Рис «Консульский»

Сообщение Автор
Рис "Консульский"
18 Фев 2008 22:28

Распечатать сообщение
Рецептом этого блюда поделился повар американского консульства, поэтому я его так и назвала.
Может, уже есть похожий рецепт, я не нашла, поэтому выставляю этот.
Фото

Для приготовления этого блюда нужно:
Фото

1 стакан риса, 1 большая луковица, 1 упаковка шампиньонов (грибы в принципе могут быть любые, но в оригинале - шампиньоны), соевый соус, растительное масло для жарки (масла на фото нет, вспомнила поздно).

Отвариваем рис без соли.
Пока варится рис, мелко крошим луковицу и обжариваем на растительном масле до "коричневости"
Фото

(на фото получилось потемнее, чем было на самом деле), добавляем грибы, жарим до готовности грибов, вливаем в сковородку 4-5 ст.ложек соевого соуса
Фото


и включаем огонь так, чтобы все бурлило. Высыпаем в эту бурлящую массу рис, хорошенько перемешиваем, если нужно, немного подсаливаем и прогреваем пару минут. Все! Приятного аппетита!
Есть можно в горячем виде, в холодном тоже не плохо, или как гарнир.
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
18 Фев 2008 22:47

Распечатать сообщение
Valentina47 Rose спасибочки.. verygood verygood verygood я тоже готовлю такой рис Very Happy Very Happy Very Happy ,только рис не когда предворительно не отвариваю,мне кажется так рис получается намного арроматнее,он как бы впитывает весь аромат грибов...спасибо что напомнили,этот рис такой ням ням,ох уж эти консульские работники...гггурманы однако Very Happy
это Вам Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
luluza

Луиза

48 лет
canada

luluzaМои рецепты
 
18 Фев 2008 22:51

Распечатать сообщение
Рис good Грибочки good Всё вместе girl_in_love Clapping Valentina47
, спасибо за вкусный рецепт Rose Rose Rose
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
18 Фев 2008 22:57

Распечатать сообщение
Valentina47,и я такой рис люблю готовить! Только ещё иногда морковочку натёртую вместе с луком обжариваю.
Спасибо тебе, что напомнила про это вкусное блюдо! Romashki Romashki
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
18 Фев 2008 23:01

Распечатать сообщение
Valentina47
Валечка!!!! good Отличный рис!!! Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
18 Фев 2008 23:04

Распечатать сообщение
Valentina47

МОЛОДЕЦ !!!!!!!
Rose Rose Rose Rose Rose
Еще один постный рецептик !!!!!!!!!!!!
Ляка

Наталья

41 год


ЛякаМои рецепты
 
19 Фев 2008 0:24

Распечатать сообщение
luluza писал(а):
я тоже готовлю такой рис ,только рис не когда предворительно не отвариваю,

Луиза, я привела рецепт в оригинале, так сказать, ну а дальше.... с фантазией на нашем форуме все в порядке Very Happy Very Happy Very Happy
Лиза писал(а):
Только ещё иногда морковочку натёртую вместе с луком обжариваю.

Лиза, у меня тоже сразу же возникла такая идея Smile Smile Smile . но меня тут же остановили, дескать, на приемах должны быть.. дальше было длиииииное объяснение, почему морковке не место на приемах Smile
Имбирь
Ляка
Спасибо, девочки. Я вообще-то почти не сомневалась, что подобные рецепты есть, но не нашла в "чистом виде". Не обессудьте.
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
19 Фев 2008 0:28

Распечатать сообщение
Valentina47
ДУМАЮ ЧТО ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО! СПАСИБКИ! Romashki Romashki Romashki
Зая


44 года
Германия

ЗаяМои рецепты
 
19 Фев 2008 0:44

Распечатать сообщение
Заинька, спасибо за оценку Rose
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
19 Фев 2008 1:26

Распечатать сообщение
Валюшенька, спасибо за рецепт!!!
Я уже даже на форум боюсь заходить, здесь столько всего много, а я никак не могу начать диету, всё срываюсь. Вот опять муж попросил сделать ему "Наполеон", говорит очень понравился! А я решила и другой тортик сделать от Лидочки из Вирджинии, надо же всё попробовать, получился тоже очень вкусный, хотя разрезать будем только завтра.
Разьве можно здесь похудеть??? Тем более, если я сладкоежка!
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

69 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
19 Фев 2008 6:36

Распечатать сообщение
ВАЛЕЧКА!!!
СУПЕР-СУПЕР Yahoo! Yahoo!
СКОРО ПОСТ-эТО КАК РАЗ,ТО ЧТО НАДО girl_in_love
ОГРОМНОЕ СПАСИБКИ,ВАМ ЗА ВКУСНЯШКУ sharik sharik sharik sharik sharik
Inna_29

Инна

41 год
Россия

Inna_29Мои рецепты
 
19 Фев 2008 15:55

Распечатать сообщение
Valentina47 Rose
Валечка, спасибо за рецепт! Romashki Представляю, как это вкусно!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Honey

Марина

43 года
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
19 Фев 2008 16:25

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja писал(а):
надо же всё попробовать...
Разьве можно здесь похудеть??? Тем более, если я сладкоежка!

Любаш, та же самая история, сын уже попросил печь не чаще раза в неделю, но "Наполеон" пекла по его инициативе Very Happy Да здесь и без выпечки всего хватает good

Inna_29 писал(а):
СКОРО ПОСТ-эТО КАК РАЗ,ТО ЧТО НАДО

Инночка, я как раз и подбираю для себя рецепты постные и ВКУСНЫЕ (ну как же себя обидеть Smile Smile Smile )

Honey писал(а):
Представляю, как это вкусно!!!!

Марина, правда, вкусно good
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
19 Фев 2008 19:32

Распечатать сообщение
А я вот незнала о таком способе приготовления риса. Sad
Валентина,спасибо за рецепт,рис обожайу и уже точно вот-токое приготовлю. yes3
oksana

Оксана

52 года
Чехия...

oksanaМои рецепты
 
19 Фев 2008 19:33

Распечатать сообщение
oksana
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
20 Фев 2008 0:00

Распечатать сообщение
Valentina47
отличный рис! Дипломаты абы что есть и не станут Smile Smile Smile
спасибо за рецепт!!! Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
20 Фев 2008 0:08

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):
Дипломаты абы что есть и не станут

Оксана, точно Smile
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
20 Фев 2008 0:16

Распечатать сообщение
Valentina47, рис замечательный!!!!
.... А почему моркови не место на приемах? За что её так? Shocked
Фея Зима

Ирина

49 лет
Курган (Южное Зауралье)

Фея ЗимаМои рецепты
 
20 Фев 2008 0:28

Распечатать сообщение
Фея Зима писал(а):
А почему моркови не место на приемах?

Ириш, слова были немножко другие, это смысл я передала Smile Smile Smile Морковка - это "не совсем аристократический" овощ, его нужно "маскировать", вот спаржа.... В общем, этот повар такой фанат своего дела, что лучше согласиться.... и сделать по-своему Very Happy Я, кстати, хочу попробовать все варианты, которые здесь предложили, каждый раз рис будет другим
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
21 Фев 2008 17:15

Распечатать сообщение
Если обжарить лук, грибы, морковку, а потом положить сырой рис и залить все водой, то получится вегетарианский плов, а если вместо грибов добавить изюм, то получится плов с изюмом. Это очень вкусно verygood
Майя


65 лет
Москва

МайяМои рецепты
 
13 Янв 2009 1:14

Распечатать сообщение
Valentina47- Валентинка, откопала из такого изобилия вкусностей, ваш рецепт! И очень понравился мне такой рис!!! Спасибо за рецептик!!!
Фото

Romashki Romashki Romashki
Вита

ВИТАЛИЯ


Воронеж

ВитаМои рецепты
 
13 Янв 2009 1:19

Распечатать сообщение
Вита писал(а):
Валентинка, откопала из такого изобилия вкусностей, ваш рецепт! И очень понравился мне такой рис!!!

Викуля Yahoo! Yahoo! Yahoo! Это ж надо же, откопала good2
Рис очень аппетитно выглядит nyam2 nyam2 Спасибо, что приготовила и за отчет спасибо Rose
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
13 Янв 2009 17:15

Распечатать сообщение
Valentina47
Рис делала с лисичками.Забухала почти кг.Так вкусно с соевым соусом.Я его обожаю.И цвет такой у блюда красивый получился.Соль вообще не клала.
Спасибочки Romashki
Витаа почему он у вас такой белый на фото?
Libelle



Моя любимая Москва

LibelleМои рецепты
 
14 Янв 2009 1:39

Распечатать сообщение
Libelle писал(а):
Рис делала с лисичками.Забухала почти кг.Так вкусно с соевым соусом.Я его обожаю.И цвет такой у блюда красивый получился.Соль вообще не клала

Люба, спасибо за отчет Rose Очень рада, что рецепт пригодился girl_in_love
Valentina47

Валентина

73 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
30 Июн 2009 2:24

Распечатать сообщение
ВАУ! Ну от такого не откажется наверно ни кто... Wink
Люберчанка


42 года
Люберцы

ЛюберчанкаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |