Самый простой рецепт салата «Мимоза»

Что нам понадобится:
1. 6 яиц;
2. баночка горбуши;
3. маленькая луковичка;
4. майонез;
5. сливочное масло (из морозилки);
6. сыр "Российский"
Подготовка:
Варим яйца в крутую,отделяем белки от желтков, белки трем на терке,горбушу вилочкой размельчаем, чем мельче тем лучше, нарезаем лук, натираем сыр.
Слои:
1. Белки
2. Рыбка
3. Лук
4. Майонез
5. сыр
6. Масло, натереть на терке прямо в салат
7. Майонез
8. Желтки также на терке прямо в салатик.
И в конце на часик в холодильник, чтобы пропитался получше.
И всем приятного аппетита

Мой любимый рецепт именно так всю жизнь и делаем - без морковок, картошек и т.д.

И правильно Он нежнее получается

Я первый раз про масло слышу ...
Попробую
А что оно придаёт салату ?

Попробуйте, расскажите потом свои впечатления Очень надеюсь, что вам понравится.
Салат становится нежнее

а можно заменить горбушу сардиной?

Мы много лет делаем только такую Мимозу другие не признаем
kallipsa
Да можно заменит сардиной, мы иногда так делаем на вкус особо не влияет

И я так салатик делаю, только лук ошпариваю.
Продукты можно поделить пополам и повторить слои. А сыр можно брать плавленый, типа "Дружба" (в брусочках, а не в ванночках) - так в было у меня в рецепте из СССР - 2 сырка "Дружба"

Ксюха Викторовна писал(а):

Я первый раз про масло слышу ... Попробую А что оно придаёт салату ?

С этого салата хорошо начинать праздничный обед - масло блокирует алкоголь и не дает быстро захмелеть.

Да, и мы только так "Мимозу" делаем, я этот салат именно в таком виде первый раз и попробовала. Ни одно застолье без него не обходится!

Desperado
Хороший рецепт, и по-моему - это как раз оригинальный салат " Мимоза", из советского прошлого. Морковки - картошки потом придумали. Только я вместо Горбуши использую Сайру ( как-то не люблю горбушу ни в супе, ни в этом салате - нигде ). В общем, пятёрка за салат!!!

Спасибо уже попробовали, вкусненько!!!!

Спасибо большое
Очень рада, что вам понравилось

яблочко-яблочко еще можно перед рыбкой положить тертое

я давно хочу именно такой салатик!!без картошки и морковки,но с маслом!! ела на дегустации и запомнила на всю жизнь!! хочу малышу на день рождения сделать,ну очень вкусный!!

Это мой самый любимый рецепт "Мимозы")) Только я делаю его по старой, доброй книжке, те же ингредиенты, но в таком порядке:

1. белок
2. масло
3. сыр
4. лук
5. рыбка
6. майонез

и так 2-3 слоя, а в конце присыпаю всё оставшимся желтком)))

Я тоже делаю только так. Слои повторяю 2 раза. Очень нежный и намного легче, чем с картошкой-морковкой получается!

Наш любимый вариант салатика[URL=http://[censored smajliki]/smilie-908976615.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-908976615.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-908976615.html][/URL]
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-710981895.html][/URL]

Считаю этот вариант самым верным и правильным. Картошку и морковь - это для других салатов. А этот более изысканный - масло, сыр и т.д.

Александра, спасибо за рецепт, готовлю Мимозу редко, но только таким образом, очень вкусно и нежно.

И мы любим этот салатик.

Мой муж очень любит мимозу, но у меня был рецепт только с картошкой и морковью, надоел хуже паренной редьки даже готовить его не хочется. А вот вчера случайно нашла ваш рецепт, огромное спасибо, намного нежнее салатик вышел и быстрее в приготовлении.

На этот Старый новый Год стояла перед выбором - сделать Мимозу с картошкой-морковкой или с маслом-сыром... сделала ваш вариант. Спасибо за рецепт!
Салат вкусный, нежный, ингредиенты хорошо сочетаются. Делала с с/с сёмгой. Мне не хватило чего-то... кислинки или хрустящего элемента или овоща какого-нибудь - не поняла ))) но в след раз побрызгаю сёмгу лимонным соком - она это любит и я люблю это в ней ))

Спасибо за салатик! В закладки. Очень любила в детстве,теперь сама сделаю

Спасибо за рецепт! Тоже очень люблю "Мимозу" именно в таком исполнении! Давненько не делала, нужно повторить!