Клубочки

Сообщение Автор
Клубочки
17 Фев 2011 21:10

Распечатать сообщение
Нашла в своих рецептах вырезку из какого-то журнала,с очень необычным рецептом,недавно с мужем говорили о котлетках в тесте,а тут такой необычный способ подачи.
Нам понадобится:
450 гр. слоеного теста
700 гр. телятины
2-3 луковицы
петрушка(у меня сухая)
3 зубчика чеснока(или сухой чеснок)
желток для смазывания теста
соль, перец.
Фото


Готовим:
Телятину с луком перекрутить на мясорубке, посолить и поперчить по вкусу,добавить петрушку(если свежая,то её лучше перекрутить сразу с мясом и свежий чеснок так же),чеснок хорошенько вымесить фарш.

Размороженное тесто, не очень тонко раскатать(помним,что слоёное тесто нужно раскатывать в одном направлении Wink ), нарезать на длинные тонкие полоски.

Из фарша сделать небольшие фрикадельки

и обмотать их полосками теста, как будто наматываем клубок из ниток.
складываем на противень, обмазываем взбитым желтком

и выпекаем в духовке при 180 градусах до готовности (около 40 минут).
Knopa88





Knopa88Мои рецепты
 
17 Фев 2011 22:14

Распечатать сообщение
Девочки я готовила неоднократно, рекомендую. Марина, спасибо, что напомнили
swetv

Syuzanna




swetvМои рецепты
 
17 Фев 2011 23:53

Распечатать сообщение
swetv писал(а):
Девочки я готовила неоднократно, рекомендую.

спасибо за рекомендацию Romashki
swetv писал(а):
Марина, спасибо, что напомнили

а Вам спасибо,что заглянули Romashki
Knopa88





Knopa88Мои рецепты
 
18 Фев 2011 8:38

Распечатать сообщение
У нас уже Анжела клубочки крутит http://forum.say7.info/topic33913.html
Мариночка, и твой вариант хорОш! nyam2 good2
Спасибо! Romashki
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
18 Фев 2011 15:55

Распечатать сообщение
Ириshа писал(а):
У нас уже Анжела клубочки крутит

а я поиском почему-то не нашла Embarassed ну там рецепт немножко другой,точнее сама начинка Embarassed
Knopa88





Knopa88Мои рецепты
 
18 Фев 2011 16:59

Распечатать сообщение
Замечательный рецепт. Спасибо
Терри

Татьяна




ТерриМои рецепты
 
19 Фев 2011 12:57

Распечатать сообщение
Терри писал(а):
Замечательный рецепт. Спасибо

спасибо за отзыв! Romashki
Knopa88





Knopa88Мои рецепты
 
03 Окт 2011 23:04

Распечатать сообщение
Моей семье ооочень подходит такой рецепт! Необычно, вкусно и просто. Спасибо!!! Rose Rose Rose
goi

Ольга

59 лет
г. Москва

goiМои рецепты
 
05 Окт 2011 1:18

Распечатать сообщение
goi писал(а):
Спасибо!!!

спасибо за отзыв Romashki
Knopa88





Knopa88Мои рецепты
 
14 Май 2012 18:18

Распечатать сообщение
Прикольные клубочки! good2 Никогда не видела такой подачи, спасибо, Марина! Romashki Беру рецептик на заметку.
дочь президента

Таня

46 лет
Германия

дочь президентаМои рецепты
 
14 Май 2012 19:07

Распечатать сообщение
дочь президента
спасибо за отзыв Romashki
Knopa88





Knopa88Мои рецепты
 
22 Июл 2012 15:23

Распечатать сообщение
Knopa88, а готовые фрикадельки можно завернуть, как думаешь? Embarassed Нам очень икеевские нравятся, я их покупаю и в духовке запекаю.
Динка и Ко


40 лет
Подмосковье

Динка и КоМои рецепты
 
22 Июл 2012 15:40

Распечатать сообщение
Как мне идея понравилась))) Жалко, сейчас нет теста слоеного, завтра куплю и непременно сделаю! Потом отчитаюсь Rose
Эржибет

Инна

58 лет
Москва

ЭржибетМои рецепты
 
22 Июл 2012 16:39

Распечатать сообщение
Динка и Ко
думаю,вполне можно,я тоже готовые делала Romashki
Эржибет писал(а):
Потом отчитаюсь

надеюсь понравится Romashki
Knopa88





Knopa88Мои рецепты
 
22 Июл 2012 16:50

Распечатать сообщение
Knopa88, спасибо, тогда попробую с нашими любимыми икеевскими фрикадельками nyam2 good
Динка и Ко


40 лет
Подмосковье

Динка и КоМои рецепты
 
23 Июл 2012 22:31

Распечатать сообщение
Knopa88, желтком не смазывала, мои не любят Embarassed
Мариш, как же вкусно!!! Нам всем очень понравилось, спасибо тебе за идею! air_kiss Rose girl_claping

Динка и Ко


40 лет
Подмосковье

Динка и КоМои рецепты
 
23 Июл 2012 23:44

Распечатать сообщение
Динка и Ко писал(а):
Мариш, как же вкусно!!!

Yahoo! Я ждала отчёт Romashki nyam2 Надо было к тебе заглянуть на вкусняшки Wink
Knopa88





Knopa88Мои рецепты
 
24 Июл 2012 0:01

Распечатать сообщение
Knopa88, в следующий раз позову заранее girl_haha give_heart Rose
Благодарю еще раз от всех своих friends praising
Динка и Ко


40 лет
Подмосковье

Динка и КоМои рецепты
 
24 Июл 2012 12:46

Распечатать сообщение
Knopa88
спасибо за рецепт! Rose Фарш имелся в морозильнике готовый.
У меня сплошные эксперименты были.







Тесто раскатала и порезала с помощью лапшерезки. Пласты теста предварительно обсЫпала мукой.
А так как духовка в настоящее время не работает, то жарила в воке. Пельмени же жарят, вот и я рискнула. girl_haha



Очень вкусно, оригинально и быстро. Rose
Ольга из Воронежа

Ольга

67 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
24 Июл 2012 12:58

Распечатать сообщение
Ольга из Воронежа писал(а):
Очень вкусно, оригинально и быстро.

спасибо за фото и интересный вариант приготовления,мой муж очень любит жаренные пельмени good2 Стоит попробовать и клубочки сделать
Knopa88





Knopa88Мои рецепты
 
25 Июл 2012 1:22

Распечатать сообщение
оригинально!
Спасибо за рецепт! Romashki
Обязательно сделаем с дочкой!
Его можно и в детский раздел занести! Wink
Гугуленция

Екатерина

41 год
Санкт-Петербург

ГугуленцияМои рецепты
 
25 Июл 2012 13:24

Распечатать сообщение
Гугуленция писал(а):
Спасибо за рецепт!

спасибо за то,что заглянули Romashki
Knopa88





Knopa88Мои рецепты
 
31 Июл 2013 21:42

Распечатать сообщение
Romashki Спасибки, очень не обычно и просто!!! dance2
Рая Степанова

Рая Степанова

33 года
Волгоград

Рая СтепановаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |