Тефтели «Ассорти»
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
23 Фев 2011 22:58
Привет кулинарам!!!
Я обожаю разные тефтельки и постоянно экспериментирую... Вот такие у меня получились сегодня, может куму-нибудь приглянуться ![]() Мне уж очень понравились))) Ингредиенты: Фарш домашний - 600 гр Рис - 100 гр Тыква - 200 гр Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1/2 шт Лук зелёный - 1 пучок Яйцо - 1 шт Чеснок - 2 зуб Соль, перец, масло Способ приготовления: 1. Рис сварить до полу-готовности 2. Морковь и тыкву натереть на терке 3. Лук репчатый слегка обжарить на раст масле 4. Зелёный лук и чеснок мелко по-крошить 5. Смешиваем с мясным фаршем, добавляем яйцо 6. Формуем тефтели 7. Обжариваем с двух сторон по 5 мин, кладем (по- желанию сверху нарезанный лук и пряности), солим, перчим по-вкусу 8. Заливаем кипятком 9. Накрываем крышкой, тушим 15 мин Приятного аппетита!! |
Koper
33 года Чита-Москва |
||||
23 Фев 2011 23:13
Аппетитно как!!!!!!
![]() ![]() |
Ирочка
Россия |
||||
23 Фев 2011 23:18
Спасибо, Ирочка
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Koper
33 года Чита-Москва |
||||
23 Фев 2011 23:31
Алекандр, с праздником тебя!
![]() ![]() ![]() Очень приглянулся рецептик! ![]()
И я люблю! С тыквой не делала, все больше с кабачками, капустой, морковкой. Теперь и так попробую. Последняя тыква осталась. Надо использовать возможность! ![]() ![]() Спасибо за идейку! ![]() |
Люньчик
59 лет Моск. обл. |
||||
23 Фев 2011 23:42
Большое спасибо, Галя, за поздравления, очень приятно
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Koper
33 года Чита-Москва |
||||
24 Фев 2011 21:41
александр а как вы домашний майонез делаете как то делала жидкий получается
![]() |
раи*Са
раиса 56 лет троицк |
||||
24 Фев 2011 21:44
Вау!!! С тыквой?
![]() ![]() |
Dobriy
Дмитрий 36 лет Москва |
||||
24 Фев 2011 22:41
а Вы Раиса, здесь на форуме по-ищете, обязательно подберете по-вкусу ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
это не миф, я с тобой полностью согласен, Дима ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() А с тыквой попробуй, довольно интересно выходит. |
Koper
33 года Чита-Москва |
||||
26 Фев 2011 19:40
Отличная идея - спрятать полезную тыкву в тефтельки!
![]() Мне понравился рецепт! ![]() ![]() |
Малгося
Украина |
||||
27 Фев 2011 0:19
На здоровьечко, Малгося
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Koper
33 года Чита-Москва |
||||
02 Июн 2012 13:03
|
Малгося
Украина |