Омлет с рыбой

Сообщение Автор
Омлет с рыбой
08 Фев 2011 22:56

Распечатать сообщение
Фото


Фото


яйца - 6 шт.
форель или семга соленая - 100 гр.
молоко - 0,5 стакана.
сыр твердый - 100 гр.
мука - 1 ст.л.
сода - 0,3 чайной ложки.
масло растит.
соль, перец - по желанию (рыба и сыр соленые, так что лучше не солить)
зелень.

Рыбу и сыр режем ломтиками. Яйца взбиваем с солью и перцем, добавляем молоко, соду, муку и взбиваем блендером. Половину получившейся смеси выливаем на раскаленную сковороду смазанную маслом. Сверху выкладываем рыбу.
Фото


выливаем оставшуюся смесь и выкладываем сверху сыр.
Фото


Накрываем крышкой и готовим на медленном огне 15 мин. Украшаем зеленью (я забыла это сделать Smile)
Фото
nyam2 nyam2
spikek

Анна

37 лет
Москва

spikekМои рецепты
 
09 Фев 2011 23:05

Распечатать сообщение
spikek
Какой царский омлет!!! good2 good2 good2 good2 СПАСИБО! Rose Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
10 Фев 2011 2:13

Распечатать сообщение
Wink
spikek

Анна

37 лет
Москва

spikekМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |