Мои тортики (larite) (украшение тортов)

Добро пожаловать в мою темку. Хочу услышать критику и полезные советы. Мой последний тортик:















Мужу на день рождения.
Делала на день рождения сыну, все были в шоке, потому как раньше такого не видели. Но с красками была проблемка, поэтому такой бледненький.


Моя ошибка.Бисквит. Крем:сливки + вар.сгущёнка. Не сделала крем под мастику. Мастика потекла, но мы успели его(тортик) съесть

Дальше был большой перерыв- родился второй сынок.
На крещение сыночку. Бисквит. Тут уже делала крем под мастику: Масло+белки+сах.пудра.Цветы лепила заранее,а лукошко некогда было лепить.Времени небыло совсем.

Это себе на день рождения. Бисквит. Крем: Сгущёнка с маслом


На день открытых дверей в школу старшего сына.Писать ещё не научилась, так как что такое- айсинг познала немного позже.


Первая работа с айсингом.фоткка неудачная, невидно с боку мостик.

Старшему на 6лет. Было 2 тортика, первый сфотать неуспели- в школу, а этот сказал, чтоб обязательно был как на картинке. Зря покрыла водкой-местами немного размазался.

С новым годом! Внутри Ореховый бисквит с трюфельным кремом от Надежды.

На день рождения младшему. Тот-же ореховый бисквит, крем: Сливки+вар.сгущёнка.


Ёлочка от Яхонтовой.

Мафинсы по рецепту Арабского кекса.

Рыжик.Вторая попытка.
Графские развалины
Подарочек. Бисквит с сливочно сгущённым кремом

Ещё одын подарок

Лариса добро пожаловать в мир тортомании! !

Спасибо ZarinaB.

Larites
Лариса, ух сколько всего! Очень понравился подарочный тортик с розами! С мишкой сыну классный, новогодний Мужу на день рождения хороший, только мастика по низу боков как-то неровно легла. Остальные торты тоже интересные! Удачи в творчестве!

Спасибо большое. Да, про торт,где мастика неровно легла, надо было-бы там как-то спрятать, мастика почему-то получилась такая твёрдая, я её еле раскатала. наверно пудры переложила, незнаю. Буду исправляться.

Larites
Добро пожаловать! С открытием темы! Удачи и много новых тортиков!

Спасибо Елена. Спасибо всем, кто посетил мою темку. И особенно за критику.

Добро пожаловать!Ларочка есть потенциал,последний тортик хорош!Остальные тоже не плохо для начала.Молодец

Larites
Ларисочка, добро пожаловать! Твой рост очень заметен от первого и дальше, видно что стараешься. ! Молодец, продолжай расти !
А особо для себя выделила шишки на новогоднем, и нарциссы на последнем тортике. Очень понравились !

Лариса!!!!!!!!!! молодец!!!!!красиво!!!!!!!!!

ой девочки я так рада, что вы меня посетили... Большое вам спасибо. я думала удалить темку, как-то стыдно становится, за мою лепнину , и то, что времени нет-знаю, что отговорки. Буду стараться. Нарциссы делала из звёздочек, а шишки где-то тут подсмотрела, а потом найти не смогла(столько всего, что глаза разбегаются). Делала разными способами. Первый, ну очень долгий, зато смотрится намного аккуратней- когда каждую миндалинку обмакивать в шоколад и ждать когда высохнет. А второй- когда миндаль сначала воткнуть, а потом шоколадом полить- у меня почему-то крем сразу таял и шишка разваливалась..
А вот пробовала сделать хризантемку, а получилось.
А ето тортик, для домашнего чаепития-" Дамский каприз",шоколадом покрывала на скоруü руку

Сумочка из крокодиловой кожи- женщине медику
Делала в подарок знакомой, можно было и не торопиться. Да ещё и ребёнок заболел, бегала весь вечер от стола к кроватке, хотела бросить всё к чертям... Потом подумала, как-же я буду если у меня всё таки появятся заказы? Она была в восторге... Сказала мне столько приятных слов, хотя я вижу сейчас на фотке недостатки. Сделала заказ на 2апреля, день рождения её дочери. УРА!!!!!
Критика приветствуется.
А это так... Просто так...

Larites
Присоединяюсь к поздравлениям с открытием личной темки Пусть твоя работа приносит удовольствие и тебе, и другим Оч хорошо видно прогресс в работе, тортики становятся все лучше и лучше

Ларисочка, С открытием темки тебя! Творческих успехов тебе, профессионального роста и хороших заказчиков!!

Лариса, с открытием темки Тторты хороши!!!! Но для медика мне очень понравился Благодарных тебе заказчиков

Natala30
Lyudmilochka
Julia**
Девочки, большое спасибо, что заглянули ко мне в темку.Я очень рада всем. А ещё буду очень рада критике и советам, потому,как дома все хвалят естественно, иногда недостатков совсем не вижу иногда незнаю, как надо сделать лучше. Скажете ищи ответы на форуме, тут есть всё? Искать ищю, но времени сидеть в инете и в моём теперь любимом форуме иногда просто нет. У меня сын как будто чувствует когда мама включает комп. даёт мин 10-15 и начинает просыпаться, поэтому я тут скачками. Захожу увидеть или найти что-то конкретное. Ну вобщем хватит мне уже болтать, ещё раз повторюсь- Рада критике и советам.
Медовик



Когда уже всё сделала, то увидела,что торт поставлен на подставку как-то боком что-ли( ручка от подставки). Дальше, мастика розовая получилась какая-то пористая немного, почему незнаю... Обидно. Первый заказ, и так опрофиниться... Торт получился оочень вкусный,я делала паралельно ещё малюсенький для пробы домой. Крем заварной от Замирочки, под мастику сделала масло с белым шоколадом. Заказчице очень понравился, а я растроена. Вчера ровняла весь вечер- получился вроде( на мой взгляд) ровный, а всё остальное... Критика приветствуется.

Пробная орхидея
Заказ 2.( почти бесплатно, в рекламных целях) коллеге мужа, на девятилетие брака. Жене сюрприз сделал, самому очень понравилось, сказал, что кушать жалко. Ореховый бисквит и шоколад на кипятке. Крем:Сливки с шоколадом и масло с вар.сгущёнкой.
Критика приветствуется

Larites
Лариса, молодец!!!
Виден прогресс! ты хорошая ученица, прислушиваешься к советам и иправляешь ошибки!!!
Совет, преходи на покупную масстику, в Берлине ее можно заказать, цена вполне сносная(ок 4евро/кг), а качество твоих изделий сразу возрастет! в теме полезные ссылки есть много ссылок на интрнет магазины во всех странах, самые дешевые сайты английские. Думаю что и у вас в магазинах для кондитеров можно найти!

Larites
с открытием темки удалять ничего не надо ,все мы начинали ,не у всех все было гладко ,
тортики хорошие доработать выравнивание ,аккуратность
а дальше поможем чем сможем

Larites
Такое симпатичное сердечко Букетик оч понравился Молодчинка

Яхонтовая писал(а):

Larites Лариса, молодец!!! Виден прогресс! ты хорошая ученица, прислушиваешься к советам и иправляешь ошибки!!! Совет, преходи на покупную масстику, в Берлине ее можно заказать, цена вполне сносная(ок 4евро/кг), а качество твоих изделий сразу возрастет! в теме полезные ссылки есть много ссылок на интрнет магазины во всех странах, самые дешевые сайты английские. Думаю что и у вас в магазинах для кондитеров можно найти!

Наташенька, спасибо большое.

veseluxa писал(а):

Larites с открытием темки удалять ничего не надо ,все мы начинали ,не у всех все было гладко , тортики хорошие доработать выравнивание ,аккуратность а дальше поможем чем сможем

Ирочка спасибо огромное, я буду очень стараться.
Natala30 спасибо.

А это пробная первая девочка.

Это мой новый тортик. Заказ. Внутри: Трюфель и Дамский каприз. 5,3кг А это он внутри. Сфотала до покрытия крема под мастику. жду ваших коментарий и критики.

Я первая !Ларис Супер ! Я вот зверюшек что то боюсь лепить кажется что одних монстров налеплю

ZarinaB писал(а):

Я первая !Ларис Супер ! Я вот зверюшек что то боюсь лепить кажется что одних монстров налеплю

Зариночка, спасибо что зашла. А я людей боюсь лепить... У меня одни уродцы выходят, как например вот эти , но надо тренироваться, поэтому леплю уродцев пока... ( надеюсь, что скоро они будут получше выглядеть)