Тефтели «Ассорти»

Сообщение Автор
Тефтели "Ассорти"
23 Фев 2011 22:58

Распечатать сообщение
Привет кулинарам!!!
Я обожаю разные тефтельки и постоянно экспериментирую...
Вот такие у меня получились сегодня, может куму-нибудь приглянуться Smile
Мне уж очень понравились)))

Фото


Ингредиенты:

Фото


Фарш домашний - 600 гр
Рис - 100 гр
Тыква - 200 гр
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1/2 шт
Лук зелёный - 1 пучок
Яйцо - 1 шт
Чеснок - 2 зуб
Соль, перец, масло

Способ приготовления:

1. Рис сварить до полу-готовности
2. Морковь и тыкву натереть на терке
3. Лук репчатый слегка обжарить на раст масле
4. Зелёный лук и чеснок мелко по-крошить

Фото


5. Смешиваем с мясным фаршем, добавляем яйцо

Фото


6. Формуем тефтели

Фото


7. Обжариваем с двух сторон по 5 мин, кладем (по- желанию сверху нарезанный лук и пряности), солим, перчим по-вкусу

Фото


8. Заливаем кипятком

Фото


9. Накрываем крышкой, тушим 15 мин

Фото


Приятного аппетита!!
Koper

Александр

32 года
Чита-Москва

KoperМои рецепты
 
23 Фев 2011 23:13

Распечатать сообщение
Аппетитно как!!!!!! nyam2 nyam2 А что такое на помидорках?
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
23 Фев 2011 23:18

Распечатать сообщение
Спасибо, Ирочка Romashki Romashki Romashki А это домашний майонез с укропчиком Smile Smile Smile
Koper

Александр

32 года
Чита-Москва

KoperМои рецепты
 
23 Фев 2011 23:31

Распечатать сообщение
Алекандр, с праздником тебя! Romashki girl_claping Yahoo!

Очень приглянулся рецептик! good2

Koper писал(а):
Я обожаю разные тефтельки и постоянно экспериментирую...

И я люблю! С тыквой не делала, все больше с кабачками, капустой, морковкой. Теперь и так попробую. Последняя тыква осталась. Надо использовать возможность! Wink Smile

Спасибо за идейку! Romashki
Люньчик

Галина

58 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
23 Фев 2011 23:42

Распечатать сообщение
Большое спасибо, Галя, за поздравления, очень приятно dance2 dance2 dance2 Попробуйте, я просто обожаю сочетание мясо-тыква Smile Smile Smile
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Koper

Александр

32 года
Чита-Москва

KoperМои рецепты
 
24 Фев 2011 21:41

Распечатать сообщение
александр а как вы домашний майонез делаете как то делала жидкий получается nyam2
раи*Са

раиса

55 лет
троицк

раи*СаМои рецепты
 
24 Фев 2011 21:44

Распечатать сообщение
Вау!!! С тыквой? Shocked Должно быть ооочень необычно!!! Надо срочно попробовать! Респект кулинарам! friends
Dobriy

Дмитрий

35 лет
Москва

DobriyМои рецепты
 
24 Фев 2011 22:41

Распечатать сообщение
раи*Са писал(а):
александр а как вы домашний майонез делаете как то делала жидкий получается


а Вы Раиса, здесь на форуме по-ищете, обязательно подберете по-вкусу good2 good2 good2 я делаю вот так http://forum.say7.info/topic31111.html просто объедение nyam2 nyam2 nyam2



Dobriy писал(а):
Мужик на кухне - это не миф...


это не миф, я с тобой полностью согласен, Дима Wink Wink Wink Smile Smile Smile
А с тыквой попробуй, довольно интересно выходит.
Koper

Александр

32 года
Чита-Москва

KoperМои рецепты
 
26 Фев 2011 19:40

Распечатать сообщение
Отличная идея - спрятать полезную тыкву в тефтельки! good
Мне понравился рецепт! nyam2 Спасибо! sharik
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
27 Фев 2011 0:19

Распечатать сообщение
На здоровьечко, Малгося Rose Rose Rose Она не только полезна, но и чертовски вкусна (моё мнение) Smile Smile Smile
Koper

Александр

32 года
Чита-Москва

KoperМои рецепты
 
02 Июн 2012 13:03

Распечатать сообщение
Очень вкусно, сочно и полезно! good2 good2 good2 good2 good2
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Фото


Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |