Сырая икра из баклажан
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
10 Фев 2011 16:39
 |
Сестрёнка
 Ольга 55 лет Ростовская обл   |
|
 Сырая икра из баклажанов. Баклажаны помыть, надрезать с одной стороны и проварить до мягкости, вытянуть и придавить на досточке, другой досточкой с грузиком, чтоб хорошо стекли. Сининькие отдавливаются. а мы берём помидоры Допустим синих было три средних штуки, помидор берем 4 - 5 штук, нарезаем кубиками, сладкий перец 2 штуки так же нарезаем кубиками, луковицу большую и немного чеснока, всё заправить маслом растительным, ну и посолить немного по вкусу, нам очень нравится такая икра. А сырая потому, что кроме баклажан все овощи сырые. |
||
|
15 Фев 2011 2:34
|
Marimuha
 Алёна 49 лет Харьков |
|
|
Очень люблю баклажаны! Спасибо!
|
||
|
15 Фев 2011 14:26
|
Сестрёнка
Ольга 55 лет Ростовская обл |
|
так этот салатик еще и очень вкусный и полезный  |
||
|
23 Сен 2011 12:12
|
Хоть этот ник свободен?
 Елена Оренбург |
|
|
Я ещё петрушку свою любимую добавила. Вкуснятина!
 |
||
|
21 Ноя 2011 0:17
|
Сестрёнка
Ольга 55 лет Ростовская обл |
|
|
Елена зелень конечно не повредит
 |
||
|
04 Июл 2012 0:18
|
Сестрёнка
Ольга 55 лет Ростовская обл |
|
|
сегодня сорвала два сининьких в огороде и икра готова
 |
||
|
07 Май 2013 16:43
|
Лиза
 Германия - Украина |
|
|
Оля, вчера кушали твой салатик. Очень вкусно!
Спасибо за рецепт!  |
||
|
30 Июн 2013 23:08
|
Сестрёнка
Ольга 55 лет Ростовская обл |
|
|
спасибо Лиза!
|