот, вкусные результаты! sharik sharik sharik
loranas

Лариса


Нижний Тагил

loranasМои рецепты
 
12 Фев 2011 14:37

Распечатать сообщение
Супер-шоколадное настроение!!!! good2 good2 girl_claping girl_claping good2 good2
Разрезик обалденный!!! good nyam2 nyam2 good
Виктория,спасибо за рецепт! Romashki give_heart Romashki give_heart
adelja

Adelja

49 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
12 Фев 2011 14:43

Распечатать сообщение
loranas



loranas писал(а):
Желаю, чтоб печальных минут было как можно меньше, а их редкие приходы порождали такие, вот, вкусные результаты!



Ларисочка спасибо тебе дорогая большое за прекрасные пожелания, я присоединяюсь к ним!Меньше хандрите - пеките Миссиссиппи.. girl_in_love

----------------------------------------------------------------------------------------
adelja

[/URL]


adelja писал(а):
Разрезик обалденный!!!



Спасибо , и это только с пол нормы!!!!!
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
12 Фев 2011 20:43

Распечатать сообщение
.... шикарный разрезик good2 good2 good2
natalj

Наталья

40 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
12 Фев 2011 20:50

Распечатать сообщение
nat@lk@



Спасибки , угощайся!





Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
13 Фев 2011 2:23

Распечатать сообщение
Чудесный торт! good2 Отличная фотография! good2
Оранта

Нина

62 года
Пермь

ОрантаМои рецепты
 
13 Фев 2011 2:29

Распечатать сообщение
Оранта
Оранта писал(а):
Чудесный торт! good2 Отличная фотография!




спасибо , а на вкус мммммммммммм nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2





Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
13 Фев 2011 6:11

Распечатать сообщение
Виктория, очень вкусно звучит рецепт, а на фотке кусочек.... wacko1 nyam2 good2 Обязательно испеку! good

Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
Eni

Эни


Болгария

EniМои рецепты
 
13 Фев 2011 6:18

Распечатать сообщение
Eni
sharik girl_in_love

Eni писал(а):
очень вкусно звучит рецепт, а на фотке кусочек....



Эни спасибо , рада что тебе понравился .А уж мы то его как быстро сьели...........


Eni писал(а):
Обязательно испеку! good




....буду ещё больше радоваться , когда увижу в твоём исполнении.......уже не терпится увидеть как ты украсишь и каким кремом наполнишь.......



Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
10 Мар 2011 11:14

Распечатать сообщение
Классный-классный-классный!!! good2 просто суперский))) мои родным очень понравился!!! Тори.я спасибо за рецепт!!! girl_claping
lyna_tik

Ирина

31 год
Алма-Ата

lyna_tikМои рецепты
 
10 Мар 2011 18:31

Распечатать сообщение
Анимации Привет

lyna_tik



lyna_tik писал(а):
Классный-классный-классный!!!

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!




lyna_tik писал(а):
просто суперский))) мои родным очень понравился!!!



Как же я рада!!! dance2 dance2 dance2

lyna_tik писал(а):
Тори.я спасибо за рецепт!!!



Ириночка очень приятно , что вы поправили себе настроение в МИССИССИППИ girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha good
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
16 Апр 2011 19:19

Распечатать сообщение
Тори.я
ММм...это нечто невероятное)))
Я очень люблю печь...и какие тортики уже только не делала..но от этого просто в восторге! Действительно поднимает настроение))) Тааак вкусно, что просто ааа))))
Спасибо вам большое!)))
Nellchy

Нелли

30 лет
Россия, Иркутск

NellchyМои рецепты
 
16 Апр 2011 20:54

Распечатать сообщение
Nellchy

Nellchy писал(а):
Тори.я
ММм...это нечто невероятное)))
Я очень люблю печь...и какие тортики уже только не делала..но от этого просто в восторге! Действительно поднимает настроение))) Тааак вкусно, что просто ааа))))
Спасибо вам большое!)))



Нелли , мне так приятно ,что ты попробовала это чудо! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Миссиссиппи заслуживает внимания! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо тебе за замечательный комментарий !!!!! Romashki
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
25 Апр 2011 3:37

Распечатать сообщение
Виктория благодарю за чудесный ОООЧЕНЬ вкусный рецепт торта! Rose У старшей дочки сегодня был День рождения, я без "репетиции" сразу решилась восроизвести рецепт. В восторге все гости и я особенно! Rose girl_claping Не успела запечатлеть торт целиком (хорошо, что вообще успела Smile sharik )
[img]
Фото

А это разрез
[/img]
Фото

СПАСИБО! Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki girl_claping girl_bye
GalaRo

Галина

48 лет
Москва

GalaRoМои рецепты
 
26 Апр 2011 22:00

Распечатать сообщение
GalaRo

GalaRo писал(а):
Виктория благодарю за чудесный ОООЧЕНЬ вкусный рецепт торта! У старшей дочки сегодня был День рождения, я без "репетиции" сразу решилась восроизвести рецепт. В восторге все гости и я особенно! Не успела запечатлеть торт целиком (хорошо, что вообще успела



Галина ух ты какой шОкОладный красавец!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо ,что принесла показать!!! Рада безумно , что Миссиссиппи понравился ! Наконец его оценили!!! dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
09 Сен 2011 15:09

Распечатать сообщение
Какой прешоколадный разрез nyam2
Спасибо за рецепт Romashki , уже в закладках, иду печь.

Тори.я
Вы - girl_angel и тортик тоже ангельский (хотя я его не пробовала еще да особо в этот раз и не попробую - уйдет на заказ sad ) но я чуть было тесто не послизывала всё girl_blush2 !Это просто невероятное что-то ,слов нет одни эмоции - Romashki girl_in_love sharik give_heart Rose girl_claping
apola

оля

43 года
Николаев

apolaМои рецепты
 
09 Сен 2011 22:41

Распечатать сообщение
apola
apola писал(а):
Какой прешоколадный разрез
Спасибо за рецепт , уже в закладках, иду печь.


Спасибо girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
16 Окт 2011 3:46

Распечатать сообщение
сделала ваш тортик сегодня так понравился вкусный. фото нет сфоткать неуспела. good
akula 2510

amira


saudi arabia

akula 2510Мои рецепты
 
01 Ноя 2011 21:14

Распечатать сообщение
Виктория, вот не могу решить какого размера брать форму. В какой форме выпекали вы и была ли это вся норма теста или полпорции?
Metmis

Марина

34 года


MetmisМои рецепты
 
02 Ноя 2011 0:05

Распечатать сообщение
akula 2510

akula 2510 писал(а):
сделала ваш тортик сегодня так понравился вкусный. фото нет сфоткать неуспела.


Амира спасибо что зашли , мне очень приятно ,что вам нравится этот шоколадный настрой! girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha


Metmis

Metmis писал(а):
Виктория, вот не могу решить какого размера брать форму. В какой форме выпекали вы и была ли это вся норма теста или полпорции?


Я в обыкновенной выпекала форме на (10 ) это наверное 25 в диаметре!
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |