Жидкий салат «Весенний хруст»

Сообщение Автор
Жидкий салат "Весенний хруст"
01 Мар 2011 23:50

Распечатать сообщение
Сегодня первый день весны и захотелось чего-то по-настоящему весеннего Koshechka_07 Решила предложить вам очень освежающее блюдо good2 Долго думала, отнести ли его к супам или все же к салатм. С одной стороны, это блюдо похоже на холодный суп, а с другой на салат. Но так как мы в семье называем его жидким салатом, то и опубликовать его я решила в салатах Wink

Фото

Фото


Нам понадобится:
огурец
редис
лук репчатый
лук зеленый
петрушка
соль
кефир или Buttermilch для тех, кто из Германии
Этот салатик я делаю сразу порционно.
Режем редиску и огурчик кубиками.
Фото

Фото

Очень мелко нарезаем репчатый лук. Я беру синий, так как он не горький.

Фото


Режем петрушку и зеленый лук, добавляем к остальным овощам.

Фото

Фото


Все солим, я добавляю приправу для цацики. Помимо травок в нее входит лимонная кислота и чесночек.
Заливаем все жидким кефиром. Салат не должен быть слишком жидким как суп. Но жиже, чем обычный салат good2

Фото


Вот и всё, можно хрумкать весенний салатик. Он очень хорошо идет летом с шашлычком. Когда я готовлю его летом, то добавляю еще много всякой зелени, напр. укропчик и щавель nyam2 иногда паприку. Но вся изюминка состоит в минимуме овощей (огурчик и редис) и большом количестве разной зелени.
Угощайтесь!!! Romashki Romashki Romashki
Nastas'ja

Настя

34 года
Germany

Nastas'jaМои рецепты
 
01 Мар 2011 23:54

Распечатать сообщение
Nastas'ja
Настенька, супер! Как я люблю такие вкусняшки! Обязательно сделаю! girl_claping nyam2

С первым днем весны тебя!!! Romashki
Люньчик

Галина

59 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
02 Мар 2011 0:02

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
Настенька, супер! Как я люблю такие вкусняшки! Обязательно сделаю! girl_claping nyam2

С первым днем весны тебя!!!

Спасибо!!!!! Romashki Romashki Romashki и тебя тоже!!! и спасибо, что зашла на мою хрустяшку!!! Yahoo!
Nastas'ja

Настя

34 года
Germany

Nastas'jaМои рецепты
 
02 Мар 2011 11:38

Распечатать сообщение
ой...как мне этот салатик окрошку напомнил girl_in_love girl_in_love girl_in_love хочуууу nyam2
natalj

Наталья

40 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
02 Мар 2011 12:26

Распечатать сообщение
И мне захотелось окрошечки.... nyam2 Прям замечталось! Я тоже такой прикольный салатик сделаю. С натуральным йогуртом. И похрустим вместе friends !
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
02 Мар 2011 20:14

Распечатать сообщение
natalj писал(а):
ой...как мне этот салатик окрошку напомнил

это точно, на окрошку похоже Wink спасибо за внимание к рецепту Romashki

alena-solena писал(а):
И мне захотелось окрошечки.... nyam2 Прям замечталось! Я тоже такой прикольный салатик сделаю. С натуральным йогуртом. И похрустим вместе

Я тоже иногда с йогуртом делаю, когда кефирчика дома нет! получается ни чуть не хуже good2 заходи, похрустим Romashki
Nastas'ja

Настя

34 года
Germany

Nastas'jaМои рецепты
 
05 Мар 2011 2:47

Распечатать сообщение
Нашла и забрала в Закладочки. Wink Спасибо,Настюшь!!! friends
G@LA

Галина

43 года
г.Дзержинск Нижегородская обл.

G@LAМои рецепты
 
05 Мар 2011 13:17

Распечатать сообщение
хех, а мы добавляем варёное мясо, или колбасу, иногда помидоры и сухарики и называем с мамой это - окрошка на кефире ))))
mifkated_di

Алина

29 лет
Казахстан

mifkated_diМои рецепты
 
05 Мар 2011 22:58

Распечатать сообщение
G@LA писал(а):
Нашла и забрала в Закладочки. Wink Спасибо,Настюшь!!!

Не за что, Галь! кушай на здоровье! Wink friends
mifkated_di писал(а):
хех, а мы добавляем варёное мясо, или колбасу, иногда помидоры и сухарики и называем с мамой это - окрошка на кефире ))))

ну да, таже окрошка, если остальных продуктов добавить Wink
Nastas'ja

Настя

34 года
Germany

Nastas'jaМои рецепты
 
24 Май 2011 0:19

Распечатать сообщение
Вкусненько,мы такой всегда к картошке жареной делаем! nyam2
Kсюша





KсюшаМои рецепты
 
01 Июн 2011 20:35

Распечатать сообщение
Kсюша писал(а):
Вкусненько,мы такой всегда к картошке жареной делаем!

ммммм, с картошечкой вкуснота nyam2 nyam2 nyam2
Nastas'ja

Настя

34 года
Germany

Nastas'jaМои рецепты
 
24 Июл 2012 22:37

Распечатать сообщение
Настюш, вкусненько и в жару хорошо идет! good2 nyam2 sharik
Фото
swetta

Светлана

40 лет
Москва

swettaМои рецепты
 
22 Янв 2013 19:28

Распечатать сообщение
swetta писал(а):
Настюш, вкусненько и в жару хорошо идет!

ой, какое объедение! nyam2 nyam2
Nastas'ja

Настя

34 года
Germany

Nastas'jaМои рецепты
 
24 Янв 2013 22:33

Распечатать сообщение
Салат супер!!!Обожаю такие!!!Спасибо за рецепт!!! Rose Rose Rose
Safina



Ессентуки

SafinaМои рецепты
 
27 Май 2016 18:30

Распечатать сообщение
Случайно наткнулась на Ваш салатик... good2 nyam2 Тоже так готовлю почти,только зелень толкушкой с солью разминаю и овощи мельче нарезаю) называю я это "летней окрошкой" girl_haha ОЧЕНЬ ВКУСНО! подтверждаю! good2 nyam2 Rose Rose Rose
Ырка))



Россия

Ырка))Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |