Блинная запеканка
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
27 Фев 2011 1:21
 |
Малгося
 Малгося Украина   |
  Следующая неделя - Масленичная. [URL=http://[censored smajliki]/smilie-585288327.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-585288327.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-585288327.html][/URL]
Хочу предложить вам новый рецептик!  Пикантная запеканка, в основе которой, естественно, блины. Чем не повод собраться вместе всей семьей за одним столом?
Потребуется: Для блинов: 250 г муки 3 яйца 1.5 ст. молока (375 мл) 1 ст.л.топленого масла ( у меня - растительное подсолнечное) соль Для начинки: 200 г брынзы 300 г творога 200 г маслин 3 ст.л.сливок (у меня - сметана) 3-4 зуб.чеснока зелень (по вкусу) специи ( я брала итальянские травки) Для соуса: 250 мл молока 2 яйца 3 ст.л. муки соль, специи Для посыпки: 2 ст.л. панировочных сухарей сухой базилик (1 ч. л.) Приготовление: 1. Смешать муку с яйцами, молоком и ½ ч.л. соли. Дать тесту набухнуть. Добавить масло.Из теста испечь на горячей сковороде 8 блинов, остудить их. 2. Растереть брынзу с творогом, приправить специями, при желании посолить (при этом учесть соленость брынзы). Добавить сливки, измельченный чеснок, мелко рубленные маслины и зелнь ( я брала петрушку), перемешать. 3. На блины выложить начинку, свернуть каждый трубочкой, разрезать на 2-3 ломтика ( в зависимости отдиаметра блина). Выложить в форму, смазанную маслом. 4. Яйца взбить с молоком, мукой, солью и специями, залить этой смесью блины, сверху посыпать базиликом, смешанным с панировочными сухарями. Запечь в духовке минут 20. Всем приятного аппетита!!!  Вкусной и сытной Масленицы!!!
Очень надеюсь, что рецептик кому-нибудь пригодится!!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-680763399.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-680763399.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-680763399.html][/URL] |
|
|
27 Фев 2011 9:10
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
Малгося
Малгося, красота какая!!!  Спасибо! 
 |
|
|
27 Фев 2011 10:00
|
polarstar
 Ирина Россия |
|
Малгося, я в полном отпаде!!!!! Какая вкуснятина !
 Я как раз сижу мечтаю, как буду всю неделю печь мои любимые блины!!! Большое спасибо, уже в закладочках!!!!! |
|
|
27 Фев 2011 19:11
|
Knopa88
 |
|
Малгося
какой интересный рецептик,забираю  |
|
|
27 Фев 2011 20:12
|
Багира-Манго
 Лариса Минск |
|
Малгосечка, какая ты молодец!!!!!
Блюдо как раз в темку!!!!!  Очень красиво  и уверена, что вкусно!!!
Спасибо моя дорогая!!! Рецепт забираю!  |
|
|
27 Фев 2011 21:12
|
Малгося
Малгося Украина |
|
Имбирь Оличка! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252135431.html]
 [/URL]
polarstar Ирочка! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252135431.html] [/URL]
Knopa88 Мариша! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252135431.html] [/URL]
Багира-Манго Ларочка! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252135431.html] [/URL]
Милые девочки! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252135431.html] [/URL] Мне очень приятно ваше внимание!!!
Угощайтесь и угощайте своих близких!
Буду рада, если запеканочка придется по вкусу!!!!
Отличной вкусной вам Масленицы!
 |
|
|
28 Фев 2011 2:26
|
lusi07
 Люси 48 лет Мали |
|
Малгося
Интересный рецептик, 
Спасибо, забрала в закладочки  |
|
|
28 Фев 2011 4:16
|
Акилежна
 ЛИКА Торжевская 54 года Украина ,г.Мукачево -Барселона |
|
Блинчики обожаю!!!!
Малгося,запеканка очень аппетитная,
Рецепт забираю в закладки.Воспользуюсь обязательно!!!
Спасибо за предоставленный рецепт  |
|
|
28 Фев 2011 18:08
|
~РОМАШК@~
 НАТАЛИ санкт-петербург |
|
Малгося - запеканочка отличная
|
|
|
04 Мар 2011 21:29
|
Малгося
Малгося Украина |
|
lusi07 [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1244070759.html]
 [/URL] Люси!
Акилежна [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1244070759.html] [/URL] Лика!
Наташка-ромашка [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1244070759.html] [/URL] Натали!
До чего ж приятно видеть вас у себя в гостях!!!
Надеюсь, что мой рецептик придется вам по душе!!!
 |