Орехово-шоколадный пирог

Сообщение Автор
Орехово-шоколадный пирог
17 Фев 2008 0:47

Распечатать сообщение
Фото

Девочки, хочу поделится с вами очень интересным рецептом торта (или скорее пирога). Его особенность в том, что для него не требуется мука. Несколько лет назад, когда только вышла программа "Едим дома", я каждую неделю замирала перед телевизором с блокнотом и ручкой. Этот рецепт родом из этой передачи.
Итак нам потребуется:
Фото

2 плитки горького шоколада
200 гр грецких орехов
200 гр миндаля
пол-пачки сливочного масла
пол-стакана сахарного песка
6 яиц

Размалываем орехи в бленднре,
Фото

Фото

половину орехов отсыпать, а со второй половиной размолоть одну плитку шоколада, (если остаются неразмолотые кусочки орехов и шоколада ничего страшного)
Фото

и потом смешать с оставшимися орехами.
Пол-пачки сливочного масла смешать с половиной стакана сахарного песка. Затем берем 6 яиц и отделяем белки от желтков. Желтки по-одному добавляем к маслу с сахаром и растираем
Фото

потом добавляем орехово-шоколадную смесь и все перемешиваем
Фото

Берем белки и взбиваем в крепкую пену,
Фото

а затем осторожно вмешиваем их в орехово-шоколадную массу
Фото

Фото

Берем форму и смазываем ее сливочным маслом
Фото

выкладываем тесто в форму
Фото

Вторую шоколадку разламываем на кусочки и вдавливаем их в тесто на разную глубину. (Когда в духовке шоколадка растает будет очень вкусно)
Фото

и отправляем все это в заранее разогретую до 180 градусов духовку приблизительно на 30-35 минут. И вот что у нас получилось
Фото

(У меня форма большая по диаметру, поэтому пирожок не очень высокий получился. Когда пекла в другой форме меньшей по диаметру, он получался выше.)
И кусочек
Фото

Пирожок можно кушать например со взбитыми сливками или с мороженным, а можно просто так, тоже вкусно.

Приятного аппетита!!!!!!!!!!
Сказка

Ольга


Москва

СказкаМои рецепты
 
17 Фев 2008 2:28

Распечатать сообщение
Интересный пирожок verygood verygood verygood Romashki Romashki Romashki
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Re: Орехово-шоколадный пирог
17 Фев 2008 2:33

Распечатать сообщение
Сказка писал(а):
со взбитыми сливками или с мороженным,

Не откажусь !!!! Вкусненько то как !!!! good good good
Оленька !!!! Спасибо за рецепт !!!! Romashki Romashki Romashki
Скажи, а форма какого размера ?
Оксана К


50 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
17 Фев 2008 8:01

Распечатать сообщение
Сказка
Олечка, кажется пирог в передаче назывался "Два ореха", я все собиралась его испечь!!! Smile Smile Теперь - то точно испеку! good Спасибо! sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Re: Орехово-шоколадный пирог
17 Фев 2008 13:26

Распечатать сообщение
Люсичка girl_in_love girl_in_love girl_in_love


Оксана К писал(а):
:
Скажи, а форма какого размера ?


Форма 28 см. Так-то он повыше получается, но я его стряхнула и он подсел. Confused Confused Confused
Оксаночка girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Имбирь писал(а):

Олечка, кажется пирог в передаче назывался "Два ореха", я все собиралась его испечь!!! Smile Smile Теперь - то точно испеку! good Спасибо! sharik


Испеки, я думаю не пожалеешь
Олечка girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Сказка

Ольга


Москва

СказкаМои рецепты
 
17 Фев 2008 13:48

Распечатать сообщение
Оленька, какой чудесный пирожок!!!!!! good good
Большое тебе спасибо за то что поделилась с нами этим рецептом!!!!!! Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
17 Фев 2008 13:49

Распечатать сообщение
Анечка, спасибо Romashki Romashki Romashki Romashki
Сказка

Ольга


Москва

СказкаМои рецепты
 
21 Авг 2009 17:29

Распечатать сообщение
замечательный пирог))))мнямочька Romashki Romashki
спасибо
Slavkino_S4asti4ko

Катюша

31 год
Одесса

Slavkino_S4asti4koМои рецепты
 
25 Авг 2009 0:27

Распечатать сообщение
Slavkino_S4asti4ko
Катюша, на здоровье!!!!!!!!!! Rose
Сказка

Ольга


Москва

СказкаМои рецепты
 
14 Ноя 2010 18:27

Распечатать сообщение
Помню- помню. У меня мама его с той передачи часто теперь печет . Вкуснючиййй, зараза, но он такой сытный, что 1 кусочком наедаешься до отвала, еще ванильное мороженое к нему хорошо nyam2
Анастаська


36 лет
Москва-Сочи

АнастаськаМои рецепты
 
13 Апр 2012 17:02

Распечатать сообщение
интересный рецепт. спасибо
королева шоколада

Сафия

42 года
стамбул

королева шоколадаМои рецепты
 
17 Апр 2012 11:32

Распечатать сообщение
королева шоколада
Мадина, на здоровье! sharik
Сказка

Ольга


Москва

СказкаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |